Borovničev sivkin sladoled

Borovničevo-sivkin sladoled. Getty Images.

Sestavine:

• 3 skodelice) polnomastna smetana
• 1 skodelice) polnomastno mleko
• 1 žlica (žlice) posušeni cvetovi sivke
• 8 velik rumenjaki
• 1/2 skodelice) sladkor
• 1 1/2 žličke izvleček vanilije
• 1 skodelice) borovnice

Navodila:

1. Naredite podlago za sladoled: Smetano, mleko in cvetove sivke opečemo v srednji ponvi. Odstranite ponev z ognja, pokrijte in pustite, da se strmi 30 minut. Veliko posodo do polovice napolnite z vodo in ledom ter jo odstavite. Mešanico precedite nazaj v ponev in segrevajte le toliko, da zavre. Stepite rumenjake in sladkor v veliki skledi, dokler ne postanejo gosti in bledi. Ob stalnem mešanju vmešajte rumenjaku vroče mleko v počasnem in enakomernem toku. Zmes vrnite v ponev in kuhajte na zmernem ognju, nenehno mešajte z leseno žlico, dokler mešanica ne prekrije hrbtne strani žlice - približno 2 minuti. Takoj odstranite z ognja, precedite in popolnoma ohladite v pripravljeni ledeni kopeli. Primešajte vanilijev ekstrakt.
   insta stories
2. Naredite sladoled: Obdelajte v aparatu za izdelavo sladoleda po navodilih proizvajalca. Prenesite v srednjo skledo in zložite borovnice. Pokrijte popolnoma tako, da plastično folijo položite neposredno na površino sladoleda in shranite v zamrzovalnik za največ 1 teden.

prekDelish.com

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.