Kako zmanjšati odpadke božične hrane

Vsako leto v Združenem kraljestvu okoli sedem milijonov ton hrana se v božičnem času kosi. In ker so bili številni naši načrti v zadnjem trenutku preklicani zaradi strožjih omejitev glede COVID-19, obstaja bojazen, da bi se to zastrašujoče število lahko povečalo.

Božič morda eden najlepših časov v letu, vendar je znan tudi kot eden najbolj potratnih. Od ponovne uporabe ostankov do darovanja tistega, kar ne potrebujete, lahko v boju proti odpadni hrani skupaj naredimo veliko stvari.

Če so se vaši božični načrti spremenili in niste prepričani, kaj storiti z vso odvečno hrano, ki vam je ostala, si oglejte nekaj preprostih nasvetov spodaj ...

1. Ne kuhajte vsega

Morda ste kupili več, kot potrebujete, vendar to ne pomeni, da morate vse skuhati. Čeprav se vam na božični dan ne zdi nič drugega kot purana, bi lahko kuhanje cele ptice za le nekaj ljudi privedlo do nepotrebnih odpadkov.

Če si brez tega ne morete predstavljati božiča, si priskrbite samo krono (ki jo lahko prevzamete lokalno) supermarkete) ali preprosto položite ostanke v zamrzovalno vrečko, ki jih boste uporabili pozneje (lahko traja do štiri mesece enkrat zamrznjeno).

"Oglejte si božično hrano, ki jo imate na voljo, in samo porazdelite svojo porabo v naslednjih tednih," pojasnjuje ekipa na Thomas Sanderson.

2. Odnesite hrano sosedom

Upravljajte hrano trajnostno in zmanjšajte odpadki tako, da svojim sosedom podarite vse, česar ne boste pojedli. Preprost način širjenja prijaznosti, pa tudi briljantno pomaga zmanjšati onesnaževanje, ki ga oddaja odpadna hrana.

Ekipa predlaga: „Če imate veliko hrane, ki bo zapravljena, zakaj ne sestavite vrečke, ki bi jo dali svojim sosedom, ki najbolj potrebujejo? Če bi si radi pripravili polno božično večerjo z vsemi dodatki, lahko celo odnesete nekaj krožnikov svojim sosedom, ki bodo morda dan preživeli sami. '

3. Pred nakupom preverite omare

Če še niste, vedno preverite svoje kuhinjske omare pred nakupom več. Ker se kopičijo strahovi in ​​mnogi ne potrebujejo, je pomembno, da kupite le tisto, kar resnično potrebujete. Kdo ve, morda boste na zadnji strani police našli le nekaj suhe robe iz lanskega božiča...

4. Donirajte bankam hrane

Ker se bo v banki hrane v božičnem obdobju močno povečala poraba, nam nikoli ni bilo tako pomembno, da se zberemo skupaj in podarimo, kar lahko. Medtem ko svežih živil ni mogoče sprejeti, nekateri predmeti, ki jih lahko podarite, vključujejo škatle za žita, piškote, konzervirane zelenjava, konzervirana juha, plenice, otroški robčki, dezodorant, zobna pasta, zobne ščetke in umivalniki tekočina.

Če želite poiskati najbližjo banko hrane, pojdite na Spletno mesto Trussell Trust kjer najdete interaktivni zemljevid.

5. Ostanke uporabite za nove recepte

Enostavni velikoserijski recepti so briljantni za dobro uporabo presežkov hrane. Od purana do korenja in jorkširskega pudinga bodite ustvarjalni v kuhinji, tako da s tem, kar je ostalo, stepite nekaj okusnega. Poskusite puranje sendviče Boksarski danali pa slasten puran curry.

6. Izkoristite svoj zamrzovalnik

Organizirajte svoj zamrzovalnik, da naredite prostor za vse ostanke. Ne glede na to, ali gre za šunko, purana, krompir, žemljice ali nadev, jih lahko postavite v zamrzovalnik pozneje znova.

Ekipa pojasnjuje: „Pomembno je omeniti, da je sveža hrana, ko gre v zamrzovalnik, sveže bo okusila ko ga dajete v uporabo, je dobro, da ga čim prej pripravite na zamrzovanje in se prepričajte, da se ohladi, preden ga postavite v. Poskrbite tudi, da bo vaša hrana dobro zavita, da se izognete opeklinam v zamrzovalniku, zaradi česar je zagotovo manj okusna. '

Všeč vam je ta članek? Prijavite se na naše novice če želite več takih člankov dostaviti neposredno v mapo »Prejeto«.

PRIJAVITE SE

Potrebujete nekaj pozitivnosti ali ne morete priti v trgovine? Naročite se na revijo House Beautiful še danes in vsako številko dostavite neposredno na vaša vrata.

---

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.