CDC spája červenú cibuľu s výskytom salmonely v 34 štátoch
Každú položku na tejto stránke vybral ručne editor House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.
- CDC oznámilo, že kontaminovaná červená cibuľa je pravdepodobne príčinou masívneho vypuknutia salmonely, ktoré bolo prvýkrát hlásené v júli.
- Minulý týždeň ochorelo zatiaľ 396 ľudí v 34 štátoch a 59 z nich si vyžiadalo hospitalizáciu.
- CDC odporúča spotrebiteľom, aby „nejedli, nepodávali ani nepredávali“ akýkoľvek cibuľa vyrábaná spoločnosťou Thomson International, Inc.
Centrá pre kontrolu chorôb (CDC) označili červenú cibuľu za pravdepodobného vinníka prebiehajúce vypuknutie salmonely ktorý ochorel najmenej 396 ľudí v 34 štátoch. Doteraz bolo s infekciou salmonelou hospitalizovaných najmenej 59 ľudí, pričom neboli hlásené žiadne úmrtia.
The Správy CDC že spoločnosť Thomson International, Inc. v Bakersfielde v Kalifornii vyrobila kontaminovanú červenú cibuľu a odporučila spotrebiteľom, obchodom a reštauráciám „nejesť, obsluhovať alebo predávať“ akýkoľvek cibule spoločnosti, vrátane červenej, bielej, žltej a sladkej cibule. Odborníci skúmajú, či by nebolo možné pokaziť aj iné odrody cibule.
Salmonella je bakteriálna infekcia, ktorá často spôsobuje hnačku, horúčku a žalúdočné kŕče, ktoré trvajú štyri až sedem dní CDC. Niektorí ľudia majú tiež nevoľnosť, vracanie a bolesti hlavy. Príznaky sa prejavujú od šiestich hodín do šiestich dní po expozícii.
Hoci symptómy nie sú príjemné, väčšina ľudí sa zotavuje bez liečby, hovorí CDC. Ak máte podozrenie na infekciu salmonelou, kontaktujte svojho lekára a zamerajte sa na to, aby ste sa hydratovali. V niektorých prípadoch je potrebná hospitalizácia a antibiotiká.
Oregon, Utah a Kalifornia sú najťažšie zasiahnutými štátmi so 71, 61 a 49 prípadmi. Od jeho poslednej aktualizácie 24. júla sú pacienti v 11 nových štátoch spojení s kontaminovanou červenou cibuľou, čo znamená, že toto ohnisko má potenciál oveľa rásť. (CDC má úplný zoznam ovplyvnených štátov tu.)
Toto ohnisko bolo prvýkrát hlásené 10. júla s iba 13 infekciami, ktoré po zvyšok mesiaca rýchlo rástlo vo veľkosti a rozsahu. Infikovaní ľudia sú vo veku od menej ako 1 rok do 102 rokov. A podobné ohnisko v Kanade bol tiež spojený s červenou cibuľou od spoločnosti Thomson International, Inc.
Podľa CDC prípady hlásenia prípadov salmonely zvyčajne trvajú dva až štyri týždne, čo vedie k oneskoreniu údajov. Kým CDC nepovažuje všetku červenú cibuľu za bezpečnú na konzumáciu, uistite sa, že viete, odkiaľ cibuľa pochádza - a pokiaľ nie, vyhýbajte sa jej.
Od:Prevencia USA
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
