Potraviny, ktoré by ste nikdy nemali skladovať v chladničke

Je to bežná chyba, ale keď uhorky uložíte do chladničky, budú vodnaté a bez kôstok. Ak sa ich rozhodnete chladiť, je najlepšie ich zabaliť do plastu, aby sa minimalizovala vlhkosť.

Všimli ste si niekedy, že vám cibuľa v chladničke mäkne a plesnivie? Je to spôsobené vlhkosťou. Uchovávajte ich na chladnom a suchom mieste, ale nie v plastovom vrecku alebo v blízkosti zemiaky.

Rovnako ako cibuľu, cesnak je najlepšie skladovať na chladnom a suchom mieste. Chladenie spôsobuje, že sa stáva gumovým.

Banány na dozrievanie potrebujú teplejšie teploty, čo znamená, že chladnička pre ne rozhodne nie je to pravé miesto.

Ak sú ešte celé, melóny by mali byť vynechané pri izbovej teplote, aby mohli dozrieť. Mali by byť chladené iba vtedy, ak boli nakrájané na plátky.

Toto je diskutabilné, ale kyslosť v kečup znamená, že ho môžete uchovávať mimo chladničky a zostane čerstvý asi mesiac. Ak vám fľaša spotrebuje viac ako mesiac, urobte si v chladničke miesto.

Vďaka fermentácii môžete sójovú omáčku v chladničke uchovávať až rok.

Áno, mliečne výrobky by mali byť uchovávané v chladničke... ale skladovanie masla spôsobuje, že je stuhnuté a ťažko roztierateľné. V skutočnosti môžete tyčinky masla uchovávať asi týždeň (pri rozumných teplotách), aby si zachovali príjemnú konzistenciu.

Počkajte, naozaj vám zostáva zvyšky pečiva? Ak si ich odložíte na neskôr, najlepšie bude, ak ich uložíte do papierového vrecka pri izbovej teplote.

Pokiaľ nemáte chuť na matnú chuť a zrnitú konzistenciu, nenechávajte čokoládu v chladničke studenú. Má tendenciu mať maximálnu chuť pri izbovej teplote a mal by byť skladovaný na tmavom a suchom mieste.

Starý syr (pravidlo: niečo ťažké ako parmezán alebo gruyere) vydrží z chladničky niekoľko mesiacov. Skladujte ho na chladnom a tmavom mieste.

Tieto veci je už takmer nemožné naberať. Uložte ho do chladničky a naberanie lyžice bude ako cvičenie - naozaj, naozaj ťažké.

Táto zelenina môže v chladničke stratiť chuť, ale na vašom pulte vydrží iba niekoľko dní - zjedzte ju teda ihneď po kúpe.