Pravdepodobne ste svoj olivový olej skladovali na najhoršom mieste
Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Ruky hore, ak máte tendenciu skladovať fľaše s olivovým olejom hneď vedľa varnej dosky?
Má zmysel nechať to tam, na dosah ruky, aby ste mohli olej pokvapkať rovno do panvíc alebo na jedlo, nie?
Podľa odborníkov na varenie z Inštitút dobrej starostlivosti o domácnosť, toto bežné riešenie skladovania kuchyne je vlastne veľká chyba.
V skutočnosti pravdepodobne ničí chuť vášho olivového oleja - najmä ak ste investovali do extra panenskej odrody.
Extra panenský olivový olej má podobne ako víno komplexnú paletu chutí, ktoré mu dodávajú bohatú chuť. Ale na rozdiel od vína, olivový olej sa vekom rozhodne nezlepšuje, vysvetľujú.
Z tohto dôvodu sa GHI hovorí, že otvorenú fľašu by ste mali dokončiť maximálne do šiestich mesiacov, najmä ak ju skladujete v blízkosti svetla a tepla (aka hneď vedľa varnej dosky).
"Keď je olej vystavený týmto prvkom, rýchlejšie zatuhne a nadobudne zatuchlejší a zemitejší chuťový nádych s tónmi octu," hovoria.
„Najlepším spôsobom, ako tomu zabrániť (a predĺžiť trvanlivosť oleja), je správne skladovanie.
"Optimálna teplota na skladovanie oleja je 14-18 ° C, preto ho uchovávajte v chlade, suchu a tme, mimo dosahu tepla a svetla."
Možno by bolo načase usporiadať tieto kuchynské skrinky ...
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Od:Prima
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
