Ako vyčistiť kuchyňu očistením všetkých položiek, ktorých platnosť vypršala

Zdá sa, že vydržia navždy, ale väčšina korenín po chvíli stratí svoju chuť - a posledná vec, ktorú by ste si chceli dať uvariť, je nevýrazné jedlo. McCormick má užitočný návod, ako dlho môžete určité korenie uchovávať. Základy ako celá soľ a korenie môžu trvať niekoľko rokov, ale sušené bylinky sú po dvoch do značnej miery bez chuti. Ak si nepamätáte, kedy ste si kúpili svoje korenie, pravdepodobne je čas ich nahradiť.

Ak nemôžete rozpoznať špinavú vec, na ktorej je poleva, je pravdepodobne bezpečné ju jesť, ale už nebude chutiť tak dobre - alebo horšie, môže to spôsobiť obávané spálenie mrazničky. Blech! Je preto najlepšie sa na to vykašľať, pokiaľ nemáte skutočne vážny dôvod visieť na nie veľmi chutnom jedle.

Aby ste maximalizovali čas, počas ktorého môžete mrazené potraviny udržiavať, vychladnite a poriadne zamraziť na prvom mieste. Ak veľa zmrazujete potraviny, zvážte kúpu a vákuový tmel pre opakovane použiteľné mraziace vrecká. A napriek tomu ich uvarte do šiestich mesiacov, aby získali ideálnu chuť.

Kečup a horčica sú zvyčajne dobré asi rok po otvorení - ale iba vtedy, ak ich uchovávate v chlade. Táto prezentácia od Delish vás prevedie ďalšími základnými pochutinami, ako je majonéza a grilovacia omáčka, a kedy by ste ich mali vyhodiť.

Rovnako ako korenie, konzervované potraviny nevydržia, kým svet neskončí. Všeobecne platí, že väčšinu plechoviek je možné skladovať až päť rokov, ale iba 18 mesiacov, ak obsahujú niečo silne kyslé, napríklad paradajkovú omáčku. Dátumy vypršania platnosti môžu byť mätúce, preto si to pozrite užitočný vysvetľovač. Ak však máte nejaké ryhované plechovky alebo plechovky, ktorým narástol čudný hrboľ, ihneď ich vyhoďte, pretože by mohli byť ohrozené botulizmom.

Teraz už viete, že staré misky a čistiace špongie ukrývajú veľa mikróbov. Ak môžeš znova ich použiť urobte to iným spôsobom (nie na riade).

Ak však nemôžete, zahoďte ich a vyberte nové, ktoré sú vyrobené z biologicky odbúrateľnej celulózy alebo organickej lufy, alebo použite iné ekologické alternatívy. Rozrezané staré uteráky fungujú na väčšinu špinavých jedál a dajú sa prať; bambusová alebo iná biologicky odbúrateľná kefa môže drhnúť tvrdšie uviaznuté potraviny.

Musí sa prijať: Ste nikdy spotrebujete tie malé balíčky kačacej omáčky z čínskeho miesta, takže ich môžete tiež hodiť. Jedna alternatíva: Také omáčky môžete vyprázdniť do jednotlivých sklenených nádob, pretože keď ju uvidíte v chladničke, môže vám to pripomenúť, že ju spotrebujete. To isté platí pre plastové nádoby, ktoré ste dostali s jedlom.

Kým robíte zmeny, zvyknite si pýtať riad nie budú pridané pri ďalšej objednávke so sebou. Koniec koncov, jedlo si nosíte domov, takže môžete použiť svoje vlastné vidličky a lyžice, ktoré budú pravdepodobne fungovať lepšie ako krehké plastové. Bude to z dlhodobého hľadiska lepšie pre vašu kuchyňu a lepšie pre životné prostredie.

Pravdepodobne ste už počuli hororové príbehy ľudí, ktorí zomreli alebo násilne ochoreli po zjedení palaciniek z expirovaných zmesí (pretože boli alergickí na plesne v nich), ale realita je malá menej desivé. Áno, spóry plesní sa môžu vyvinúť v zmesi palaciniek, ak sú v otvorenej nádobe vystavenej vlhkosti, ktorá by mohla podporiť rast plesní. Ak uplynul dátum vypršania platnosti, mali by ste to rozhodne vyhodiť! Ak je však v uzavretej, neotvorenej nádobe a uchovávaná v suchej a chladnej skrini, je nepravdepodobné, že by sa do nej mohla dostať forma alebo by sa mohla rozmnožovať, takže si to môžete nechať.

Áno, vydržia dlho - veveričky, ktoré ich na zimu pochovávajú, s tým počítajú - ale ak sú ostreľované alebo ak boli v otvorenom kontajneri, po šiestej až deviatej začnú žltnúť mesiacov (niektoré rýchlejšie ako ostatné). Nezabudnite na nich teda skočiť skôr ako neskôr a ak nie, vyhoďte ich.

Neodporúčame vám pridávať na skládky už preplnené plastovým odpadom. Ak sú však vaše nádoby poškriabané, zakalené, zafarbené alebo zdeformované, alebo ak ste ich miliónkrát uvarili v mikrovlnnej rúre, pravdepodobne už nie sú bezpečné pre potraviny. Ak nemajú zodpovedajúce viečka, nie sú tiež veľmi užitočné pre zvyšky jedla. Recyklujte nádoby, ktoré môžete. V prípade tých, ktoré už nie sú bezpečné pre potraviny, ale inak sú v dobrom stave, ich znova upravte tak, aby zodpovedali všetkým vašim problémom a problémom, napríklad toaletné potreby do kúpelne, zásoby prvej pomoci, batérie, perá atď.

Vezmite si stránku z Marie Kondo a zbavte sa všetkých predmetov vo vašej kuchyni, ktoré nefungujú dobre, ktorých ste sa nikdy nedotkli alebo ktorých máte priveľa. Napríklad, naozaj potrebujete päť otvárače vína? Darujte ich, recyklujte ich alebo sa opýtajte, či ich niekto z vašich priateľov chce. Minimalistická kuchyňa, v ktorej môžete všetko vidieť a používať, je efektívna.