Grilovaný ananás so sladovou šľahačkou
Každú položku na tejto stránke vybral ručne editor House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.
Johnny Miller
Vďaka grilovaniu vyzerá všetko a všetko od broskýň po tortilly božsky! Grilovaný ananás s praženou chuťou sladovej šľahačky je plátkom neba: ľahký, ale zhovievavý.
Grilovaný ananás so sladovou šľahačkou
Podáva sa 4-6
Prísady
• 2 šálky silnej smotany
• Kumquat sirup (pozri recept nižšie)
• ¼ šálky sušeného sladového mlieka
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
• 1 lyžička soli
• 1 celý ananás
Pokyny
1. V kuchynskom robote krém spracujte, kým nezačne hustnúť. Pridajte ¼ šálky kumquatového sirupu a sušeného sladového mlieka, vanilkový extrakt a soľ. Pulzujte ešte niekoľkokrát, škrabajte po stranách misky, až kým nie je hustá.
2. Nakrájajte ananás na kolieska hrubé ½ palca (kôra, jadro a všetky). Zapnite gril a položte ananásové kolieska priamo na rošt. Prírodné cukry skaramelizujú; otočte raz, aby ste získali značky grilu na oboch stranách každého kola. Každé koliesko dáme na tanier a obe strany potrieme kumquatovým sirupom. Necháme vychladnúť Na vrch každého pridajte kopček šľahačky a ozdobte celými kumquatmi zo sirupu.
Kumquat sirup
Prísady
• 1 šálka celých kumquatov
• 1 pohár cukru
• 1 pohár vody
• ½ šálky čerstvých listov bazalky a viac na ozdobu
Pokyny
1. Kumquaty, cukor a vodu dajte do hrnca a na prudkom ohni priveďte k varu. Akonáhle začne vrieť, poriadne premiešajte a nechajte variť asi štyri minúty, kým sirup nenatrie na lyžicu.
2. Odstavte z ohňa a vmiešajte ½ šálky listov bazalky. Nechajte vychladnúť, potom vyberte lístky bazalky. Premiestnite kumquaty a sirup do oddelených nádob.
Tento príbeh sa pôvodne objavil v júni 2016 Dom krásny.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
