Kuchynský riad Jason Wu QVC: Kolekcia pre elegantných domácich kuchárov

Jedlo malo v živote Jasona Wu vždy špeciálne miesto. Módny návrhár narodený v Taiwane má skoré spomienky na varenie so svojou matkou ako dieťa, čo je tradícia, ktorú si preniesol do dospelosti častými stretnutiami. „Spomienky v kuchyni boli súčasťou môjho detstva, a keď som vyrástol, stalo sa to spôsobom, ako sa spojiť s ľuďmi,“ hovorí. Dom Krásny. Teraz spája túto vášeň so svojím dizajnovým dôvtipom v podobe nového radu (osviežujúco cenovo dostupného!) riadu, ktorý je určený pre domáceho kuchára, ktorý je odvážny aj náročný. The linka, K dispozícii dnes od QVC, obsahuje nástroje na výrobu všetkého od cestovín až po nálepky na hrnce – a zároveň si zachovať eleganciu vašej kuchyne.

Ako mnohí z nás, aj Wu si za posledných pár rokov poriadne vylepšil domácu kuchyňu, či už z dôvodu potreby alebo záujmu. „Všetky moje obľúbené reštaurácie boli zatvorené a celý tento čas som mal doma,“ hovorí dizajnér. „Posledných 10 rokov svojho života som vždy cestoval. A potom zrazu, je to ako, ako ďalej nachádzate tú inšpiráciu, keď nemôžete odísť z domu?"

Výsledkom je, že priznáva: „Stal sa zo mňa tak trochu potravinový nerd“ a obracal sa na videá na YouTube, aby nasýtil túžbu po potulkách aj kreativitu tým, že som sa naučil pripravovať nové jedlá. (Jeho obľúbení hostitelia? Gordon Ramsay a – kto iný? – Ina Garten.) „Bola to aj pre mňa skvelá príležitosť dostať sa mimo moje normy a skutočne precestovať svet vo svojej kuchyni prostredníctvom varenia.“

Kuchynský riad Wu zohľadňuje takéto gastronomické dobrodružstvo s nástrojmi, ktoré sú multifunkčné a ľahko sa používajú. Vezmite si napríklad 12-palcový "Všetko Pan," "pravdepodobne jeden z mojich obľúbených kúskov z radu," zahundral Wu. Diel je navrhnutý tak, aby vyhovoval a bambusová naparovacia vložka na prípravu halušiek – čo môžete robiť, kým sa pod nimi dusí omáčka, dusené mäso alebo polievka. Priehľadné veko hrnca so silikónovým lemom poskytuje bezpečný vrchnák na varenie v pare a zároveň vám umožňuje kontrolovať priebeh. „Väčšina parných hrncov má pokrievku, cez ktorú nevidíte, takže nemôžete povedať, ako sa varí,“ zdôrazňuje Wu. Navyše, vďaka silikónovej základni, ktorá sa dodáva s naparovačom, keď skončíte, „môžete priniesť bambusovú časť priamo na stôl, aby ste ju mohli podávať,“ hovorí Wu.

Dokonca aj a varič ryže čo, poznamenáva Wu, je „niečo, čo je v Ázii nevyhnutným predpokladom, ale tu nie je zďaleka také bežné“, možno použiť na rôzne jedlá. „A urobil som to naozaj malé, naozaj kompaktné“ – navyše, zjednodušený dizajn (ktorý obsahuje akcenty z ružového zlata) „takmer vyzerá ako Alexa,“ vtipkuje Wu. "Takže môžeš byť hrdý, že sedí na pulte."

Je to jednoduchý prístup, ktorý ocenia najmä obyvatelia malých priestorov: „Keď som sa prvýkrát presťahoval do New Yorku, bol som v garsónke,“ prezrádza Wu. „Všetko muselo byť vonku. Takže moja myšlienka bola: 'ak to má vyjsť, prečo by to nemohlo byť krásne?'“ Nemohli sme sa viac zhodnúť.

A aké kulinárske dobrodružstvo bude Wu riešiť najbližšie? „Rád by som skúsil pripraviť marocké jedlo,“ hovorí. „Ale môžem vám povedať jednu vec – po pandémii áno nie už robím kysnuté cesto."

Nakupujte naše obľúbené kúsky Jason Wu nižšie a pozrite si celý rad v QVC.

Sledujte House Beautiful ďalej Instagram.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na stránke piano.io.