Great British Bake Off: Popolne mlete pite
Fotografije Laura Edwards
Mlete pite so bistvo božiča in ta recept iz pekovskih pekov Great British Bake Off ima okusen pridih mehkega preliva frangipana z ekstra kratkim in drobljivim pecivom.
Če vam primanjkuje časa, ni sramote uporabiti kozarec mletega mesa. In ne pozabite, če je to vaša prva mleta pita v sezoni, je tradicionalno, da si zaželite željo!
Oglas - nadaljujte z branjem spodaj
Naredi: 24
Sestavine
Za pecivo
300 g navadna moka, dodatno za posip
ščepec soli
135 g hladno nesoljeno maslo, narezano na kocke
55 g mast, narezana na kocke
3 žlice. ledeno mrzla voda
Za Frangipane
130 g maslo, zmehčano
130 g mleti sladkor
2 srednja jajca
2 žlički. temni rum
2 žlici. navadna moka
150 g mleti mandlji
400 g 1x kozarec mletega mesa
sladkor v prahu, za prašenje
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran. Morda boste na njihovi spletni strani našli več informacij o tej in podobni vsebini.
Navodila
- Za pecivo dajte moko in sol v veliko skledo in s prsti nežno vtrite maslo in mast, dokler ne spominja na drobtine. Dodajte malo ohlajene vode, naenkrat, da se združi v mehko testo. Nežno zgnetemo v kroglo, zavijemo v oprijemljivo folijo in ohladimo 15 minut. Medtem segrejte pečico na 200 ° C/400 ° F/plin 6.
- Za frangipane maslo in sladkor v posodi zmešajte, dokler ni svetlo in penasto. Postopoma vmešajte jajca in rum, nato vmešajte moko in mlete mandlje.
- Polovico ohlajenega peciva razvaljajte na rahlo pomokani površini do debeline 3 mm. Iztisnite 12 krogov z rezalnikom s premerom 7,5 cm, nato pa z njim obložite pekač za žemljice z 12 luknjami. Ponovite s preostalim pecivom, da položite drugi pekač za pecivo z 12 luknjami. V vsako posodo za pecivo položite žličko mletega mesa.
- Vsako mleto pito prelijemo z nabrano žličko mešanice frangipana, postavimo v ogreto pečico in pečemo 20–25 minut do zlate barve. Ohladite na rešetki, preden jih posujete s sladkorjem v prahu in postrežete.
Mlete pite so bistvo božiča in ta recept iz pekovskih pekov Great British Bake Off ima okusen pridih mehkega preliva frangipana z ekstra kratkim in drobljivim pecivom.
Če vam primanjkuje časa, ni sramote uporabiti kozarec mletega mesa. In ne pozabite, če je to vaša prva mleta pita v sezoni, je tradicionalno, da si zaželite željo!
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io
