Sadje in zelenjava, ki jo lahko pridelate iz kuhinjskih ostankov

Namesto privzete nastavitve komposta, odličen način za zmanjšanje količine odpadkov v kuhinjo je obnavljati novo sadje in zelenjavo iz ostankov kuhanja. Od semen citrusov do korenin ingverja vam bo učenje, kako ponovno uporabiti ostanke, prihranilo denar - in hkrati prineslo veliko svežih pridelkov.

Za praznovanje nacionalnega tedna vrtnarjenja (27. april - 2. maj), aplikacije za sosedsko skupno rabo, OLIO, so za začetek zaokrožili štiri hitre in enostavne kraje. Oglejte si načine, kako zmanjšati količino odpadne hrane iz gospodinjstva - in v tem procesu pridelajte nekaj novega.

1. Ostanke mize spremenite v nove rastline

Niste prepričani, kaj storiti z večernimi ostanki? Genialni način za ponovno uporabo in ponovno uporabo vaših ostankov je, da jih spremenite v nove rastline. Papriko in paradižnik lahko na primer enostavno posadimo iz semen, krompir pa lahko gojimo iz njegovih belih poganjkov. Namesto da bi sinočnjo večerjo vrgli v koš, zakaj ne rabite ostankov raje uporabiti?

'Spreminjanje sadja in zelenjave v nove rastline ni tako težko, kot bi si mislili - zato boste naslednjič, ko boste strgali na videz neužitnih ostankov v zabojniku za kompost, razmislite, kako jih lahko prerazredite v popolnoma novo rastlino, 'OLIO recimo. "Prav tako lahko začnete ponovno gojiti v zaprtih prostorih in spomladi premaknite rastline zunaj, ko se vreme začne izboljšati."

2. Listnata zelenjava

Zelena, romska solata in bok choy so nekatere rastline, ki jih je najlažje obnoviti. Niste prepričani, kako? Sledite tem preprostim korakom...

1. Rastlini odrežite osnovo (del, ki ga običajno ne jeste) na kos, visok približno en centimeter.

2. Prerezano stran postavite navzgor v plitv krožnik s pol palca vode.

3. Redno osvežujte vodo in krožnik postavite na sončno okensko polico.

4. Ko rastline začnejo kazati korenine in nove zelene poganjke, jih lahko prenesete v zemljo - preprosto jih zakopite v vrtno zemljo in pokrijte korenine in podlago, pri čemer zeleno rastlino pustite izpostavljeno na vrhu. V kratkem boste dobili nove izdelke!

3. Korenine zelenjave

Ne zavrzite te zelenjave. Ne glede na to, ali gre za repo, rdečo peso ali korenino ingverja, lahko zgornje dele, ki jih ljudje pogosto odrežejo, zlahka prerastejo v slastne liste, ki so odličnega okusa, če jih dodamo v solate in ocvrt.

Če želite to narediti, preprosto:

1. Odrežite zgornji del rastline in pustite pol centimetra rdeče pese ali repe pritrjene.

2. Odpadke položite v krožnik s plitko vodo, odrežite s stranjo navzdol, tako da so listi obrnjeni navzgor.

3. Redno zalivajte in počakajte, da se počasi pojavi sveža nova zelenjava!

Če želite ponovno pridelati ingver, preprosto vzemite ostanke in pustite, da se posušijo čez noč. Nato ga posadite v posodo s palcem zemlje. Kadar koli želite uporabiti svoj ingver, izvlecite eno korenino in preostalo shranite. Enostavno!

4. Agrumi

Odpadki citrusov vključujejo lupine, celulozo in semena. Če želite izpolniti svoje doma in vrt z okusnimi, dišečimi rastlinami, odličen način za to je, da semena popijete v zemljo. Čeprav bodo za pridelavo sadja potrebovali nekaj časa, je vsekakor vredno čakati. Po mnenju ekipe pri OLIO lahko posadite svoje lastno citrusno drevo:

1. Koščice vzemite iz svojega najljubšega agruma, kot je pomaranča, in jih takoj operite v mlačni vodi.

2. Vzemite majhno posodo (dno preostale škatle za mleko je idealno) in na dnu ustvarite nekaj drenažnih lukenj, približno štiri naj bodo dovolj.

3. Napolnite z zemljo in posadite koščice, tako da so globoke približno pol centimetra.

4. Dodajte toliko vode, da se navlaži prst, vendar zagotoviti, da ne bo preveč mokro.

5. Posodo pokrijte s staro plastično vrečko ali kakšno rezervno plastično folijo, da ustvarite učinek tople grede.

6. Semena hranite na toplem mestu, vendar ne na neposredni sončni svetlobi, saj se to lahko suši - in ne pozabite preverjati, ali je zemlja lepa in vlažna.

7. Ko vidite, da vaša rastlina začne kaliti, jo lahko premaknete na bolj sončno območje in odstranite plastični ovoj. Ko je sadika dovolj velika, jo lahko presadite v stalno posodo.

Všeč vam je ta članek? Prijavite se na naše novice če želite več takšnih člankov dostaviti neposredno v mapo »Prejeto«.

PRIJAVITE SE

Vam je všeč to, kar berete? Uživajte Revija House Beautiful vsak mesec z brezplačno dostavo v Združenem kraljestvu. Kupujte neposredno pri založniku za najnižjo ceno in nikoli ne zamudite izdaje!

NAROČITE SE

---

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.