Ta kuhinja Hamptons je polna genialnih oblikovalskih idej

Tako kot mnogi sodobni zabavljači s starimi domovi je tudi Karen Williams že dolgo ugotovila, da postavitev in tok v njenem domu v Hamptonu preprosto nista idealna za njen življenjski slog. Na srečo je Williams kreativni direktor podjetja za oblikovanje luksuznih kuhinj St. Charles New York, zato je bila, ko se je soočila z "izzivom, kako posodobiti kuhinjo na kmečki hiši", bila precej dobro pripravljena. Ne samo to, ampak je naletela na nekaj resno spreminjajočih se oblikovalskih podrobnosti, ki bi jih večina lastnikov stanovanj spregledala.

Pod tisto, kar izgleda kot lepa površina žajbljeve zelene barve, teksturni poudarki in marmorni pulti, so pametne rešitve, s katerimi bo prostor zelo funkcionalen za kuhanje in gostovanje (sčasoma!). Preberite, če se želite učiti iz Williamsovega znanja.

Odprti koncept

Prva stvar, ki jo je William naredil, je bila odstraniti steno, da bi ustvarila bolj odprt koncept med kuhinjo in jedilnico. "Tako ljudje zdaj živijo," pravi. Poleg tega, kot pogost kuhar, "nisem želela ves dan gledati v steno" med kuhanjem ali pripravo v prostoru, pravi. Ustvarjanje toka okoli osrednjega otoka ji omogoča, da sodeluje z gosti, hkrati pa ohranja pogled na dvorišče, ki povezuje kuhinjo z zunanjostjo (več o tem kasneje).

Ta postavitev tudi vzpostavlja kuhinjo kot zabaviščni prostor in ne kot mesto pripravljalne zmešnjave, tako da odstrani čiščenje do skrajnega vogala, kjer je namestila globok umivalnik in dva pomivalna stroja. "Moje čiščenje je vedno za mano, ker tega nočem pogledati," razkrije. "To je le majhen psihološki trik."

Tradicionalni dotiki

Da se kuhinja ne počuti tudi posodobljen, je Williams vselej vključeval odkritje k prvotni arhitekturi: "Postava, oboki in letve so zelo podobni značaj hiše, zato sem lahko obdržala veliko tega, kar mi je všeč, ker se mi ne zdi, kot da je v tej hiši nova kuhinja, "je dejala pravi. Dodala je tudi visoko omaro za servirno posodo, zabavno potrebo, ki doda tudi malo (nepričakovane) teksture. Kljub tradicionalnim pojmom omare iz porcelana Williams vztraja, "da to sploh ni formalno. Je zelo uporabniku prijazen in zelo interaktiven - vidim vse in enostavno vzamem tisto, kar potrebujem. "

Otok za priprave in Sedenje

"Ena majhna podrobnost, ki je pri otoku morda ne boste opazili, je, da ima majhen korak navzgor," pravi Williams o višinski razliki med dvema polovicama površine. Tako je eden subtilno določen za pripravo, drugi pa za postrežbo ali sedenje. "Torej, ko na to površino postavim posodo, je to lahko samopostrežni bife in ni mi treba premakniti vseh pripravljenih predmetov ali obrisati pulta," pojasnjuje.

Še en preprost, funkcionalen dodatek? Nizka polica na koncu otoka, kamor lahko oblikovalec med zabavami postavi velike košare ali cvetlične aranžmaje.

Ironično je seveda, da je bilo od začetka bolezni COVID-19 zabava večinoma nemogoča, vendar Williams še vedno stoji za izboljšanim pretokom prostora. "Imela sem veliko srečo, da sem to zasnovala za zabavo, zdaj pa, ko se ne zabavam, imam še vedno dovolj prostora za kuhanje in družino, ki sedi precej razmikano," pravi.

Različni sedeži

Če sedeži na otoku niso za vas, je Williams v kotiček vgradil tudi okroglo jedilnico prostor, še en element, ki prostor vzpostavlja kot zabaviščno središče in ne zgolj kulinarično prostor.

Poleg tega terasa vabi z zunanjo mizo, pogled, ki ga je Williams menil, da je pomemben za določitev nastavitve prostora. "Pri Hamptonu gre seveda za bivanje v zaprtih prostorih," pravi, "zato mi je všeč, da lahko gledam zunaj na čudovito dvorišče."

Pravi aparati

"Ko izbirate aparate, ne gre za to, da se spomnite le tistega, kar je na trgu največ ali je najbolj priljubljena, vendar bo to ustrezalo vašim potrebam v tej hiši, "pravi oblikovalec. Za njen način življenja v zaprtih prostorih in na prostem v Hamptonsu sta bila ključna dober žar in pečica za pico zunaj, znotraj pa odločila se je za indukcijsko kuhalno ploščo, tako da "ko ne kuham, je to dodaten prostor na pultu", ona razlaga. Medtem je pečica z žganjem ob zadnji steni "zabavna osrednja točka", se smeje oblikovalec - in je odlična za množično pripravo večerje. "Lahko narediš tri pečene piščance," pravi.

V redu, kje je naše povabilo?!

Sledite House Beautiful naprej Instagram.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da bi uporabnikom pomagali pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.