Vodnik strokovnjakov za gostovanje popolnega žara

Uživajte v začetku britanskega poletja tako, da zberete družino in prijatelje za kosilo na prostem. Imamo vse nasvete, ki jih potrebujete, da svoj vrt ali zunanjo površino spremenite v prostor za zabavo upoštevajte ta priročnik za vse bistveno, da boste vi (in vaši gostje) uživali v okusnem - in nepozabnem - BBQ

---

Ta vsebina je uvožena iz {embed-name}. Morda boste lahko našli isto vsebino v drugi obliki ali pa več informacij na njihovi spletni strani.

Sprašite svoj žar

Ali je vaš žar v zadnjem letu shranjen v lopi? V idealnem primeru ga boste želeli očistiti in obnoviti že pred sezono, če pa ga letos prvič zaprašite, ga segrejte, da poskusite odstraniti zataknjeno hrano. To bi moralo požgati najbolj trdovratne ostanke.

Druga možnost je, da kupite novega

"Žar je za vsakogar," pravi Richard Redman, višji trgovec na Robert Dyas in zunanji specialist. „Ne glede na to, ali kuhate v dvoje v balkonu mestnega stanovanja ali pa gostite pekočo ekstravaganco družino in prijatelje na vrtu nekje na podeželju, tam so žar, ki ustrezajo vsem prostorom in proračunov. '

---

Lista gostov

Ko gre za povabila, so poletni meseci pogosto polni dogodkov, zato je težko najti vikend, ki ustreza vsem. „Pošiljanje posameznih besedil ali e-poštnih sporočil je lahko dolgotrajno in težko spremljati odgovore. E-povabila so lahko hiter in poceni način za množično obveščanje in vodenje seznama odgovoril, «predlaga Ljudje iz rastlinjaka.

Količina ljudi, ki jih povabite na svoj žar, bo verjetno odvisna od velikosti vašega zunanjega prostora. Poskrbite, da vaš prostor ne bo preveč utesnjen, zlasti z dodatnim vrtnim pohištvom.

Spodaj kupite izbor kompletov vrtnega pohištva:

---

Pripravi, pripravi, pripravi ...

"Marinade lahko doživetje z žarom dvignejo na višjo raven," pravi The Greenhouse People. „Kar zadeva mariniranje, prej prej, tem bolje, zato večer pred tem pripravite vse svoje okusne marinade in jih vmasirajte v meso, preden jih postavite v hladilnik. Medtem, ko ste tam, vrzite skupaj krompirjevo solato, pražen zelenjavni kuskus in domačo sulatino.

„Zjutraj postavite prostor za peko na žaru s sedeži, mizami in priročnimi koši, da bo prostor čist. Če si boste vzeli čas prej, boste brez stresa in pripravljeni na zabavo ob prihodu gostov. '

Ko že govorimo o pripravi, ne pozabite na orodja! Pridite opremljeni z vsem potrebnim priborom.

Poskrbite, da boste imeli dovolj jedilnega pribora, krožnikov, posod itd., Da postrežete vso hrano. Spodaj kupite naše najboljše izbire:

Trend visokega žara

Kaj naredi dober žar? Čeprav smo prepričani, da je hrana na vrhu seznama (ki ji sledi dobra družba, nastavitev, glasba, vzdušje itd.), Ki postreže s standardnimi hamburgerji, v teh dneh preprosto ne bo odrezana.

Nova raziskava iz B&Q razkrije, da bi bila polovica gostov na žaru razočarana, če bi se njihov obrok na prostem ustavil pri tradicionalnem mesu v žemljicah - vendar se je izkazalo, da so celo gostitelji dolgčas služiti običajne hamburgerje, saj približno tretjina domačih kuharjev nadgrajuje svoj komplet, da bo kuhanje bolj vsestransko in razširilo vrtno zabavo meni.

Christopher Ray, vodja trga na prostem podjetja B & Q, razlaga, kako uresničiti trend Haute Barbecue s temi spodnjimi nasveti:

• VREČKA ŽARBEK, KI JE V resnici vsestranski

„Zaradi številnih žarov na izbiro je lahko izziv vedeti, na katerega boste ponosni. Ne glede na to, ali iščete svoj prvi žar ali nadgrajujete svoj komplet, izberite tistega, ki vam bo pomagal obračate roko na različne vrste žara in koristne dotike, da prihranite čas in kuhate lažje. '

• RIBE ZA KOMPLIMENTE

"Po novi raziskavi so losos, kozice in zrezki iz tune med najbolj priljubljenimi jedmi z žara za goste. Ko načrtujete svoj jedilnik, bodite pustolovski in razširite svoj repertoar z žara, da boste poskrbeli za ljubitelje rib in videli, kako se bodo vaše piškote dvignile. '

• Ustvarjajte s svojimi čipi

„Nov način dodajanja okusa hrani z žara je uporaba hrastovega sekancev. Dim bo vlil okus tako kot začimba in dal hrani prefinjene note okusa in privlačno aromo. Korak za domače kuharje, ki so vedno pekli na žaru s tradicionalnim ogljem in naravnim lesom za kuhanje, so čips z okusom preprost dodatek k žaru, ki vam bo omogočil, da eksperimentirate z novimi okusi, hkrati pa si ogledate vsak delček strokovno. '

• Naj pojedo pico

„Ko je bila pica nekoč mišljena kot hitra hrana, velja za gurmanski dodatek sodobnemu žaru. Ne glede na to, ali je domače ali sveže kupljeno, dodajanje pice na namaz z žara gostom ponuja možnost menija, ki na krožnik doda raznolikost. '

• SEAR IN SALIVAT

"Izkušnje z žarom ne bi bile enake brez možnosti kuhanja nekaj dobrot v zadnjem trenutku. A plancha žar pomaga gostitelju sprejeti zahteve in v nekaj minutah pripraviti vročo kuhalno površino. Občutljivo hrano, zelenjavo in celo sadje lahko ocvrte in pečemo po njeni površini ter kuhamo v njihovih sokovih, da dobimo popolne rezultate. '

• GARANITE NA ZAČETNO LINIJO

„S toliko zanimivimi in okusnimi jedmi za peko na žaru bo roka za pomoč pri zagonu oglja resnično dobrodošla. Ogrejte oglje vnaprej, da gostje ne dobijo godrnjavih trebuščkov, ki čakajo na začetek kuhanja.

