Napake čajnih brisač, ki bi lahko povzročile zastrupitev s hrano

Ali po vsaki uporabi operete kuhinjsko brisačo? Nove raziskave so pokazale, da bi razmislili o tem, da bi svoje umivali veliko bolj redno.

Po mnenju znanstvenikov z univerze na Mauritiusu bi lahko vaše kuhinjske brisače zlahka ogrozile vas in vašo družino zastrupitev s hrano.

Po analizi 100 brisač za čaj, ki so jih uporabljali mesec dni, je skupina ugotovila, da bakterije vključujejo E.coli - ki povzroča vse, od zastrupitve s hrano do okužbe sečil - najverjetneje najdemo na krpah za posodo za večkratno uporabo.

To pomeni, da ste takšna oseba, ki uporablja kuhinjsko brisačo za sušenje rok in čiščenje površin in posušite lonce in ponve, potem boste morda imeli težave ...

Poleg tega je bilo ugotovljeno, da vlažne brisače pogosteje zadržujejo bakterije kot suhe, medtem ko ekipa je tudi ugotovila, da se ravni bakterij v večjih gospodinjstvih, zlasti tistih z otroci.

Medtem bi lahko imeli vegetarijanci rahlo prednost, saj je skupina odkrila, da je na "brisačah" iz gospodinjstev, ki jedo meso, "bistveno večja razširjenost" nekaterih bakterij.

Ko smo govorili o ugotovitvah, ki bodo predstavljene na letnem srečanju Ameriškega združenja za mikrobiologijo, je povedala vodja študije dr. Susheela Biranjia-Hurdoyal v izdaji: 'Naša študija dokazuje, da so sestava družine in higienske prakse v kuhinji vplivale na mikrobno obremenitev kuhinjskih brisač.

"Ugotovili smo tudi, da so lahko prehrana, vrsta uporabe in vlažne kuhinjske brisače zelo pomembne pri spodbujanju rasti potencialnih patogenov, odgovornih za zastrupitev s hrano.'

Dr Biranjia-Hurdoyal je nadaljevala: „Vlažne brisače in večnamenska uporaba kuhinjskih brisač morajo biti malodušne/ večje družine z otroki in starejšimi člani morajo biti še posebej pozorne na higieno kuhinja.'

Ko govorimo o ugotovitvah, je Zavod za dobro gospodinjstvoVodja testiranja Verity Mann je priporočil redno pranje brisač, da se izognete zastrupitvi s hrano.

"Čajne brisače se lahko na koncu uporabijo za vse ali vse v vaši kuhinji in zato zatočišče za bakterije," je dejala.

Svetujemo, da jih menjate vsak dan ali dva in si ne poskušajte brisati rok, še posebej, da si jih po pranju posušite - sicer se lahko bakterije prenesejo na vaše roke. V idealnem primeru jih operite pri 60^oC. '

Ustrezno opozorjeno!

---

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.