JB Gill: Ako môžu domácnosti znížiť, opätovne použiť a recyklovať v záhrade

Po výskume podľa Ahoj Fresh odhalila, že priemerná domácnosť každý týždeň vyhodí dostatok jedla na nakŕmenie ďalších piatich dospelých, a s rastúcimi životnými nákladmi, zákazy hadíc, plus posun v posledných rokoch v prijímaní udržateľnejších praktík, nie je lepší čas začať to zavádzať akcie.

Známy farmár a člen chlapčenskej skupiny JLS, JB Gill, spolupracuje so spoločnosťou Recept Box Company, ktorí práve spustili svoje vlastné záhrady HelloFresh, aby povzbudili viac Britov, aby prijali udržateľné potraviny návyky.

JB povedal: „Keď som sa presťahoval späť k svojej rodine do Kentu, urobil som vedomé rozhodnutie tráviť viac času vonku a znovu sa spojiť s tým, čo je dôležité. Žijem pre to, aby som bol udržateľný a miloval som, že si môžem opäť pestovať vlastnú zeleninu a kvety. Pestovanie vlastných potravín vám môže pomôcť vážiť si to, čo jete, a budete menej v pokušení to vyhodiť.“

Či už dúfate v redukciu, opätovné použitie, recykláciu alebo všetky tri, JB sa s nami podelí o svojich sedem najlepších tipov na udržateľné záhradníctvo.

Kompostovanie

„Odkedy som sa stal farmárom, naučil som sa, že sú to často tie najjednoduchšie činnosti, ktoré môžu mať veľký vplyv na zlepšenie vašej úrody,“ hovorí JB. „Vezmi kompostovanie, nielenže dodáva živiny vášmu pestovanému ovociu a zelenine, ale môže tiež výrazne znížiť množstvo odpadu, ktorý posielate na skládku alebo do spaľovania. Kuchynský a záhradný odpad ako pokosená tráva, kuchynské zvyšky a dokonca aj kávová usadenina sa prirodzene rozloží a vytvorí kompost bohatý na živiny, ktorý bude vyživovať vašu záhradu.

Mulčovanie

Ak ste ešte nikdy nemulčovali, je to vtedy, keď kompost použijete na vykopanie a zamiešanie do vrchných pár centimetrov pôdy predtým, ako pôjdete sadiť. Prípadne ho môžete aplikovať aj okolo zavedeného rastlín a plodín.

Tento mulč pomôže zabezpečiť pôdy s ďalšími živinami, ako aj znížením množstva buriny, ktorá rastie a utesnením potrebnej vlhkosti.

Využitie malých priestorov

Aj keď nemáte a záhrada, stále môžete pestovať ovocie a zeleninu. Či už máte malý balkón alebo dokonca parapet s dobrým prístupom svetla, pestovanie v týchto malých priestoroch si vyžaduje trochu zvýšenej starostlivosti a pozornosti.

A ak vaše okná neprepúšťajú dostatok svetla, môžete dokonca použiť lacnú pestovateľskú LED lampu, ktorá vašim rastlinám dodá ďalšiu podporu.

Zmena účelu

Keď začnete pestovať svoju záhradu, môže byť lákavé ísť von a kúpiť si balenie plastových štartovacích tácok, ale často nájsť položky, ako sú poháre od jogurtov, fľaše na pitie a škatule od mlieka, všetko možno premeniť na fungujúce kvetináče,“ JB navrhuje. „Toto je skvelý spôsob, ako dať nový život týmto ťažko recyklovateľným nádobám. Jednoducho vyrežte otvory do dna vášho DIY kvetináča, aby ste zabezpečili, že sadenice dostanú dostatočnú drenáž.'

Ukladanie semien

Ak hľadáte skvelý hack, ktorý vám v konečnom dôsledku ušetrí peniaze z dlhodobého hľadiska, prečo nepremýšľať o šetrení semená. „Ukladanie semien zeleniny je skvelý trik, ktorý vám z dlhodobého hľadiska tiež ušetrí veľa peňazí,“ hovorí JB. Ak ich budete uchovávať na chladnom a suchom mieste, ako je kôlňa alebo skriňa, pomôžete im dozrieť a potom ich na začiatku jari môžete použiť na pestovanie zeleniny bez toho, aby ste museli minúť jediný cent.

Zníženie plytvania vodou

Zber dažďovej vody je skvelý spôsob, ako znížiť plytvanie vodou, ako aj účty za vodu. Vodné žľaby a nádoby vám umožnia zbierať dažďovú vodu, ktorá by obyčajne skončila odtokom z vašich odkvapov a zvodov. To sa potom môže použiť na zalievanie rastlín a zeleniny.

Učte sa, keď rastiete

„Experimentovanie je polovica zábavy! V záhrade nie sú žiadne chyby, aj keď úroda zlyhá na prvýkrát, keď sa naučíte nové cenné zručnosti nabudúce,“ hovorí JB.

Či už idete do záhrady rásť prvýkrát, alebo pestujete a záhradkujete roky, byť schopný rozvíjať naše záhrady, rozumieť prírode, ktorá je trochu lepšia, a byť pozorný k produkcii, to všetko hrá a časť.

Sledujte Dom Krásny na Instagram.

---