Najlepšie miesta na pobyt, večeru, pitie a hranie v Londýne v Anglicku
„Keď je človek unavený z Londýna, je unavený zo života,“ povedal raz anglický spisovateľ Samuel Johnson. Takmer o 250 rokov neskôr je tento sentiment stále pravdivý.
Britské hlavné mesto bohaté na históriu a rozmanitosť má všetko – od známych pamiatok a kultúrnych inštitúcií až po pulzujúce kulinárske a umelecké scény. (Nasledujte kľukatú cestu rieky Temže a objavte niektoré z najznámejších miest v meste – medzi nimi aj Tower of Londýn, Shakespeare’s Globe a Hampton Court Palace.) Nehovoriac o tom, že každá štvrť má svoju osobitú atmosféru a charakter. Netreba dodávať, že nekonečné množstvo ponúk v meste môže byť ohromujúce.
Takže, kde začať? Aby sme vám pomohli naplánovať si ďalšiu cestu cez rybník, požiadali sme niekoľko dizajnérov, aby otvorili svoju „malú čiernu knihu“ strašidiel – počnúc interiérovým dizajnérom Isabella Worsleyová. Obyvateľka západného Londýna, ktorá si zarobila na pruhoch, keď pracovala v Hotely Firmdale— otvorila svoje vlastné štúdio v roku 2018. (Jej najnovší projekt bol Callow Hall Hotel v Peak District, prvá nehnuteľnosť od očarujúcej a svojráznej značky pohostinstva,
Wildhive.) „Londýn je skvelé miesto, kde môžete byť, s neustále sa meniacou scénou a eklektickým mixom ľudí,“ nadchýna sa.
Potom je tu Ali Childs, kreatívny riaditeľ v Štúdio Alexandra, ktorá sa zameriava na ekologický dizajn. "Som nadšená pre reštaurovanie, regeneráciu materiálov, prepracovanie starožitností a získavanie miestnych remeselníkov v mojich projektoch," hovorí. Londýnsky „osobitný typ cool“ je dôvodom, prečo Ali toto mesto miluje. „Je podhodnotená, nesnaží sa príliš tvrdo a je vždy vpredu,“ vysvetľuje.
So štúdiom v Queen’s Park, „dizajnérom súčasnosti“ Nicola Hardingová je okom za niektorými z najštýlovejších londýnskych hotelov, ako napr Mitre v Hampton Court a nové Mestský dom Beaverbrook v Chelsea. Jej étos je o „vytváraní priestorov, ktoré skutočne odrážajú a dokonale vyhovujú ľuďom, ktorí ich používajú,“ hovorí.
Ocenený interiérový dizajnér Katharine Pooleyová, na druhej strane je preslávená svojimi luxusnými projektmi po celom svete a svoj štýl opisuje ako „krásne spracovaný, eklektický, originálne a nadčasovo elegantné.“ Jej rovnomenné štúdio bolo spustené asi pred 18 rokmi a teraz dohliada na tím 47 dizajnérov a dizajnérov. architektov. Žije v blízkosti Chelsea Embankment Gardens a hovorí, že miluje „všetko o mestskom živote, hukot, svetlá, pocit, že za každým rohom sa dajú robiť úžasné veci“.
Čítajte ďalej, kde nájdete najlepšie miesta pre milovníkov dizajnu, kde sa môžu ubytovať, najesť sa, nakupovať a hrať sa v Londýne podľa miestnych kreatívcov.
Kde zostať
Oblasť Seven Dials v Covent Garden je so svojimi siedmimi dláždenými ulicami lemovanými nezávislými butikmi očarujúcim kúskom Londýna. Hotel Covent Garden na Monmouth Street „je zábavný a útulný,“ hovorí Worsley. „Má interiéry vedľa Kit Kemp, ktorá je známa svojimi eklektickými schémami,“ pokračuje. „Ale v skutočnosti to pôsobí celkom tradične – s ťažkým dreveným obkladom v salóne a zmesou klasického nábytku a nadčasových látok. Preto to milujem."
Rezervovať
Hotel Ham Yard
Pooley tiež odporúča nehnuteľnosť Firmdale, "keďže sú vždy nepredvídateľné a zábavné." Ham Yard Hotel v Soho je jej najlepšou voľbou. "Je plný jedinečných detailov a množstva farieb, ktoré milujem."
