Kako čista je vaša deska za rezanje?
Za izdelke, kupljene na nekaterih povezavah v tem članku, zaslužimo provizijo.
Čiščenje kuhinjskih pripomočkov je bistveno za preprečevanje zastrupitve s hrano. Povprečna kuhinjska deska za rezanje ima približno 200% več bakterij kot toaletni sedež NHS Direct, in ker so bakterije nevidne, se morda ne zavedate, da je kontaminacija tik pred vašimi očmi.
Če ne upoštevate ustreznih varnostnih ukrepov, to pomeni, da je vaša deska za sekanje v veliki nevarnosti, da se okuži, ne da bi se tega sploh zavedali.
Razumna rešitev za preprečitev kontaminacije je uporaba različnih barvnih desk za meso in zelenjavo. Agencija za standarde hrane (FSA) priporoča barvno označevanje vaših desk za rezanje glede na to, ali pripravljate surovo ali pripravljeno hrano, kar pomeni, da ima vsaka vrsta hrane označeno ploščo.
Toda v resnici se to ne zgodi vedno v zasedenem domu. Sledite našemu priročnemu seznamu nasvetov, da poskrbite, da bodo vaše deske za sekanje čiste in da ne boste zboleli ...
Kaj storiti...
- Naredi lesene plošče redno oljite z mineralnim oljem, ki je na voljo pri takšnih prodajalcih Amazon. Sledite navodilom na etiketi.
- Naredi madeže hrane na plastičnih deskah za rezanje odstranite z drgnjenjem svežega oz ustekleničeni limonin sok nanje in odide čez noč.
- Naredi ohranite jih brez madežev in higienično, jih vedno drgnite v vroči tekoči vodi ali, še bolje, površino prelijte s sveže kuhano vodo, da jih sterilizirate. Če jih je mogoče prati v pomivalnem stroju, je to najlažji način, da zagotovite, da so varni za uporabo, vendar pazite, da bo cikel vsaj 65 ° C. Druga možnost je, da lahko uporabite celo protibakterijske robčke za površino, kot je npr Dettol, za odstranjevanje 99,9% bakterij.
- Naredi na deskah, na katerih je bilo surovo meso, uporabite razkužilo.
Aleksander SpatariGetty Images
Čemu se izogniti ...
- Ne lesene deske postavite v pomivalni stroj ali jih namočite v vroči vodi, sicer se bodo upognile in razpokale.
- Ne surovo meso/perutnino pripravite na isti plošči kot kuhano meso/perutnino ali sadje/zelenjavo, ne da bi jih vmes temeljito oprali.
- Ne posušite deske s kuhinjskimi brisačami. Pri navzkrižni kontaminaciji so krivi kuhinjske krpe. Zaželene so papirnate brisače.
Osnove rezalne deske
Komplet desk za rezanje Josepha Joseph Indexa
£25.48
Čistilo za leni limonin sok 1 liter (paket 6)
£13.59
Dettol protibakterijski površinski robčki
£4.00
Čisto mineralno olje - olje za sekljanje - 250 ml
£7.95
Izbira materiala ...
Niste prepričani, za katero vrsto deske bi se odločili? Preberite o prednostih in slabostih stekla, plastike in lesa ...
Steklo
- Privlačna v sodobne kuhinje.
- Toplotno odporen, zato nanj lahko položite vročo ponev.
- Odporen na vonj in madeže.
- Lahko dolgočasne nože in zagotavlja manj oprijema pri sekanju.
Plastika
- Manjše vzdrževanje, kot ga je mogoče dati v pomivalni stroj (za učinkovito odstranjevanje škodljivih bakterij ga je treba oprati pri 65 ° C+).
- Neporozna, zato lahko bakterije in vonjave enostavno odstranimo s površine.
- Običajno najcenejši.
- Ni toplotno odporen.
Les
- Višje vzdrževanje, če pa ga negujete in redno mažete, lahko traja več let in ostane vodoodporno.
- Toplotno odporne.
- Noži ne otupijo tako hitro kot druge vrste desk.
- Trdna in trdna, kar zagotavlja dober oprijem med uporabo.
- Kljub temu, da bakterije vlečejo v les, se bakterije tam ne morejo razmnoževati, zato odmrejo.
Všeč vam je ta članek? Prijavite se na naše novice če želite več takih člankov dostaviti neposredno v mapo »Prejeto«.
PRIJAVITE SE
Kuhinjski pribor: 7 stvari, ki jih morate kupiti za svojo kuhinjo
Enobarvni razpršen vrč
£40.00
Ustvarite izjavo v svoji kuhinji s tem izstopajočim pegavim vrčem. Izdelan iz finega emajliranega jekla, je eleganten in praktičen.
Držalo za posodo
£25.00
Kuhinjske pripomočke shranite v tem čudovitem marmornem kozarcu. Popolno je ustvariti kmečki, podeželski slog doma.
Samo zalivalni zeliščni lonec
£17.99
Nimate časa za zalivanje rastlin? Ni problema! Pameten samo zalivalni zeliščni lonec Cole & Mason pomeni, da boste med kuhanjem imeli vedno sveže sestavine. Priporočamo, da ga hranite na kuhinjski okenski polici.
Vintage 2 -rezinski opekač kruha - modra
£39.99
Ta nežen otroški modri opekač za kruh iz Arieteja bo zagotovo dodal igriv pridih vaši kuhinji. S šestimi stopnjami nadzora porjavitve lahko nazdravite tako, kot želite.
Set 4 oblačil za posodo za večkratno uporabo
18,00 USD
Pridobite trajnostno ta mesec v kuhinji, tako da zamenjate čistilne krpe za večkratno uporabo. Obožujemo ta barvit nabor štirih iz Antropologije. Morda so drage, vendar bodo trajale leta.
Tiskani kitajski čajnik
£28.00
S kotno obliko in nežnim cvetličnim dizajnom bo ta čajnik zagotovo popestril vašo popoldansko skodelico. Čaj, kdo?
Skodelica Pikapolonica Emma Bridgewater Insects
£20.00
Ta sladka skodelica pikapolonice vas bo spravila v razpoloženje za toplejše pomladne dni.
Všeč vam je ta članek? Prijavite se na naše novice če želite več takih člankov dostaviti neposredno v mapo »Prejeto«.
PRIJAVITE SE
Od:Dobro gospodinjstvo v Veliki Britaniji
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.
