Kako prihraniti denar pri nakupu živil
Izrez sredinskega človeka prihrani denar. Nakupujte na kmečkih trgih ali se pridružite a podpira skupnostkmetija (CSA) kmetija. Za majhno letno pristojbino boste v rastni sezoni vsak teden dobili škatlo s pridelki. Je svež, lokalni in na splošno cenejši, kot bi ga porabili v trgovini z živili. Nekatere kmetije so tudi certificirane kot ekološke.
Če imate v nogavici luknjo ali raztrgate šiv, oblačila ne mečite. Popravi. Če naberete nekaj osnovnih šivalnih tehnik, na primer, kako prišiti hlače ali prišiti gumb, dolgoročno prihranite denar. Naučite se z vadnicami v YouTubu ali prepričajte prijatelja, da se z vami udeleži pouka v lokalni trgovini z obrtjo.
Ste na kmečki tržnici kupili preveč jagod? Ne želite, da bi se tiste kumare, ki vam jih je dal sosed, namočile? Naučite se različnih načinov shranjevanja hrane, tako kot so to storili naši stari starši, da se nič ne pokvari. In ne bojte se: če lahko preberete recept, se lahko naučite. Nasvete za zamrzovanje, dehidracijo, fermentacijo in konzerviranje poiščite v Nacionalni center za konzerviranje hrane na domu.
Pomanjkanje mesa je pomenilo, da so morali naši stari starši raztegniti obroke, da bi iz vsakega obroka dobili več. Kuharska knjiga predlaga, da meso postane podporni igralec, ne pa poudarek obrokov. Poskusite jedi, kot je francoska leča s klobaso, testenine e fagioli juha ali slana enolončnica, ki je težka na zelenjavi, lahka na živalskih beljakovinah.
Naši stari starši niso imeli polne omare z dragimi izdelki za čiščenje hiše. Uporabili so preizkušene osnove, ki jih imate vedno pri roki, na primer: belilo za razkuževanje, sodo bikarbono za rahlo čiščenje ter kis in vodo s kančkom tekočine za pomivanje posode za okna. Za večino čiščenja je to vse, kar potrebujete skupaj z odmerkom komolčne masti.
Naj bo preprosto s kupom na dvorišču, kot so to počeli moji stari starši. Ti lahko dobiti zaprto posodo če se nahaja nekje bolj vidno. Zbirajte "zelene" odpadke, kot so kuhinjski ostanki, in "rjave" odpadke, kot so suhi listi in vejice. Izogibajte se dodajanju ostankov hrane, ki bodo pritegnili škodljivce, in hišnih odpadkov ali obolelih rastlin, ki bi lahko kontaminirali vaš kompost. Nadaljujte z dodajanjem plasti, občasno premešajte in naj mati narava opravi svoje delo.
Juha je nasitna in poceni. In kot nalašč za vaš počasen štedilnik, zato vam niti na večerjo ni treba razmišljati. Poleg tega ostanki dobro zamrznejo.
Nikoli ni prepozno. Ne dvigujte rok in obupajte, ker niste začeli prej. Nekaj je nenehno boljše kot nič. Nastavite neposredno nakazilo, da boste samodejno prihranili. Obljubimo, da niti ne boste zamudili tistega, kar niste imeli v rokah.
Staromodna vzreja hleva ali prešita čebela ni bila nič drugega kot prijatelji, ki so si pomagali. Če radi slikate in je odlična pri striženju las, lahko oba prihranite sveženj tako, da trgujete s svojimi sposobnostmi in vam ni treba nekoga najeti.
Ne mečite raztrganih rjuh, brisač in majic. Med barvanjem jih uporabite za krpice ali jih razrežite na obvladljive kvadratke za čiščenje krp. Najbolje delujejo bombažne in flanelske tkanine. So mehki, pralni in skoraj neskončno za večkratno uporabo.