Rezervovať
Hotel Beaumont, schovaný za ulicou Oxford Street, pôsobí ako jedno z „najlepšie strážených tajomstiev mesta,“ hovorí Childs. „Je to super očarujúce a je inšpirované dizajnom Art Deco s úžasnou zbierkou umenia na stenách. Má tiež najúžasnejší bar The Magritte. Napoly očakávate, že dnu vojde dievča Flapper!"
Rezervovať
Mestský dom Beaverbrook
"Viem, že som zaujatý, ale musí to byť Beaverbrook Townhouse," hovorí Harding. „Je to trochu podvod vybrať si toto, keďže som, samozrejme, navrhoval interiéry. ale je v takej nebeskej polohe, je ťažké nespomenúť to. Je to len dve minúty chôdze od námestia Sloane Square a Harvey Nichols a ponúka výhľad na jedno z najkrajších záhradných námestí v Londýne. Pre Londýn je to tiež jedinečne intímna veľkosť a skutočne pôsobí ako niečí súkromný dom, pričom každá spálňa má individuálny pocit.“
„Momentálne je mojím obľúbeným hotelom The Hari v Belgravii,“ dodáva Harding. "Je to môj "domov ďaleko od domova" a má krásny intímny pocit s personalizovanými službami."
Rezervovať
Chiltern Firehouse – slávny hotel Andre Balzac v Marylebone – má retro interiéry a renomovanú reštauráciu, ktorej predsedá šéfkuchár Nuno Mendes. „Možno je to strašidlo celebrít, no stále si dokáže zachovať autentický londýnsky nádych,“ hovorí Childs.
Rezervovať
Harding tiež navrhuje The Rookery Hotel v Clerkenwell, ktorý sídli v šiestich historických mestských domoch, ktoré siahajú až do roku 1764. „Na moju svadbu som vytvoril pouličnú párty na krytej ceste, ktorá vedie stredom budovy. Je to jediné, čo sa tam kedy stalo, takže to bolo celkom výnimočné!“
Rezervovať
Kde nakupovať
„Mojím obľúbeným miestom je Pimlico Road, kde nájdete množstvo interiérových obchodov. Je to miesto, kam sa hrnú všetci dizajnéri a je tu skutočný pocit komunity,“ hovorí Isabella. „Jeden z mojich obľúbených obchodov je Rose Uniacke. Nedávno som tam našiel úžasné ručne vyrobené závesné svietidlá zo sadrového kužeľa pre projekt, na ktorom pracujem. Sú sochárske a orezané a okamžite zapôsobia.“
Značka interiérového dizajnu Sibyl Colefax & John Fowler bola uvedená na trh v 30. rokoch 20. storočia a dodnes je skúšobným kameňom interiérových dizajnérov. Výstavná sieň Sibyly Colefax, ktorá sa nachádza na Pimlico Road, je plná krásnych starožitností – od keramických lámp až po španielske zrkadlá zo 17. storočia. „Často ma nájdete v obchode Sibyly Colefaxovej,“ priznáva Worsley. „Je plná najneobvyklejších objavov a vždy tam nájdem niečo pozoruhodné. Miesto vyžaruje dedičstvo.”
Harding tiež často navštevuje Pimlico Road a opisuje ju ako „jednu z posledných bášt londýnskych obchodov so starožitnosťami. Jeden z jej najobľúbenejších obchodov na ceste? Howe London.
„Pre nadčasové látky a tapety nie je lepšie miesto ako Robert Kime na Ebury Street,“ dodáva Harding. Obchod uznávaného interiérového dizajnéra je známy svojou textilnou zbierkou a starožitnosťami, ktoré zbierali dlhé roky.
Vďaka nedeľnému trhu s rastlinami a kvetinami je meandr okolo Columbia Road vo východnom Londýne „dokonalým spôsobom, ako stráviť pokojnú nedeľu,“ hovorí Childs. "Existuje veľa nezávislých obchodov, kde nájdete roztomilé domáce potreby a jednorazové drobnosti."
