8 stvari, ki jih morate saditi za jesenski zelenjavni vrt
Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.
Čeprav smo sredi rastne sezone piki z ljubitelji toplega vremena, kot so paprika, paradižnik in bučke, ki preplavijo vaš vrt, je čas, da razmislite o svojih jesenskih pridelkih. Sredi do konca julija in v začetku avgusta- ali celo kasneje v nekaterih delih države- so idealni časi za sajenje zelenjave za jesensko obiranje. "Nekatera najboljša zelenjava je pripravljena, ko se vreme ohladi," pravi Edward C. Smith, avtor knjige Biblija vrtnarja in Neverjetna zelenjava iz samo zalivalnih posod. "Nekateri pridelki ne preživijo le hladnega vremena, ampak v njem uspevajo in so slajšega okusa zaradi proizvodnje sladkorjev, ki preprečujejo zmrzovanje."
Medtem ko za nekatere od teh rastlin lahko iščete presaditve v vrtnih centrih, jih je mogoče veliko sejati neposredno v zemljo. "Te rastline vzpostavite pred hladnim vremenom," pravi Colin McCrate, lastnik in ustanovitelj podjetja
Seattle Urban Farm Company in avtorica Hrana, pridelana prav, na vašem dvorišču in Vrtnarjenje z visoko pridelavo zelenjave. "Želite, da dajo koreninski sistem in ga povečajo, da bodo prenašali nižje temperature in manj ur dnevne svetlobe, ko se premaknemo v jesen."Da bi vaši jesenski pridelki uspeli, pred posaditvijo dodajte kompost v postelje, še posebej, če ste v tej sezoni imeli na istem mestu prejšnji pridelek. Razpršite organsko zastirko, da ohranite vlago in ohranite temperaturo tal hladnejšo, kar imajo raje mnoge od teh rastlin. Vsako posejano rastlino redno zalivajte, dokler ne kali, in ne dovolite, da se dojenčke opečejo. "Če se sadike posušijo, so opečene," pravi McCrate.
Tukaj je nekaj najboljših užitnih sadik, ki jih lahko sadite za jesensko nagrado:
1Špinača
Kaj potrebuje:Konec julija ali v začetku avgusta špinačo sejte neposredno na svoj vrt. Ker pri temperaturah nad 85 stopinj ne kali dobro, pomagajte znižati temperaturo tal tako, da je vlažna. Po prvi zmrzali (ali celo prvem snegu) je lahko špinača videti zmrznjena ali ovenela, vendar počakajte, da pride sonce in jo oživite, nato pa nabirajte. "Videl sem, da špinača preživi pod snegom tudi pozimi. To je neverjetno trdoživo, "pravi Smith.
Sorte, ki jih je treba poskusiti:Rdeči mucek ali cesar, čeprav se skoraj vsaka vrsta špinače dobro obnese pri hladnih temperaturah.
2Redkev
Kaj potrebuje: Sadite najpozneje sredi avgusta ali konec avgusta v zmernejšem podnebju. Tla naj bodo vlažna, medtem ko semena poskušajo kaliti. Redkev dozori v približno enem mesecu. Ne shranjujejo se dolgo v tleh, zato nabirajte takoj, ko vidite, da se redkev potiska navzgor po tleh, pravi McCrate. Lahko prenesejo mraz, vendar ne marajo zmrzali.
Sorte, ki jih je treba poskusiti:Cherriette, francoski zajtrk ali lubenica, ki najbolje obrodi jeseni.
3Korenje
Kaj potrebuje: Semena korenja sejte do konca julija do začetka avgusta. Tla naj bodo vlažna, ker v suhi zemlji ne bodo kalila. Tanke rastline, ker če bodo preblizu skupaj, bodo zakrnele in deformirane. Poskusite mulčenje s slamo, da bo vaša letina trajala dlje. Čeprav v hladnem vremenu ne bodo še naprej rasli, bodo po zmrzali postali slajšega okusa, pravi Smith.
Sorte, ki jih je treba poskusiti: Scarlet Nantes, Nelson in Napoli
4Cilantro
Kaj potrebuje: Cilantro posadite sredi do poznega poletja za jesenski pridelek. Za vzdrževanje sveže zaloge sejte zaporedne pridelke, saj ta rastlina hitro cveti in semena. Ko gredo rastline v semena, poberemo in posušimo semena, ki so koriander. Cilantro je nekoliko odporen proti zmrzali in uveljavljene rastline lahko preživijo zimo v zmernem podnebju, pravi McCrate.
Sorte, ki jih je treba poskusiti: Calypso ali Santo, ki gre počasneje do semena.
5Mačehice ali viole
Kaj potrebuje:Posadite jih kadar koli v sezoni za lepe in okusne okraske za solate ali pecivo. Imajo dobro odpornost proti zmrzali in jih bodo nekaj dni hranili v hladilniku v plastični vrečki, pravi McCrate.
Sorte, ki jih je treba poskusiti: Izberite izbor barv, kot je mešanica Penny All Season.
6Kale
Kaj potrebuje: Ohrovt je treba posaditi najkasneje sredi avgusta. Odporen je proti močni zmrzali, njegov okus pa se zaradi proizvodnje glukoze izboljša v hladnem vremenu. "Ohrovt je vredno gojiti, ker rastline proizvajajo veliko hrane za prostor, ki ga zasedajo," pravi McCrate. Če želite ohraniti rastline, naberite le nekaj listov hkrati iz vsake rastline. Nekatere vrste lahko spomladi prezimijo in odskočijo.
Sorte, ki jih je treba poskusiti:Winterbor, Lacinato ali Red Russian, ki ima bolj nežne liste. Užitni so tudi cvetovi ohrovta.
7Brokoli
Kaj potrebuje:Brokoli dobite v zemljo do konca julija ali v začetku avgusta. Presaditve so običajno boljše, vendar lahko usmerite tudi seme, če ne najdete rastlin. Brokoli je lačen in žejen, zato pred sajenjem dodajte kompost, da tla zadržijo vlago. "To ni najboljša špinača, ki je preživela mraz, vendar hladnejše vreme daje sladkobo zaradi proizvedenih sladkorjev," pravi Smith.
Sorte, ki jih je treba poskusiti: Bay Meadows, Marathon ali Arcadia, ki najbolje prenaša mraz.
8Zelena solata
Kaj potrebuje: Mešane otroške solate je zelo enostavno pridelati iz semen, čeprav ne bodo kalile, če je vroče. Če je še vedno vroče, posadite na bolj senčna mesta ali prek vrstice prekrijte senčno tkanino. Za znižanje temperature tal naj bodo tla vlažna. Ročno zalivanje tudi ohladi zelenje v vročih dneh. Tudi solata dobro raste v posodah, pravi McCrate.
Sorte, ki jih je treba poskusiti: Rukola Surrey ali katera koli druga mešanica mesclun, ki vključuje rdečo in zeleno solato. Za glavno solato poskusite presaditi zimsko gostoto ali pa iz semen vzgojite dediščino Brune d'hiver, ki je zelo hladno odporna.
Od:Država, ki živi v ZDA
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.
