Ekstremni izdelovalci tort na kanalu 4 delijo svoje najboljše nasvete pri peki - ideje za peko
Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Ali gledate? Kanali 4 Ekstremni izdelovalci tort? Noben izziv ni prevelik za to vrsto izjemnih peciv. Karizmatična skupina se je pripravljena potruditi, da naredi popolne slavnostne komade, z nekaj grozljivimi poskusi v kombinaciji z znanstveno natančnostjo.
Ta vsebina je uvožena iz {embed-name}. Morda boste lahko našli isto vsebino v drugi obliki ali pa več informacij na njihovi spletni strani.
Od velikanskih plavajočih želv in velikanskih lignjev do rojstni dan torte od prvega do 100. leta, poroka torte v vseh oblikah in velikostih, delujočih vetrnicah in izdelovalcih karoserije ter zmajih v mnogih oblikah, nas serija pripelje v osrčje viharja, ki je izjemno peko torte.
Strokovni izdelovalci torte so predstavili svoje najboljše nasvete za peko Hiša Beautiful UK, obvestiti svoje ustvarjalne kulinarične dogodivščine ...
1. Vaja dela mojstra
"Če poskusite nekaj in ne deluje, poskusite znova... Pri pripravi kolačev gre za prakso in iz svojih napak se naučiš več kot od svojih uspehov. ' - Suzanne Thorp, Frostery
2. Določite pravo temperaturo
"Preden začnete izdelovati biskvit, se prepričajte, da so vse vaše sestavine pri sobni temperaturi." - Suzanne
Ta vsebina je uvožena iz Instagrama. Morda boste lahko našli isto vsebino v drugi obliki ali pa več informacij na njihovi spletni strani.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Channel 4 (@channel4)
3. Uporabite ganache
"Če želite narediti novost, kiparsko torto, vam vedno priporočam, da uporabite ganache in ne masleno kremo... in trdnejši kot je ganache, bolj prepričani ste v svojo zasnovo; ki vam omogoča, da naredite nekaj zapletenega in potencialno kljubuje gravitaciji, hkrati pa ste prepričani, da bo ostalo trdno. ' - Ben Cullen, The BakeKing
4. Ne bojte se nereda
„Glavna stvar, ki je bila zame velika zaupnica, je bilo spoznanje, da vsi delajo torte; od začetnikov do strokovnjakov; pri izdelavi skulpture za torto pojdite skozi res grdo fazo... zato se ne bojte, ko bo sredi gradnje videti kot velika zmešnjava, ker je še vedno na poti do mojstrovine! ' - Ben Cullen
5. Uporabite koristne sestavine
"Dodajte CMC prah v svoj fondan, da bo močnejši za modeliranje in izdelavo cvetja." - Eloïse Durrant, podjetje za gurmanske torte
6. Dlesni lahko pomagajo
"Peki brez glutena, z uporabo malo ksantanskega gumija iz supermarketa v vaši torti za mešanje kolačkov bodo vaše pecive tako pomladne kot običajne." - Eloïse
Ta vsebina je uvožena iz Instagrama. Morda boste lahko našli isto vsebino v drugi obliki ali pa več informacij na njihovi spletni strani.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Channel 4 (@channel4)
7. Najboljše so digitalne tehtnice
"Ko pripravljate piškote, uporabite tehtnico za uteženje mešanice, tako da bodo vsi enake velikosti." - Eloïse
8. Preizkusite Trex
"Pri valjanju temno obarvane glazure uporabite Trex (rastlinsko maščobo) na svoji delovni površini namesto sladkorja v prahu, da se izognete prašnemu zaključku." - Eloïse
9. Preskus in napaka sta ključna
„Če se vaša krema ne bo lepo zlila, ne odlašajte. Verjetno nisi ti kriv. Skladnost se pri različnih temperaturah spreminja in naredi veliko razliko. Če je preveč trdo, lahko vedno dodate malo vode, če pa je preredko, lahko dodate še sladkor v prahu. Voila! Vsakič popolna krema. ' - Rosie Dummer, torta Diva
10. Naj bo osebno
"Šteje misel. Če delate torto za svoje ljubljene, naredite nekaj dodatnega, da razmislite in ugotovite, kaj je oseba zanimanja, strast, hobiji ali kaj takega, kar vam bo ostalo v spominu in vam bo vtisnilo te majhne podrobnosti ustvarjanje. Naredil sem slavnostno torto za obletnico poroke prijatelja, ki rad potuje in na torti, jaz okrašena z imeni in fotografijami iz krajev po vsem svetu, ki so jih vodili do obletnice dan. Všeč jim je bilo! Spomnila jih je na njihovo življenjsko pot in na to, kako veliko avanturo so imeli. Te majhne podrobnosti so lahko daleč. Na koncu gre le za to, da ste premišljeni in pokažete, da vam je resnično mar za ljudi, ki jih imate radi. ' - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art
11. Izzivajte se
'Zabavno je izzivati sebe, problem spremeniti v zlato priložnost! Kot zaposlena mama sem se pogosto raztezala in mislila, da to zmorem, in sem res stresna in razočarana, ko stvari ne gredo po načrtih?
"Nekega dne sem bil pozno ponoči pekel torto za hčerin 7. rojstni dan naslednji dan. odkril sem le, da mi zmanjka časa, saj sem za zabavo moral pripraviti druge stvari, na primer hrano, okraski, dejavnosti itd., za katere nimam dovolj časa, da bi naredil vse okraske za torta! Bil sem tako pod stresom, potem pa se je porodila ideja, "zakaj ne bi dovolila, da se njeni prijatelji igrajo s sladkorno pasto in ustvarjajo majhne živalske figurice? ' To bi bila neverjetna dejavnost, za okrasitev pa lahko uporabim figurice živali, ki so jih ustvarile torto!
"Kot se je izkazalo, so otroci imeli radi dejavnost, vsi so se imeli lepo in moja hči je bila tako vesela, da je imela na svoj rojstni dan nekaj posebnega, kar so ustvarili njeni zaprti prijatelji!" Ne bodi tako strog do sebe in včasih je lahko težava dobra stvar in te resnično spodbudi k ustvarjalnemu razmišljanju. ' - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art
12. Mlečni krem je obvezen
"Odlične torte imajo odlične nadeve, vse gre za masleno kremo. Ne posegajte le po starem receptu za sladkor v prahu in maslu, poskusite nekaj novih, kot je italijanska ali švicarska krema iz meringue. Vzamejo nekaj dodatnega časa in truda, vendar vam bodo poplačali z velikim veseljem! Če svojemu maslenemu kremu pokažete nekaj ljubezni, vas bo takoj vzljubil. ' - Phil Jensen, Peboryon
Ekstremni izdelovalci tort predvaja se vsak delavnik ob 17.30 na 4. kanalu.
Povezana zgodba
Skrajšana gobica Victoria gobice Mary Berry
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.
