Taliansko zvažuje predajcov pokuty, ktorí predávajú umelo nadýchané gelato

Taliansko je známy svojou najvyššou úrovňou gelatoNie je preto prekvapením, že si krajina chce tento status udržať. A aby to urobil, zvažuje zákony týkajúce sa kvality mrazená pochúťka. Návrh viaže zlé postupy pri výrobe želatíny na pokuty a dokonca navrhuje zakázať prísady, ako sú umelé príchute a farbivá.

Podľa TelegrafCieľom návrhu je zbaviť krajinu „lacných predajcov vydávaných za gelatových remeselníkov, o ktorých je známe, že predávajú vane, ktoré obsahujú viac vzduchu ako ľadu. krém. " Predajcom, ktorí do dezertu pridajú dodatočný vzduch, namiesto jeho prudkého premiešania, aby mal nadýchanú textúru, môžu hroziť pokuty až do 10 000 eur (približne $12,000). Zákon by obmedzil množstvo vzduchu v gelato na 30 percent.

Legislatíva by tiež zakázala používanie alternatív k čerstvým prísadám, ako sú umelé príchute, farbivá a hydrogenované tuky. To určite znie ako výhra pre milovníkov gelata a predajcov remeselníkov!

"Talianske gelato je spolu s cestovinami a pizzou jedným z gastronomických symbolov našej krajiny," povedal senátor Riccardo Nencini, jeden z podporovateľov zákona. "Naše zákony však nezachovávajú remeselnú zmrzlinu a výrobcov, ktorí ju vyrábajú."

Ak legislatíva prejde, môžete byť pokojní, pretože nabudúce sa ocitnete v obchode s gelato v Taliansku dezert bude pravdepodobne jedným z najlepších v krajine.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.