The Great British Bake Off Food Trends 2017

instagram viewer

Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.

The Great British Bake Off se vrača na naše zaslone - na novem kanalu, z novo ekipo (bar Paul Hollywood) in novim nizom pekov.

Če želimo slediti tradiciji Pečemo bo znova razplamtela narodno strast do peke ali pa mnoge k temu navdihnila. V bistvu, v kuhinji boste preživeli več časa kot kdaj koli prej ko ustvarjalno poskušate preizkusiti podpis, tehnične in showstopper peke v mejah vašega doma. Se pravi, potem ko ste vdrli v svoje omare ali prehode v supermarketu za svoje sestavine, seveda.

'Pečemo vedno ima velik vpliv na vedenje strank, kar se kaže v prodaji s pekovskih in živilskih hodnikov. Na primer, leta 2016, potem ko so tekmovalci ustvarili Jaffine torte, se je iskanje Orange Jelly povečalo za 150 odstotkov čez noč na naši spletni strani z živili, «pravi Sioned Read, kupec domače peke na Sainsbury's. "Vedno iščem značilne sestavine sezone in želim ponuditi vznemirljivo ponudbo, ki strankam omogoča, da poustvarijo izzive doma."

insta stories
Great British Bake Off na postavi Channel 4

INSTAR slike

Ste torej pripravljeni odprašiti teh kuhinjskih tehtnic in pred 12-tedenskim pekarskim maratonom izbrati svoj najboljši predpasnik?

"Po mojih izkušnjah je tisto, kar je bilo v svetu pekarstva trendovsko in aktualno, vsekakor vplivalo na moje recepte in odločitve o peki v oddaji," pravi 2014 GBBO polfinalistka Chetna Makan. "Letos pričakujte veliko bolj nevtralnih odtenkov zaledenitve in nenavadnih okraskov, kot so užitne rože, tako v razstavnih prostorih kot v pecivih."

Oglejte si pet najboljših pekarskih trendov, ki naj bi v naši seriji prišli na naše zaslone.

1. Alternativni sladkorji

Alternativni sladkorji, kot sta kokosov in datljev sirup, so zdaj najprimernejša izbira, pri čemer tisti, ki vedo, eksperimentirajo onkraj tradicionalnega sladkorja, da bi dosegli različne rezultate. Sainsbury's je videl izdelke, kot so Ekološki sirup iz riževega slada za 148 odstotkov in Datuljev sirup 32 odstotkov več, odkar so prispeli v trgovino.

V žlico in iz nje pade kapljica sirupa ali medu.

potepuška mačkaGetty Images

2. Obilno pečenje

Lani so tekmovalci svojim receptom za bolj odraslo peko dodali džini. Kaj pa letos? "Pričakujte, da bo tega v letu 2017 več, saj bodo tekmovalci gledali na to, da svoje pijače popeljejo na nove ravni z nasveti, kot so Prosecco, Gin & Tonic in Rum," pravijo iz Sainsbury's.

3. Okraski in bleščice

Začetek Užitni cvetovi v Sainsbury's videli smo pakete, ki so leteli s polic, in nismo presenečeni. Če želite pecivo dati piko na i, ni boljšega načina. Medtem pa okraski, kot so užitni bleščice, svetleči biseri in razkošni zlati lističi, prikazujejo letošnje lepotne trende.

Kremna torta s turkiznim maslom, okrašena z mačkami

Alexandra GrablewskiGetty Images

4. Jesenski toni

"Ko bo poletje prešlo v jesen, bodo mavrične in samorogove peke postale preteklost," pravijo v Sainsbury's. Letošnji peki bomo videli bolj utišane in nevtralne tone v slogu najljubšega gorčičnega odtenka Chetne Makan.

5. Botanične in zeliščne arome

Že priljubljeno na menijih restavracij - in na vrtu - pričakujemo lahko, da bodo tekmovalci eksperimentirali z botaničnimi okusi v sladkih in slanih pecivih, kot so korenina angelike, timijan, rožmarin, črni poper, žafran in koromač.

Vrvica z različnimi svežimi nabranimi zelišči, ki visijo na ščipalkah

Judy DavidsonGetty Images

"Pripravite se, BAKE!"

Great British Bake Off se vrača v torek, 29. avgusta, ob 20. uri na Kanalu 4


Oglejte si napovednik GBBO spodaj:

Pridobite navdih, ideje in nasvete, kjer koli že ste! Sledi nam na Facebook: Hiša Beautiful UK | Pinterest: Hiša Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Olivia HeathIzvršni digitalni urednik, House Beautiful UKOlivia Heath je izvršna digitalna urednica v House Beautiful UK, kjer razkriva največje jutrišnje trende doma hkrati pa prinaša navdih za eleganten prostor, majhne prostorske rešitve, enostavne vrtne ideje in hišne oglede najbolj vročih nepremičnin trgu.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.