Ikeine mesne kroglice: kako narediti švedske mesne kroglice in omako

Ikea je delil recept za svoje znamenite švedske mesne kroglice in omako z mesnimi kroglicami, ki kupce spodbuja, da priljubljeno jed poustvarijo v udobju svojega doma med zaprtje v primeru koronavirusa.

Če je Ikea vaša trgovina z domačim pohištvom in dodatki, je verjetno, da boste med enim od vaših številnih nakupovalnih izletov (kjer ste prišli ven z lončki za rastline, novo nočno omarico, dvema preproge, tri blazine in v bistvu vse ostalo, česar pravzaprav ni bilo na vašem seznamu), ste verjetno skočili v restavracijo v trgovini in jih pospravili v krožnik z mesnimi kroglicami ali pa morda kupili a zamrznjeno pakiranje na svojem švedskem živilskem trgu, ki ga lahko odnesete domov.

Mesne kroglice s pire krompirjem, smetanovo omako in marmelado iz brusnic so švedska jed številka 1, Ikeine mesne kroglice pa so že dolgo pridobile ugled med najbolj zvestimi tako da vsi, ki ostanejo v zaprtih prostorih zaradi zapora, Ikea strankam omogoča, da doma ustvarijo slavno jed, pod pogojem, da imajo vse sestavine za roka.

"Vemo, da nekaterim manjkajo naše mesne kroglice, zato smo izdali alternativo doma, ki z lahkoto uporablja dostopne sestavine, bo pomagal tistim, ki iščejo navdih v kuhinji, «pravi Lorena Lourido, vodja podeželske prehrane pri Ikea.

"Bivanje doma je lahko težko, vendar želimo pomagati, da je življenje vsakogar tako lažje in prijetnejše. Bon appétit ali, smaklig måltid, kot rečemo na Švedskem! '

Spodaj si oglejte Ikein recept po korakih:

SESTAVINE

• Služi 4, naredi 16 - 20 mesnih kroglic

Mesne kroglice

• 500 g govejega mesa
• 250 g svinjskega mleta
• 1 čebula drobno sesekljana
• 1 strok česna (zdrobljen ali sesekljan)
• 100 g drobtin
• 1 jajce
• 5 žlic mleka (polnomastno mleko)
• velikodušna sol in poper

Kremna omaka

• kanček olja
• 40 g masla
• 40 g navadne moke
• 150 ml zelenjavne zaloge
• 150 ml goveje osnove
• 150 ml debele dvojne smetane
• 2 žlički sojine omake
• 1 čajna žlička dijonske gorčice

NAVODILA

1. Goveje in svinjsko mletje združite in s prstom premešajte, da se razbijejo grudice. Dodamo drobno sesekljano čebulo, česen, drobtine, jajce in premešamo. Dodamo mleko in dobro začinimo s soljo in poprom.

2. Zmes oblikujte v majhne, ​​okrogle kroglice. Postavite na čist krožnik, pokrijte in shranite v hladilniku 2 uri (to jim bo pomagalo ohraniti obliko med kuhanjem).

3. V ponvi segrejte olje na srednjem ognju. Ko je vroče, nežno dodajte mesne kroglice in porjavite z vseh strani.

4. Ko porjavi, dodamo v posodo, odporno na pečico, in pokrijemo. Postavimo v vročo pečico (ventilator pri 180 ° C ali 160 ° C) in pečemo še 30 minut.

5. V ponvi stopite 40 g masla. Vmešajte 40 g navadne moke in mešajte 2 minuti. Dodajte 150 ml zelenjavne zaloge in 150 ml goveje zaloge in še naprej mešajte. Dodajte 150 ml dvojne smetane, 2 žlički sojine omake in 1 žličko dijonske gorčice. Zavremo in pustimo, da se omaka zgosti.

6. Ko ste pripravljeni za uživanje, postrezite s svojim najljubšim krompirjem - kremasto kašo ali mini kuhanim krompirjem. Uživajte!

VIDEO PO KORAKU

Potrebujete predstavitev, da zagotovite popolno poustvaritev švedskih mesnih kroglic? Ikea je delila videoposnetek, na katerem sodelavec Paul poustvari jed. "Morda ste videli, da smo delili navodila, kako doma ustvariti Ikeine mesne kroglice. Naš sodelavec Paul je recept preizkusil z nekaj slastnimi rezultati, «je dejala Ikea.

Ta vsebina je uvožena iz Instagrama. Morda boste lahko našli isto vsebino v drugi obliki ali pa več informacij na njihovi spletni strani.

Ikea je zaprla vse svoje trgovine v Veliki Britaniji in na Irskem na 20^th Marec kot previdnostni ukrep proti stalnemu tveganju za COVID-19. Kupci lahko še vedno nakupujejo na spletnem mestu Ikea.si in Ikea.ie, in izdelke dostavite neposredno na dom z brezplačno dostavo.

Všeč vam je ta članek? Prijavite se na naše novice če želite več takih člankov dostaviti neposredno v mapo »Prejeto«.

PRIJAVITE SE

Potrebujete nekaj pozitivnosti ali ne morete priti v trgovine? Naročite se na revijo House Beautiful še danes in prejmite 6 številk za samo 15 funtov, vsak mesec dostavljeno neposredno na vaša vrata.

---

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.