Walton Street
„Walton Street má najlepší výber malých butikov v Chelsea,“ prezrádza Pooley. „Môžete nájsť krásnu bielizeň s monogramom, nezvyčajné starožitnosti a vytúžené bytové doplnky. Skrátka, veľa obchodov plných úžasných vecí! Medzi tým sú bijou reštaurácie a inšpiratívne umelecké galérie, vďaka ktorým je perfektný nákupný deň.“
Ďalším klenotom je obchod The Conran na Fulham Road. Obchod sa nachádza v ikonickej budove Art Deco Michelin House, ktorú navrhol významný architekt François Espinasse – „takže ste ohromení už predtým, ako ste vôbec vošli dovnútra,“ hovorí Worsley. "Nákupcovia spájajú takú zaujímavú zmes súčasných dizajnérov, ako sú Eero Saarinen a Daniel Schofield."
Pokiaľ ide o kombináciu starožitných šperkov, vintage módy a úplne eklektických nálezov, nemôžete poraziť Alfies, len kúsok od Lisson Grove v Marylebone. Môže sa pochváliť viac ako 100 predajcami na štyroch poschodiach a „ponúka skutočnú kombináciu lesku a glamu,“ hovorí Ali. „Dostanete čokoľvek od historických talianskych lámp až po vázy z druhej ruky. Je tiež plná skutočných londýnskych postáv, takže zážitok z nakupovania je vždy zábavný.“
Galéria Mayfair, ktorá je The New Craftsmen, propaguje a predáva prácu niektorých z najlepších tvorcov z celých Britských ostrovov v dielni Arts & Crafts z 19. storočia. Ak sa spýtate Worsleyho: „Je to jedno z najinšpiratívnejších miest na nájdenie niečoho autentického a nezvyčajné." Okrem súčasných remesiel od viac ako 100 výrobcov si môžu kupujúci objednať množstvo predmety na mieru. „Dáva hlas menším výrobcom, ktorí by inak boli neznámi,“ dodáva.
Môže to byť jasná voľba, ale Harrods nemožno poraziť, ak chcete ísť len na jedno miesto, tvrdí Pooley. "Nájdete tu krásne oblečenie, báječný food court a nádherné kníhkupectvo, všetko v jednej budove."
Kde sa najesť a napiť
Brasserie Maison Francois v St. James je miestom, ktoré práve teraz treba vidieť, má pôsobivú a očarujúcu jedáleň – nehovoriac o kuchyni, ktorá stojí za to očariť. „Podávajú tie najchutnejšie moules plochý chlieb,“ vyteká Worsley. "Je to perfektná kombinácia - a je hriech nepoužiť chlieb na vyčistenie všetkých štiav."
Rezervovať
„Moja obľúbená reštaurácia na raňajky je Ottolenghi,“ hovorí Pooley. "Po prechádzke v Hyde Parku vždy zamierim do pobočky Motcomb Street a objednám si grilovaný grapefruit so spáleným cukrom navrchu."
Rezervovať
"Absolútne milujem Perillu na Newington Green v severnom Londýne," hovorí Childs. „Má to najkrajšie moderné britské menu a vždy ten najchutnejší domáci chlieb – čo je, samozrejme, veľmi dôležité! Interiéry reštaurácie sú tiež jednoduché, ale super štýlové so stenami zo surovej omietky, terazzovou podlahou a obrovským oknom [s výhľadom] na zelenú."
Rezervovať
„Petersham Nurseries Café v Richmonde je úplne magické,“ hovorí Harding. „Reštaurácia sa nachádza v starom skleníku a zmiešané stoly sú zdobené kvetmi pestovanými v škôlke, zatiaľ čo sezónne suroviny pochádzajú z kuchynskej záhrady.“
Rezervovať
"Asi 10 minút chôdze od Columbia Road vo východnom Londýne je St. John Bread & Wine," hovorí Harding. Reštaurácia z tímu, ktorý stojí za originálom St. John od šéfkuchára Fergusa Hendersona, a jedného z nich 50 najlepších svetových reštaurácií je známy svojou jedinečnou kuchyňou „od nosa po chvost“ – predstavte si: pečenú kostnú dreň na toaste. "Je to krásne elegantné a veľkolepo britské," hovorí.
Rezervovať
Reštaurácia Sexy Fish, známa svojim extravagantným interiérom a ázijskými morskými plodmi, je známa ako jedna z najkrajších londýnskych reštaurácií. „Výzdoba je jednoducho výnimočná,“ zahundral Pooley. "Je to naozaj originálne a nezabudnuteľné - a jedlo je úžasné."
