Najlepšie BBQ 2023 vo Veľkej Británii

Stredobodom každého alfresca Leto Stretnutie, grilovanie je nevyhnutnosťou v záhrade.

Pri investovaní do nového (alebo prvého) je však potrebné zvážiť množstvo faktorov, od veľkosti vašej záhrady podľa počtu ľudí, ktorých chcete nakŕmiť, a či to dobre ladí s vašou estetikou vonkajší nábytok.

Preto sme požiadali o pomoc odborného testera, aby sme našli to najlepšie grilovanie si môžete kúpiť pre každý rozpočet a záhradu. Toto sú naše top záhradné grily:

Aký typ BBQ je najlepší?

Grilovanie na drevené uhlie sú známe tým, že vytvárajú charakteristickú dymovú príchuť. Sú to certifikované pecky na trhu, schopné dosiahnuť syčivé teploty a vďaka poriadnemu zážitku z ohňa naživo dodávajú rokovaniam aj nádych drámy.

Tieto všestranné variče majú tendenciu byť hviezdou pre pomalé varenie a vážnych barbie profíkov, ale nakladanie dreveného uhlia a jeho zapálenie si môže vyžadovať prax a trpezlivosť. Ak sa rozhodnete, že gril na drevené uhlie je pre vás to najlepšie, vyberte si samočistiace číslo, ako je obľúbené číslo nášho odborníka, Veľké zelené vajce.

Plynové grily sú dotykovo jednoduchšie na ovládanie a majú aj množstvo ďalších výhod. Pre začiatok sa zahrievajú rýchlejšie ako modely na drevené uhlie a poskytujú vám väčšiu kontrolu nad teplotou varenia, čo je užitočné najmä pri príprave rýb a zeleniny.

Vyžadujú tiež menej správcov. Ľahšie sa čistia a môžete zabudnúť na to, že po večeri musíte zlikvidovať všetko to ťažké použité drevené uhlie. Plynové grily však nemôžu dosiahnuť rovnakú teplotu ako drevené uhlie, takže sa vám môže stať, že nebudete môcť opekať jedlo na rovnakú úroveň.

Neviete sa rozhodnúť medzi uhlím a plynom? Na trhu je niekoľko hybridných modelov, vrátane tohto Outback Jupiter BBQ, ktorý náš odborník miloval.

Ako si vybrať BBQ

Prvá vec, ktorú si musíte premyslieť, je, akú veľkosť BBQ by ste chceli a či chcete kompaktný alebo davový. To vám pomôže rozhodnúť sa, pre koľko horákov ísť, pretože čím viac má barbie, tým má tendenciu byť väčšia.

Viac horákov vám tiež dáva väčšiu kontrolu nad varením, čo vám umožňuje nastaviť rôzne časti grilu na rôzne teploty pre rôzne potraviny.

S veľkosťou vášho BBQ súvisí aj miesto, kde ho plánujete uložiť. Príručné stolíky sú užitočné pri príprave jedla, ale ak je priestor v garáži alebo prístrešku tesný, hľadajte také, ktoré sa dajú sklopiť. Podobne, ak môžete uložiť plynovú nádobu do tela BBQ, pomôže to ušetriť miesto.

Aké doplnky a príslušenstvo BBQ potrebujem?

Ďalším kľúčovým faktorom, ktorý treba zvážiť pri investovaní do grilu, je, či by ste chceli nejaké doplnky. Napríklad ohrievacie platne sú užitočné prídavné grily zabudované do veka grilu, ktoré vám ponúkajú niečo navyše priestor na varenie alebo miesto na uskladnenie jedla, ktoré je uvarené, kým čakáte na zvyšok vašich párkov zhnednúť.

A pokiaľ ide o grily, niektoré grily majú sekcie, ktoré sa dajú vymeniť alebo prispôsobiť príslušenstvom. Vezmite si Everdure od Hestona Blumenthala PECE, ktorý sa dodáva s a pizza kameň. Alebo si môžete kúpiť nástavec na rožteky, ktorý je ideálny pre každého, kto chce pripraviť nedeľné pečené pod holým nebom.

Ako testujeme BBQ

Náš expertný domáci tester používa každý z nich na to, aby našiel tie najlepšie grily, do ktorých sa dá investovať, na prípravu kompletného menu hamburgery a klobásy (mäsové aj rastlinné), steaky, kuracie prsia, kukuričné ​​klasy a zelenina kebab. Pre každé jedlo hľadajú chutné stopy po opekaní, rovnomerne zhnednuté povrchy a vlhké, dokonale prepečené stredy.

Posúdia tiež rozloženie tepla grilu a vyskúšajú akékoľvek bočné horáky. Každý je potom hodnotený podľa výkonu, jednoduchosti použitia, dizajnu a sprievodných pokynov a informácií. Toto sú naše najhorúcejšie tipy.