Vďakyvzdanie 2021 Turecko cenový nárast

instagram viewer

Každá položka na tejto stránke bola ručne vybratá editorom House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.

Aktualizácia z 15. novembra 2021: Pre mnohých ľudí je stôl bez a moriak na Deň vďakyvzdania nie je Deň vďakyvzdania, ale tento rok môže byť ťažké ho dostať do rúk. A aj keď sa vám podarí nájsť moriaka, pravdepodobne za to zaplatíte prémiu.

Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva cena moriek medziročne vzrástla o 20 percent. Okrem toho v podstate všetko ostatné na vašom tabuľky, od plnky po sladké zemiaky, brusnice až po tekvicový koláč, pravdepodobne podlieha zvýšeniu cien.

„Nič na stole vďakyvzdania sa naozaj neušetrí,“ povedal Curt Covington, vrchný riaditeľ inštitucionálneho úveru v spoločnosti AgAmerica Lending, ktorá požičiava peniaze farmárom. Bloomberg. Povedal, že môžete očakávať približne 15-percentné zvýšenie nákladov na typický stôl na Deň vďakyvzdania.

Za tento nárast môže nedostatok pracovníkov a rastúce náklady na poľnohospodárske potreby a palivo. A s príchodom očkovania v tomto roku sa veľa ľudí stretáva s priateľmi a rodinou, s ktorými sa stretávajú nevideli v roku 2020, čo znamená väčší dopyt po tých typických potravinách, ktoré si ľudia možno naposledy vybrali rok. Koľko presne teda môžete minúť?

insta stories

Tento rok bude mrazená morka s hmotnosťou 16 libier alebo menej stáť približne 1,41 dolára za libru, čo je medziročný nárast o 23 percent, podľa USDA. Ak získavate väčšieho vtáka, stojí vás to približne 1,39 dolára za libru, čo je o 20 percent viac ako v minulom roku.

Ak ešte nemáte svojho moriaka, zavolajte do miestnych obchodov s potravinami a na farmy, aby ste zistili, čo ešte majú na sklade, aby ste sa vyhli pobehovaniu a získali najlepšiu ponuku.

Pôvodný príspevok, 17. augusta 2021: Charakteristickým znakom Deň vďakyvzdania je dokonale upečená a šťavnatá morka v strede stola. Ale čo sa stane, ak to nemôžete získať? Tak ako mnohí nedostatkov ktoré sa vyskytli v obchode s potravinami za posledný rok a pol, tento potenciálny nedostatok by mohol ovplyvniť vaše možnosti večere tento november.

Podľa a správa z New York PostVýrobcovia a distribútori mäsa sa obávajú nedostatku moriek, najmä čerstvých vtákov do 16 libier.

V liste citovanom Príspevok od makléra v Shady Brook Farms povedali, že „správy nie sú sľubné“, pričom odkazovali na „stav čerstvých celých moriek pre Deň vďakyvzdania a Vianoce.” Napätý pracovný trh v kombinácii so zabezpečením bezpečnosti zamestnancov počas COVID-19 zasiahol spoločnosť ťažké.

Butterball, ďalší známy moriak značka tiež pociťuje tlak. „Spotrebitelia nám doteraz povedali, že sú veľmi nadšení z oslavy Dňa vďakyvzdania,“ povedala Christa Leupen, manažérka pre styk s verejnosťou. Jedlo a víno: "Zaviazali sa, že to urobia s moriakom v strede stola, takže moriaky môžu byť tento rok tesné."

Pamätáte si minulý rok, keď ste namiesto 25-kilového moriaka pre všetkých svojich blízkych priateľov a rodinu rozdelili skupinu a dali si 14-kilového moriaka? Vyzerá to tak, že tento rok môže veľa ľudí urobiť niečo podobné, čo by mohlo výrazne ovplyvniť nedostatok.

Menšia morka znamená, že vták musí byť spracovaný v určitom čase. Ak nie je dostatok pracovnej sily, dostupnosť menších vtákov bude obmedzená. A keď sú čerstvé, nie mrazené, musia byť zabité v určitom časovom rámci, aby sa dostali do obchodov, čo znamená viac práce. Povedal to Daniel Romanoff, prezident distribútora mäsa v Nebraskalande Príspevok že morky s hmotnosťou menej ako 14 libier majú presný harmonogram „a rastliny neboli schopné držať krok s takou veľkosťou“.

To neznamená, že na Deň vďakyvzdania nedostanete moriaka. Znamená to len, že sa možno budete musieť uspokojiť s väčším a/alebo zamrznutým vtákom, najmä s vysokou pravdepodobnosťou, že sviatky menšie stretnutia znova. Niekto na morčaciu polievku?

Od:Vychutnajte si USA

Felicia LaLomiaEditor jedla a kultúryFelicia LaLomia je redaktorkou Food & Culture pre Delish.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na stránke piano.io.