Zabavni nasveti Padme Lakshmija

Foto: Z dovoljenjem Gilt.com

Našli smo popoln način, da svojim gostom postrežete s pomladnimi osvežitvami. Televizijska voditeljica in avtorica kuharskih knjig Padma Lakshmi dodaja modro optično pijačo v svojo linijo elegantnih namiznih najdb iz zbirke The Padma. Ta novi odtenek bo vaši mizi dodal pridih prefinjene barve in je na voljo v različnih stilih, na primer vinskih kozarcih ali posodah za vleko. Kose lahko kupite na gilt.com/padma od 20. marca ob 12.00 po vzhodnem času.

S Padmo smo poklepetali o novi barvni liniji in njenih najboljših pomladnih zabavnih nasvetih.

Housebeautiful.com: Modri ​​odtenek je res lep - zakaj ta barva?

Padma Lakshmi: Želel sem dodati bolj moško barvo, ki ni bila dolgočasna, ampak vsestranska. Imenuje se modra, vendar ima nekaj lepih sivih tonov. Mislim tudi, da je v modrem nekaj pomirjujočega, na primer čist, a zelo globok ocean.

Wljubezenska barva. Katere so vaše najljubše barve trenutno? Kako barvo vključite v svojo hišo?

Iz nekega razloga sem res v kaki pomarančni z globoko rožnato bordo. Potonike, mak in amarant vam bodo dali ta učinek. Všeč mi je tudi dodajanje nevtralnega in zame je to modra, v kateri je nekaj sive ali skrilavca, ali zelo organsko zelena, skoraj kot sok koriandra. To je lahko dovolj, zato rad uporabljam staromodno sicilijansko posteljnino ali karkoli v preprosti beli ali kremni barvi, da oko malo olajša.

Kakšni so nekateri nasveti za ustvarjanje popolne pomladne mize? Ali imate najljubše barve ali rože, ki jih radi uporabljate?

Ko postavljate mizo, za pomlad ali kako drugače, razmislite, kaj postrežete, in okoli tega načrtujte dekor. Najraje uporabljam naše bogate steklene posode za solato, saj listi in zelenjava skočijo v nasprotju z odtenki draguljev. Modra steklena posoda je odlična za pomladne namizne plošče, saj prepušča svetlobo bolj sijoče, ne da bi bila omamna. Obožujem tudi naravne barve, zato to dosežem predvsem s hrano in cvetjem. Pred kratkim sem za 300 ljudi priredil sedečo večerjo in vse skupaj smo opravili v beli in zlati barvi, vendar sem s sveže stisnjenim sokom pese kuskus obarval v svetlo magentasto barvo. Izgledalo je veličastno z rampami, temnimi smrčki in zelenimi in vijoličnimi šparglji.

Obožujem preproste rože z manjšimi stebli. Naredim majhne šopke tistih, ki so prepleteni s servirnimi krožniki in jedmi. Želim, da je moja miza dostopna, zato so visoki cvetovi za intimno pomladno mizo lahko zastrašujoči. tudi jaz ljubezen potonike v vseh barvah. Jaz jih kupim nekaj dni prej, da bodo prijetne za dejansko druženje-zaokrožene vaze z manjšimi odprtinami se dobro obnesejo. In seveda ne bi bilo pomladi brez cvetov češenj in hrušk! Te visoke veje sem postavil na tla dnevne sobe, da bi ustvaril majhne kotičke, kjer se moji gostje lahko spoznajo ena na ena. Prav tako doda prijeten romantičen občutek celotni sobi, ne da bi bil nemiren ali razmetljiv. Trajajo tudi dlje kot rezano cvetje, zato za manj denarja dobite veliko vrednosti.

Kaj je vaš zabavni namig številka ena?

Bodite sproščeni. Načrtujte vnaprej in si naredite veliko uslugo, tako da pripravite vsaj 75% jedi vnaprej. In ne čutite, da morate svoje goste navdušiti s zapletenimi jedmi, ki zahtevajo kup redkih sestavin. Vaši gostje so tam, da so v vaši družbi in spoznavajo druge, ne da bi jih razburjal nekdo, ki je zmeden. Če se vi zabavate, se bodo oni zabavali. Popijte kozarec vina, preden pridejo, ali sedite nekaj minut in uživajte v svojem mirnem in okrašenem domu, preden prispejo.

Preprosta pečenka s hrustljavo spomladansko solato in nekaj pire krompirja bo razveselila skoraj vsakogar. Vse to lahko storite vnaprej in samo v zadnjem trenutku oblečete solato. Za sladico lahko v vinsko pehar preprosto zalijete nekaj res lepega sladoleda in nanj zalijete vročo jagodno omako ter postrežete z majhno žlico za espresso. Ljudje jih lahko držijo v rokah in hodijo okoli, da bi spoznali goste, ob katerih niso sedeli. Za pripravo omake samo segrejte sveže jagode v ponvi z malo sladkorja in nekaj nageljnovih žbic. Dodate lahko liker Chambord ali celo St. Germain, vendar to ni nujno. Neustavljiva kombinacija hladnega sladoleda in vroče jagodne omake, ki se topita drug v drugega v penečem modrem kozarcu, naredi razpoloženje otroško, igrivo in zabavno.

Kakšen je vaš stil dekoracije doma?

Je skoraj enaka naši zbirki! Pravzaprav vsak dan uporabljam vse te krožnike in kozarce, pa tudi za posebne priložnosti, kot je zahvalni dan. Zbiram tudi francoske in italijanske lestence iz obdobja Belle Epoque, pa tudi bage iz 20. Če bi moral najti izraz in se ob tem trzim, se mi zdi, da bi slog opisal kot eklektično mešanico evro-azijskih del.

Modra optična posoda za pijačo

Plus:

Ideje za okrasitev spalnice Dream >>
Sveže pomladne mize >>
Scott Foley o najbolj škandalozni stvari v svoji hiši >>
Najboljše barve za vašo kuhinjo >>
5 nasvetov za spomladansko cvetlično aranžma >>

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.