'The Blooma zaganjalnik na oglje je idealen za prižiganje vseh vrst žara na oglje. Vse, kar potrebuje, je, da ga na vrhu napolnite z ogljem in prižgete na dnu, po 15 minutah pa bo vsebina rdeče vroča in pripravljena za pečenje na žaru. '

NE POZABITE ...

Tako kot vsako zabavo ali srečanje je tudi pri nas veliko dela in organiziranja, vendar ne spreglejte osnove. Ljudje iz rastlinjaka dajejo nekaj predlogov spodaj ...

Poskrbite za svoje goste

Ko gre za žar, je meso običajno kralj. Toda ne pozabimo na vegetarijanske junake in nemesne alternative, ki lahko ukradejo predstavo in nasmejejo vse vegetarijance in vegane. Pomislite na koruzo na žaru, narezano na maslu in malo škropljenja soli; nabodala halloumi in poper, pokapana v sladki čilijevi omaki in cvetačni zrezki, posuti s kurkumo.

Meni pijač

Če želite narediti vtis ob prihodu, si privoščite aperitiv, kot je klasični angleški poletni favorit Pimms ali an Italijanski Aperol Spritz bo navdušila.

Ohranjanje stvari na hladnem je glavna prioriteta, vendar je hodanje naprej in nazaj iz kuhinje lahko nadležno. Zakaj ne bi postavili kovinskih vedrov, napolnjenih z ledom, ali hladnih škatel z vrečkami ledu v zasenčenih prostorih za pivo, vina in brezalkoholne pijače. Prav tako je dobro, da v steklenih razpršilnikih Kilner postrežete z izborom osvežilnih poletnih pijač.

Razpršilnik okroglih steklenih pijač Kilner Clip Top, 8 litrov, 19,45 £, AmazonKUPI ZDAJ

Puding

Medtem ko se BBQ ohladi, je lahko odličen način za zaključek večera, če na nekaj banan zavijete pločevino. Dodate lahko celo kanček svojega najljubšega likerja. V hladnejših večerih lahko ogenj vsakogar nazdravi in ​​ga uporabi za taljenje marshmallowa za okusen, a poceni pud.

---

NASTAVITEV SCENE

Zelo pomembno je ustvariti občutek vzdušja na zabavi, ki se običajno začne z okraski, vendar je predvajanje glasbe v ozadju tudi odličen način za ustvarjanje vzdušja. Pretočite svoje najljubše pesmi na platformi, kot je Amazon Music.

Okraski

Odvisno od velikosti vašega prostora imejte osrednjo mizo, na kateri bodo gostje lahko jedli, če želijo (dodatno bi bilo tudi dodatno sedenje na vrtu) in stransko mizo za postrežbo pijač in hrane. Najlažji način okrasitve je, da na steno, ograjo ali mize nanesete ostrine v kombinaciji z nekaj fancy baloni. Držite se barvne teme in ne pozabite ujemati vaših posod in krožnikov s skodelicami in jedilnim priborom, da temo lepo povežete. Za lep zaključek okrasite mize s cvetličnimi sredicami. Na primer, položite tri rezane rože z enim steblom v vazo, pikčasto vzdolž sredine mize. Ali pa razpršite cvetne liste po mizi za čudovit cvetlični prikaz.

Osvetlitev

"Časi obsežnih zunanjih luči so minili - nova in lahka tehnologija pomeni, da se luči zlahka premaknejo in postavijo glede na potrebe," pravijo na Lights.si. 'The LED okrasna luč za terasona primer, služi kot odličen osrednji kos mize pri večerji zunaj. In če v bližini ni napajalnika - ni problema. Prenosno luč lahko napaja tudi vgrajena baterija za ponovno polnjenje, ki ponuja do 17 ur svetlobe, odvisno od nastavitve. '

Ne pozabite, da je sončna razsvetljava tudi odlična stroškovno učinkovita rešitev z nizkimi stroški vzdrževanja za večino vrtov in zunanjih prostorov, brez potrebnih napajalnih kablov in kablov.

Zabava

Za pripravo žara vedno traja dlje, kot si mislite, zato je zabava ključna, da zapolnite čas in odvrnete pozornost gostov od šumečih želodcev. "Zakaj ne bi nastavili nekaj iger za trate?", Predlaga The Greenhouse People. "Poskusite kroket, sklede ali celo domači twister. Tudi razpoloženje seznama predvajanja bo pomagalo vzpostaviti razpoloženje - bodite pozorni na ohlajene poletne pesmi, ki bodo ljudi spodbudile k sprostitvi in ​​druženju. '

Spodaj kupite naš izbor najboljših vrtnih iger in iger na prostem:

---

IN KONČNO...

Ko je zabave konec, zaščitite svoj žar in ga čistite, dokler ga ne boste morali znova vzeti. Vlagajte v preprosto vremensko odporno prevleko za žar, če je ob nakupu žara še niste dobili. To Pokrov za plinski žar AmazonBasics za 25,49 £ bi moral opraviti delo.

---