Dodatki za peko na žaru, ki jih potrebujete to poletje
Burgerji še nikoli niso bili videti tako dobro kot na tem prazničnem pladnju, varnem za hrano. Pri dvajsetih centimetrih bi lahko zadostovali za prehrano vojske!
Posoda za serviranje melamina, varna za hrano, 20 USD mycuisina.com
Dovolj je slabo, da si vsi v vaši družini želijo, da bi bila njihova večerja kuhana na drugačni temperaturi, vendar lahko vsaj sledite njihovim željam s temi zabavnimi označevalci mesa.
Srednje redek označevalec zrezkov, 1 dolar na Bio in Chic
To solno ploščo segrejte na žaru, da okusite in hkrati skuhate meso. To je še posebej priročno pri sekanju morskih sadežev ali manjših kosov hrane, ki jim ne želite pasti skozi rešetke.
Blok himalajske soli, 35 dolarjev pri surlatable.com
Gostje morajo vedeti, da je njihov zrezek pripravil sam mojster žara. Označite ga z oznako monogram, prilagojeno vašim začetnicam.
Znamka zrezka z monogramom, 40 dolarjev pri williams-sonoma.com
Zadnja stvar, ki jo želite, je, da vaši gostje po obisku vašega doma dobijo zastrupitev s hrano, zato se prepričajte, da je njihovo meso kuhano s tem priročnim termometrom. Lahko prebere temperaturo hrane v samo osmih sekundah in je opremljen s tabelo za hitro kuhanje, tako da lahko na poti preverite svoja prizadevanja.
Polder BBQ termometer za varno serviranje, 32 USD na Wayfair
Napolnite svoj obrok s sladkimi in dimljenimi aromami teh desk na žaru iz sladkornega javorja; varna za uporabo na oglju, plinu in električnih žarih.
Afire deske na žaru iz sladkornega javorja, 13 dolarjev pri West Elm
Kuhar s sedeža v Culver Cityju Ben Ford v svoji nedavno objavljeni kuharski knjigi deli recepte za stvari, kot sta "pečenka iz celega prašiča" in "ribja ocvrtka iz jezerske hiše". Pripravite se hraniti množice.
Ukrotitev praznika: terenski vodnik Bena Forda za pustolovsko kulinariko, 26 dolarjev pri amazon.com
Potujte po vsem svetu z okusi iz Luberona, Addis Abebe in Mehike, vključenih v ta nabor okusnih mešanic začimb, posebej ustvarjenih za recepte z rdečim mesom.
Mešanice organskih začimb, 22 USD na rodales.com