Rezervovať
"Milujem dobrý obed v krčme v nedeľu," hovorí Worsley. „Skvelá gastro krčma v blízkosti miesta, kde žijem v západnom Londýne, je The Cow na Westbourne Park Road. Vždy je plné zaujímavých ľudí – ale čo je najdôležitejšie, podáva sa tu priemerná nedeľná pečienka so všetkým, čo treba.“
Rezervovať
Parson’s – nenáročná rybia reštaurácia v Covent Garden – sa nachádza oproti vinárni Ten Cases, ktorú prevádzkujú tí istí majitelia. "Je to malé s báječnými dlaždicami od podlahy až po strop," hovorí Childs. „Je to oldschoolové a zároveň moderné. Vyberte si podrážku so samfírom a kaparami – a nezabudnite na hranolky, ktoré sú možno najlepšie v Londýne – obe sú v nebi!
Rezervovať
Granátna garda
Nemôžete prísť do Londýna a nevypiť si drink v tradičnej krčme. Pooley odporúča The Grenadier Guards v Belgravia, ktorý sa datuje do roku 1720 „a je typickým britským pubom,“ hovorí. „Je zastrčený, takže pri jeho nájdení máte pocit, akoby ste narazili na skrytú malú ‚tajnú‘ krčmu. Je to super útulné a plné charakteru.“
Kde preskúmať
„Milujem prechádzky po Regentovom kanáli,“ priznáva Worsley. „Najmä v nedeľu sa rád prechádzam z Little Venice do Camden Lock. Pripadá mi to ako malý záber zo zákulisia Londýna.“
Skvelý spôsob, ako stráviť popoludnie, vo V&A sa vždy nájde niečo zaujímavé je to ponorenie sa do rozsiahlych kolekcií módy a kostýmov alebo ponorenie sa do umenia a dizajnu archívov. Pooley považuje preslávenú inštitúciu za „večnú inšpiráciu.“ „Architektúra je veľkolepá a zbierky sú neprekonateľné,“ vyhlasuje.
Richmond
„Richmond je mimoriadne očarujúca londýnska štvrť, preplnená fascinujúcimi starými budovami a množstvom nezávislých obchodov,“ hovorí Harding. "Pre ľudí s robustnou konštitúciou môžete pokračovať v chôdzi pozdĺž rieky až do Kew Gardens, jednej z najrozsiahlejších a najdôležitejších botanických záhrad na svete."
„Plávanie v Ladies’ Pond v Hampstead Heath je jedným z najradostnejších zážitkov, ktoré môžete zažiť v horúci letný deň v Londýne,“ hovorí Childs. „Potom si rád zájdem na niečo pod zub v Southampton Arms na Highgate Road. Rovnako ako Rybníky, aj táto staromódna krčma je tak trochu inštitúciou, slúžiacou starý svet jedlo, ako sú bravčové koláče a škótske vajcia. Je to klasika."
Chôdza po obchodnom centre z Buckinghamského paláca je jednou z Pooleyho obľúbených vecí. „Je to úžasne povznášajúce – stromy sú staré stovky rokov a v Hyde Parku môžete sledovať, ako domáca kavaléria cvičí svoje kone. V skutočnosti by som navrhol ísť skoro ráno a vstúpiť do Hyde Parku – je to ten najkrajší zážitok. Všetko je tiché a tiché a stretnete sa len s labuťami, ktoré sa kĺžu po vode. Je to jedno z mojich najzvláštnejších miest."
„Vydajte sa do Spitalfields a prejdite okolo Arnold Circus, Hoxton Square a Brick Lane – všetky sa spájajú do jedného a všetky sú to fascinujúce kúty mesta,“ opisuje Harding. „Deň strávený objavovaním tejto oblasti vo východnom Londýne je nádherným oknom do časti mesta, ktorá sa za posledných 15 rokov zmenila na nepoznanie. Aj keď to hučí vzrušujúcimi, svojráznymi mladými podnikmi, ak sa pozorne pozriete, stále môžete nájsť stopy oveľa staršieho londýnskeho života.“
Sledujte House Beautiful ďalej Instagram.
