Kastról Le Creuset: Prečo by ho mal mať každý domov

The Dom Krásny tím si vybral dizajnovú klasiku, o ktorej si myslíme, že si ju zamilujete navždy – tentoraz kastról Le Creuset.

Kto to navrhol?

Armand Desaegher a Octave Aubecq, podnikatelia-remeselníci, ktorí sa stretli na priemyselnom veľtrhu v Bruseli. The Le Creuset zlievareň bola otvorená v roku 1925 v Pikardii vo Francúzsku a v tom istom roku začala výroba. Dnešné produkty sa stále vyrábajú v tejto zlievarni vo Fresnoy-le-Grand pomocou rovnakých precíznych výrobných procesov.

Prečo to milujeme?

Vyrobené z roztaveného železa naliateho do pieskovej formy pred otryskaním, smaltovaním a ručnou úpravou. Kastról Le Creuset, jeho zloženie a výrobná technika majú takmer 100-ročnú históriu.

Ako základ pre domácich kuchárov aj kuchyne z niektorých najlepších svetových reštaurácií má tendenciu vzbudzovať u používateľov dôveru podobnú šéfkuchárovi. Môže byť použitý na indukčných varných doskách a umiestnený pod grilom, rovnako ako ponúka tradičnú flexibilitu plynového sporáka zhora do rúry.

Snáď najdôležitejšou výhodou varenia s ním je to, že liatina výborne udržuje teplo. Vďaka tomu je misa ideálnou súpravou na prípravu dusených pokrmov a polievok, ale aj na menej zrejmé použitia, ako je pečenie chleba, vyprážanie a pošírovanie.

Varenie s Le Creuset má v sebe určité čaro a jedlá pripravené v týchto kastróloch majú naozaj pocit, že sú pripravované s láskou.

Prečo to budeš milovať navždy?

Zjednodušene povedané, kastról Le Creuset prináša radosť do kuchyne. Okrem jeho zjavných kulinárskych vlastností dodáva pracovným doskám šmrnc farieb zvyšujúcich náladu. – K dispozícii je 15 odtieňov, od originálnej oranžovej klasiky Volcanic po spritely Bamboo (tučný zelená).

Tento kastról je taký obľúbený, že pre mnohých fanúšikov je ťažké zastaviť sa len pri jednom, s niektorými kuchyňami s kolekciou rôznych veľkostí a farieb, ktoré sa zobrazujú ako dekorácia, ale aj na použitie varenie.

Je však jasné, že to nie je len vzhľad, čo robí z tohto inteligentného nákupu: Le Creuset tiež kladie dôraz na silu a spoľahlivosť svojich produktov. Každý liatinový kastról sa predáva s doživotnou zárukou, vďaka čomu sa počiatočná investícia viac než oplatí.

Čo robí ikonu dizajnu?

Aby bolo dielo pre redaktorov HB skutočne ikonické, musí:

• Majte dlhú životnosť a skutočne obstojte v skúške času.
• Ilustrujte inovatívny dizajn, či už z hlavnej ulice alebo showroomu.
• Buďte rozpoznateľnými domácimi potrebami, ktoré si zaslúžia pozornosť.
• Slúžiť ako predmet túžby – krásne, áno, ale aj užitočné.
• Buďte kúskom, ktorý sa používa každý deň Dom Krásny redaktorov.

Sledujte House Beautiful ďalej TIK tak a Instagram.

---