Naši stari starši se niso zanašali na hrano za prehrano svojih družin. "Ni vam treba narediti vse iz nič, a navada, da ne jemo ves čas zunaj, veliko prihrani denar, "pravi Kristen Cross, blogerka pri thefrugalgirl.com. "Jaz sem velik ljubitelj enostavnosti obrokov. Na primer, redno delamo večerjo ob juhi, večerjo taco in večer pice, tako da mi ni treba preveč razmišljati o tem. "
Na Gramovo pločevinko cekinov in gumbov imam veliko lepih spominov, ki jih je nabirala za obrtniške projekte, ki sva jih naredila skupaj. Prihranite vse te zabavne drobce: koščke traku, srčkane steklenice za marmelado, zlomljen kostumski nakit, majhne kartonske posode z jagodami itd. Vse vrzite v plastično posodo in presenečeni boste, koliko ustvarjalnih uporab boste našli za te zaklade.
Za vas je veliko ceneje in bolje kot nakup pripravljene ali predpakirane hrane, napolnjene z natrijem in konzervansi. "Začni malo," pravi Cross. "Izberite nekaj, kar vaša družina poje ves čas, nato dodajte nove recepte v svoj repertoar, ko se počutite bolj samozavestno." Cross se je naučil izdelovati granola in jogurt ker so to živila, ki jih njena družina pogosto uživa, zato se prihranki na dolgi rok še povečajo.
Naši stari starši niso kupovali na kredit. Obdobje. Če nakupujete za praznike ali rojstne dneve (ali celo, da se razvajate), pojdite najprej na bankomat in si priskrbite denar. Če plačujete z dejanskim denarjem, se počutite bolj "resnično", zato boste verjetno porabili tudi manj.
Če se odpravljate na enodnevni izlet ali družinski izlet, za hladne dni spakirajte sendviče, solato s testeninami ali celo juho. To je ceneje kot hraniti vse v restavraciji, poleg tega pa je razgled bolj slikovit!
"To je mučno delo, če pa nimam menija in seznama živil, kupim hrano, ki je ne potrebujem, ali pozabim kupiti tisto, kar potrebujem," pravi Cross. Napišite jedilnik za nekaj dni do tedna naprej, nato pa naredite svoj nakupovalni seznam, da se boste uprli impulzivnim nakupom. Opišite si tudi hladilnik in shrambo, da ne pozabite, kaj se tam skriva. Zapravljena in pokvarjena hrana predstavlja letno izgubo za štiričlansko družino kar 2275 dolarjev!
Že dolgo preden je bil okoljsko pameten, so stari starši zbirali dež, ko je stekel s strehe garaže v sod. Naredite ali pa kupite svojega, da zberete brezplačno vodo za svoj vrt.
Seveda je prav, da greš občasno ven. Ampak to se doda. Kosilo si lahko privoščite tudi pri nadzoru velikosti porcij in kalorij. Naredite to noč prej, če zjutraj vedno zamujate.
Moja babica je bila nadarjena v umetnosti igel in je rada ustvarjala Afganistance, ročno izdelane kuhinjske brisače in čipkaste prte za ljudi, ki jih je imela rada. Domača darila so tako ali tako bolj nepozabna in vsak ima poseben talent: speči krožnik piškotov. Podarite kupon za vikend hišnega ljubljenčka. Ustvarite spominsko knjigo s starimi fotografijami ali povečajte in uokvirite eno.
Vaša babica je verjetno imela najljubšega mesarja in nakupovala je v eni sami trgovini. Prav je, da storite enako in nakupujete v eni ali dveh trgovinah z najboljšimi cenami za živila, ki jih vaša družina redno uživa.
"Ne vozim se po celem mestu, da bi vsak teden sledil prodajnim cenam, ker se mi to ne zdi stroškovno učinkovito," pravi Cross. Namesto tega ve, da so nekateri izdelki, kot so pekovski izdelki, oreški in zamrznjeno sadje, najcenejši skladišče, medtem ko najde najboljše cene za mlečne izdelke in pridelke pri lokalni trgovini s popustom trgovina.
Izvajate naloge? V avto ali vrečko vrzite nekaj palic granole, jabolko ali majhne vrečke oreščkov, da se vam ne bo treba soočiti z jokanjem otrok ali lastnega stanja "lačnosti", ker ste preskočili kosilo. Vedno boste imeli nekaj hranljivega, kar vas bo preplavilo, in vožnja vas ne bo mikala.
