15 múdrych spôsobov, ako udržať jedlo dlhšie

instagram viewer

Za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.

Môže to byť neuveriteľne frustrujúce - a zbytočné -, keď sa nezjedené jedlo začne míňať skôr, ako ste ho mali možnosť zjesť.

Preto je skvelé vedieť, ako udržať vaše jedlo dlhšie, aby ste predišli plytvaniu.

Odborníci na úsporu peňazí, ktorí ponúkajú spoľahlivé rady, na PromotionalCodes.org.uk odhalili 15 šikovných tipov, ako predĺžiť trvanlivosť potravín a zabrániť plytvaniu potravinami.

"Existuje množstvo jednoduchých trikov a trikov, ktoré môžete urobiť, aby jedlo vydržalo dlhšie a ušetrilo peniaze," povedal Darren Williams z PromotionalCodes.org.uk. „Briti vyhadzujú jedlo pravidelne a mnohí si neuvedomujú, koľko peňazí doslova vyhodia do koša.

„Malé veci, ako je upratovanie vášho chladnička pravidelné používanie porézneho papiera na syr môže mať veľký rozdiel. “

Tu je 15 najlepších tipov…

1. Banány uchovávajte oddelene od ostatného ovocia

Je dôležité skladovať banány mimo ostatných kúskov ovocia, pretože produkujú veľa etylénového plynu. Pomôže to zabrániť tomu, aby sa príliš skoro kazili. Ďalším dobrým nápadom je zabaliť korunu zväzku banánov do potravinovej fólie, ktorá predĺži ich trvanlivosť.

insta stories

2. Suchý tovar skladujte vo vzduchotesných nádobách

Suché potraviny vrátane ryže a cestovín by mali byť skladované vo vzduchotesných nádobách. Dózy a plastové boxy sú perfektné, pretože chránia malé roztoče a hmyz.

Suché jedlo v pohároch

Will HeapGetty Images

3. Na bobule použite octový roztok

Aby vám bobule vydržali dlhšie, zmiešajte jeden diel destilovaného octu s 10 dielmi vody a bobule umyte v roztoku. Ocot na ovocí nebudete môcť ochutnať, ale môže spôsobiť, že jahody vydržia až o dva týždne dlhšie.

4. Zázvor uchovávajte v mrazničke

Najlepšie miesto na skladovanie čerstvého zázvoru je v skutočnosti v mrazničke. Zázvor nielenže vydrží oveľa dlhšie, ale uľahčí aj strúhanie a lúpanie.

5. Cibuľu uchovávajte v páre

Jednou z neobvyklejších techník v tomto zozname je chov cibule v tenkých pančuchách. Medzi každou cibuľou uviažeme uzol a zavesíme na chladné a suché miesto. Potom vydržia až o neskutočných osem mesiacov dlhšie.

6. Špargľu skladujte ako kyticu

Pred vložením kvetov do vázy orezajte konce špargle, ako by ste chceli. Pred vložením do chladničky ich dajte do pohára s trochou vody a voľne ich zabaľte do plastového vrecka.

7. Čerstvé bylinky zmrazte v miske na kocky ľadu s olivovým olejom

Aby vám čerstvé bylinky vydržali dlhšie, skúste ich spolu s niektorými zamraziť v miske na kocky ľadu olivový olej. Akonáhle je čas pridať ich do varenia, jednoducho roztopte kocku a voilá!

olivový olej a bylinky

fcafotodigitalGetty Images

8. Pravidelne čistite chladničku

Odstráňte baktérie pravidelnou dezinfekciou a čistením chladnička a skrine. Vďaka tomu tam uložené potraviny vydržia oveľa dlhšie.

9. Na balenie syra použite porézny papier

Aby ste predĺžili životnosť syra, musíte mu dovoliť dýchať. Na zabalenie chutného syra radšej nepoužívajte igelit alebo alobal.

10. Papierová utierka so šalátom

Kľúčom k predĺženiu trvanlivosti šalátu je chrániť ho pred vlhkosťou. Voda zelenine vädne, a preto do nádoby so šalátom po umytí vložte papierovú utierku, aby nasiakla prebytočnú vlhkosť.

11. Omotajte fóliu okolo chladenej zeleniny

Zeler a brokolica vydržia až o mesiac dlhšie, ak sú zabalené vo fólii a uchovávané v chladničke.

12. Vložte sirup do mrazničky

Ak máte džbán javorového sirupu, ktorý neplánujete používať tak často, uložte ho do mrazničky. Zabráni sa tým pokazeniu jedla a vysoký obsah cukru znamená, že nezmrazí.

13. Oživte starý chlieb

Vedeli ste, že môžete vrátiť starý chlieb do života? Stačí bochník potrieť kockou ľadu a potom vložiť do rúry na asi 12 minút. Malo by byť opäť mäkké a chutné.

14. Jablká a zemiaky skladujte spolu

Jablká vždy dajte vedľa zemiakov - môže im to pomôcť vydržať až o osem týždňov dlhšie. Etylénový plyn produkovaný jablkami bráni pokazeniu zemiakov.

jablká a zemiaky

Wolfgang FeilerGetty Images

15. Citrónová šťava na avokádo a guacamole

Ak chcete, aby vaše avokádo zhnedlo, zalejte ho svetlou vrstvou citrónovej šťavy. Budú trvať oveľa dlhšie.

Súvisiaci príbeh

Ako by ste vlastne mali ukladať zvyšky

Katie Avis-RiordanSom webový spisovateľ v Country Living a House Beautiful

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.