Kedy by sme mali tento rok navštíviť vianočný obchod s potravinami?

Ak ste sa niekedy na Štedrý večer odvážili na poslednú chvíľu, pretože ste zabudli slaninu pre prasatá v dekách, alebo ste si nejako nezapamätali zobrať Vianoce puding, pravdepodobne ste sa zaprisahali, že už nikdy neurobíte to isté. Mnohí z nás si však budú klásť otázku, ktorý deň je vtedy najlepší, keď príde na náš vianočný obchod s potravinami?

Vzhľadom na to, že veľa potravín, ktoré budete kupovať, je čerstvé, ako je zelenina, čerstvé morky a iné sviatočné hlavné jedlá, nechcete nakupovať príliš skoro a skončiť s nevyhnutným plytvaním potravinami. Ale tiež to nechcete nechať príliš neskoro v prípade, že všetky najlepšie alebo najdostupnejšie možnosti už boli využité.

To je dôvod, prečo odborníci na plytvanie potravinami v InSinkErator zdieľajú trvanlivosť niektorých našich obľúbených vianočných večerí, ako aj najlepší čas na to, aby ste si urobili obchod s potravinami, aby ste predišli plytvaniu potravinami.

Takže, kedy je najlepší čas urobiť si vianočný obchod s potravinami?

„Keď sa pozriete na príslušné trvanlivosti vašich sponiek na vianočnú večeru, zdá sa, že by ste to možno chceli

plánujte dokončiť svoj obchod s vianočnými potravinami okolo 23. decembra (dva dni pred Vianocami), aby sa zabezpečilo, že všetky produkty budú čerstvé včas na slávnostné oslavy,“ hovorí Jamie Griffin z InSinkErator.

Ak kupujete čerstvú morku, priemerná trvanlivosť je približne dva dni po jej zakúpení. Ak ho však zamrazíte alebo kúpite už zmrazený, môže sa tým predĺžiť jeho životnosť až o rok. Pred varením sa však musíte uistiť, že ste ho dôkladne rozmrazili.

Ďalšia sviatočná stálica s prekvapivo krátkou trvanlivosťou: ružičkový kel. Či už sú vo vašej domácnosti milované alebo nenávidené, alebo oboje, majú predpokladanú trvanlivosť približne tri dni. To znamená, že ich budete chcieť vhodne chladiť a skladovať, aby zostali čerstvé.

Existujú aj ďalšie zložky našej vianočnej večere, ktoré sa dajú kúpiť týždne, ak nie mesiace, vopred. Napríklad plnka a omáčka majú trvanlivosť od 12 do 24 mesiacov, takže ak neskončíte po otvorení nádoby s omáčkovými granulami tieto Vianoce budú rovnako čerstvé aj budúci 25. december.

A ako by ste mohli očakávať, skoro ráno je zvyčajne najlepší čas na to, aby ste si urobili svoj vianočný obchod s potravinami, aby sme prekonali poludňajší nápor nakupujúcich v supermarketoch.

Čo môžeme urobiť so zvyškami vianočných jedál?

Napriek nášmu maximálnemu úsiliu sa vždy nájde určitá časť štedrovečernej večere a sviatočných dobrôt, ktoré sa nezjedia – práve vtedy by ste mali premýšľať, čo so zvyškami.

To, čo vám zostane, môžete premeniť na rôzne recepty, napríklad na skvelé morčacie kari alebo dokonca zmrzlinu z mletého koláča, pričom nepožívateľný potravinový odpad môže byť často kompostované.

„Avšak tam, kde kompostovanie nie je možné, an Drvič potravinového odpadu InSinkErator je ideálnym riešením a alternatívou k nežiaducemu nosiču potravinového odpadu v snahe odkloniť potravinový odpad mimo skládky a zlikvidovať ho udržateľným spôsobom,“ navrhuje Jamie.

Nasledujte Dom Krásny na Instagram.

---