Kuhinjska knjiga moje babice pravi, da so poceni, nasitne in hranljive, vsebujejo dobre stvari, kot so vlaknine, vitamini B in rastlinske beljakovine. Poskusite črni fižol podreti govejemu mesu v burgerjih, tacos in burritos. Fižol prelijemo čez solate ali pire za namaz ali sendvič. Prihranite še več denarja z uporabo suhega fižola, ki je cenejši od konzerviranega - ne pozabite, da ga boste morali pred kuhanjem namočiti za nekaj ur ali čez noč. Če se vam mudi, leča pred kuhanjem ne potrebuje namakanja.
Čeprav je enostavno pobrati že narezano bučko iz orehov ali svežega fižola, pripravljenega za kuhanje, lahko stanejo trikrat toliko kot celotna hrana. Naučite se sami narezati bučo in videli boste, da je precej enostavno: odtrganje koncev stročjih fižolov ne traja veliko časa. Naslednjič, ko boste v trgovini, preverite cene in preverite, koliko je vnaprej narezanih pridelkov označenih.
Moj dedek me je naučil tega: pravilno vzdrževanje predmetov z velikimi vozovnicami, na primer vašega avtomobila, jim pomaga, da zdržijo dlje. Zato ga umijte enkrat na teden. Redno menjajte olje. Prepričajte se, da so pnevmatike pravilno napolnjene in zasukane.
Vaši stari starši so med vojno verjetno imeli dvorišče ali "zmagoviti" vrt, ki je dopolnjeval njihove obroke. Tudi če je le nekaj loncev na krovu ali majhni parceli ob terasi, se preizkusite v zelenjavi, ki jo je enostavno gojiti, na primer v solati, ohrovt in fižol ali zelišča, kot so bazilika, peteršilj in timijan - kar je veliko ceneje kot nakup teh 5 dolarjev v trgovini trgovina. Poleg tega je pri pridelavi lastne hrane nekaj zabavnega in zadovoljnega.
Pri varčevanju s semeni ne gre le za varčevanje; to tudi zagotavlja dediščine se ohranjajo in prenašajo naprej za prihodnje generacije. Super lahka semena za začetnike, ki jih lahko prihranite: ognjiči, fižol in številna zelišča, kot so koriander, koper in drobnjak.
Čeprav vam verjetno ni treba prihraniti koščkov maščobe za cvrtje živil, kot predlaga kuharska knjiga moje Gram iz vojne, zamrznite ostanke hrane ali drobtine hrane, ki jih ne potrebujete za kasnejšo uporabo. Za pripravo jušne osnove na primer prihranite piščančja krila ali puranski vrat. Zmešajte koščke slanine, šunke ali sira v solate ali zamrznite, dokler ne boste imeli dovolj za frittato ali quiche. Zelenjavo, ki je že na vrhuncu moči, lahko prepražimo v omletah ali umešamo ali spečemo v kolačkih ali hitrem kruhu. Pomislite samo, kako bi bila babica ponosna na vaše varčne načine!
Naj bo to vaša mantra, nato pa se ne zaljubite, ko vam banka pove, da je v redu kupiti večjo hišo ali lepši avto. Osredotočite se na potrebe in želje, saj nikoli ne veste, kdaj prihaja deževen dan.
Namesto da bi vedno hodili ven s prijatelji, se zberite vsi skupaj na večerjo ali fondue. Nato uživajte v njihovi družbi, namesto da bi se sekirali zaradi predstavitve popolnega, a dragega dogodka, vrednega Instagrama.
Barantanje je bilo v starih časih način življenja. Še danes je povsem sprejemljivo na številnih različnih mestih - bolšjih trgih, prodaji nepremičnin, neodvisnih trgovinah. Ne bojte se zaprositi za popust, če imate kaj radi. Ključno je dati razumno ponudbo in to storiti spoštljivo. Morda boste presenečeni, kako dobro deluje.