Fotografije: Prenova domače kuhinje pri kuharju Jun Tanaki

Japonsko-britanski kuhar, rojen v Ameriki, Jun Tanaka, je imel le eno veliko prošnjo pri prenovi svojega kuhinjo - želel je estetsko lepo kuhinjsko površino, odporno na madeže in praske.

Jun je eden najbolj cenjenih kuharji v Evropi in se ponaša z več kot 20 -letnimi izkušnjami pri delu v vrhunskih londonskih restavracijah. V klasični francoski kuhinji so ga usposabljali Marco Pierre White, Phillip Howard in brata The Roux.

Junin prvi samostojni podvig, njegova restavracija z zvezdico Michelin-The Ninth-ponuja preprosto, a prefinjeno kuhanje v mediteranskem slogu. Znan je tudi na televiziji, saj se je redno pojavljal na BBC One Glavni kuhar in ITV -jev Sobotno jutro z Jamesom Martinom.

Objem an postavitev odprtega tipa, Junova kuhinja omogoča veliko prostora za pripravo obrokov in zabavo, zahvaljujoč osrednjemu kuhinjskemu otoku in bar za zajtrk. Kuhinjsko okno z roletami je primarni vir naravna svetloba, medtem ko lesena tla in

barski stoli ustvarja naraven, sodoben kmečki videz, v nasprotju s svežimi belimi ploščicami in stenami ter temno modrimi kuhinjskimi omarami z medeninastimi ročaji proizvajalca kuhinje deVOL.

Silestone® avtorja Cosentino Snežne kuhinjske plošče Ibiza ponujajo naraven, eleganten zaključek, ki povezuje celotno shemo. Narejen iz 90 -odstotnega kremena, je praktična izbira za kuhinjske površine, kjer je vsakodnevna uporaba velika, izjemno odporna na madeže in praske ter se ponaša z zelo nizko stopnjo absorpcije tekočine; zato odbija tekočino in olajša enostavno vsakodnevno čiščenje.

V Junovi kuhinji je tudi nekaj gospodinjskih imen in profesionalnih aparatov, ki bi jih našli le v kuhinji kuharja, vključno z KitchenAid stojni mešalnik v tekočem grafitu, Le Creuset kozarce za shranjevanje keramike in okroglo posodo iz litega železa v vulkansko oranžni barvi, prostorno v ameriškem slogu Hladilnik z zamrzovalnikom Fisher Paykel, in elegantno Štedilnik Lacanche.

"Ko sem prenavljal svojo hišo, je bila edina soba, v kateri nisem hotel narediti kompromisa, kuhinja," pravi Jun. "To je srce mojega doma - kjer preživim večino svojega časa, zato sem si želel najboljšo opremo, oblikovanje in delovne plošče. Kuhanje doma vključuje številne lonce in ponve, več rezalnih desk in veliko priprave hrane. Zato potrebujem delovno površino, ki je zelo odporna na madeže in praske, a tudi estetsko lepa. '

Obiščite kuhinjo Jun spodaj ...

Všeč vam je ta članek? Prijavite se na naše novice če želite več takih člankov dostaviti neposredno v mapo »Prejeto«.

PRIJAVITE SE

---

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.