Kako prirediti zahvalni dan brez stresa-prihranite čas in denar
Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.
Ne glede na to, ali gostite samo svojo ožjo družino ali načrtujete virtualno druženje, verjetno je, da bo vaš zahvalni dan letos videti precej drugače. Zavedamo pa se ene stvari, ki se ji bomo izognili: običajnega prazničnega stresa. "Dodaten pritisk priprave velike večerje je zadnja stvar, ki jo kdo potrebuje," pravi sodelavka House Beautiful Eddie Ross, stilistka in lastnica fotografije in prireditvenega prostora Maximalistični studii. Toda to ne pomeni, da še vedno ne morete organizirati elegantnega praznovanja: od dekorja do sladice obstajajo pametni nasveti prihranili boste čas, denar in veliko glavobolov, hkrati pa ustvarili nepozabno doživetje za vas in vaše gosti. Poglejte, kako je Ross načrtoval resnično brez stresa Zahvalni dan večerja za nekaj bližnjih prijateljev.
Casey Robinson
Oddajte del kuhanja zunanjim izvajalcem ...
Casey Robinson
Če citiram Ino Garten, "v trgovini je v redu." Namesto da bi dva dneva preživeli pred štedilnikom, predjed in prigrizke naročite v priljubljeni restavraciji in si privoščite sladico iz pekarne- prihranite čas, medtem ko podpirate lokalna podjetja. Ključno je, da se prelijete v čudovit kos za serviranje in pred serviranjem dodate svoje okraske, da se to ne zgodi čutiti kupljeno v trgovini. "Če postrežete juho, dodajte nekaj prepraženih gob in crostini s sirom Boursin," pravi Ross. »Za pite si sami pripravite stepeno smetano iz viskija z burbonom in pokapajte nekaj dobre karamelne omake. Počutil se bo popolnoma domače. "
Goste lahko vključite tudi tako, da prinesete stran. "Ker boste verjetno majhna skupina, to ni veliko vprašanje," pravi Ross. »Ljudje se vedno radi vključijo - in verjetno so zadnjih sedem mesecev vadili svoje kuharske sposobnosti, zakaj pa ne pokažite jih! " Goste razdelite v različne kategorije, na primer oranžno zelenjavo ali škrob, da se prepričate, da jih ni prekrivajo.
Casey Robinson
... ampak pojdi na punce.
Casey Robinson
Edina stvar, ki jo Ross svetuje, da naredite sami, je puran za zahvalni dan - in čeprav se zdi nenavadno, je bolje, da dobite večjega, pravi. "Ne glede na to, kakšno velikost purana dobite, bo delo enako tudi če ste le šest ali osem ljudi, naredite večjega purana in imeti veliko ostankov, ki jih lahko pošljete domov z vsemi, «pravi. Poleg tega se "veliki puran vedno počuti bolj praznično!"
Sestavite samo sirno desko izgleda kot razmetanje.
Casey Robinson
Če ste že kdaj kupili že sestavljeno desko za sir v specializirani trgovini, veste, da so lahko precej dragi. "Resnično vrhunski model vas lahko stane 200 ali 300 dolarjev," pravi Ross. Namesto tega upoštevajte njegove nasvete za ustvarjanje lastne osupljive postavitve: Najprej začnite z okrasno podlago, kot je velika deska za rezanje ali kos marmorja. (Ross rad pobrska po trgovinah z dobrimi marmornimi namiznimi ploščami, ki bi jih lahko uporabili kot sirove deske.) Če imate pri sebi števec sira lokalnem trgu, jim dajte želeni proračun in velikost zabave ter jih prosite, naj predlagajo štiri ali pet različnih vrst sira. Za dodatke, kot so domiselni krekerji in konzerve, preskočite specializirano trgovino in pojdite na Home Goods. "To je najboljše - tja grem kupit vsa svoja olja, kise, pecivo, poimenuj!" pravi Ross. "Za del cene lahko najdete enake stvari kot na res vrhunskem trgu."
Razvajajte se po enem aranžmaju.
Casey Robinson
Če niste posebej nadarjeni cvetlični umetnik, je najbolje, da pri lokalnem cvetličarju naročite eno osrednjo točko, ki ustavi predstavo-povejte jim, katere barve imate želite uporabiti in zaprositi za nekaj bujnega in sezonskega - nato pa se odpravite v trgovino z živili (Rossu je všeč Trader Joe's) in kupite nekaj šopkov cvetja v podobnem paleto. Uporabite velik aranžma v preddverju, na plašču ali samopostrežni mizi, nato pa cvetje v trgovini z živili razporedite v popkovne vaze vzdolž središča jedilne mize.
Uporabite dobro srebro - in svoj pomivalni stroj!
Casey Robinson
Če imate "fancy" porcelan ali srebro, je pravi čas, da ga uporabite. "Uporaba pravega posteljnine je lahko veliko delo za skupino 20 ljudi, če pa imate manjšo zabavo, boste imeli za pranje le nekaj prtičkov," pravi Ross. In če se ob misli na ročno pranje več deset kosov jedilne posode izognete izvleku družinskega srebra, poslušajte: »Ljudje nenehno trdijo, da svojih pomivalnih stvari ne morete dati v pomivalni stroj, vendar to ni res!«Pravi Ross. "V 60. letih so pomivalni stroji kot da bi šli v avtopralnico, sodobni pa so tako nežni - praktično masirajo stvari." Prepričajte se le, da nihče od vaših srebro se neposredno dotika nerjavečega jekla (povzroči reakcijo, ki lahko poškoduje srebro) in nože za ročno pranje, saj lahko para iz pomivalnega stroja zrahlja ročaj.
Ujemanje je precenjeno.
Še ena prednost pri pripravi mize za manjši zahvalni dan? Veliko bolj verjetno imate komplet šestih ustreznih desertnih krožnikov kot nekaj deset, kar pomeni, da imate na izbiro več možnosti. Ampak ne skrbite, da se prepričate, da se vse ujema - pravzaprav vaša miza bo videti še bolje, če mešate različne vzorce in barve. (In ne, ni nujno, da so tipične "zahvalne" barve; "Pomislite na rjave in pomaranče in vnesite nekaj svetlih, veselih barv, da bo še bolj veselo!" pravi Ross.) Če niste prepričani, kako vse to povezati, je to tisto pride prt, narejen z lastnimi rokami: "Ko smo vedeli, katere kose želimo uporabiti, smo šli v Calico in kupili nekaj jardov usklajevalne tkanine, ki bi jo uporabili kot mizo," pravi Ross.
Casey Robinson
Dodajte nekaj posebnih dotikov.
Če imate pasovno širino, lahko dodajanje le nekaj posebnih podrobnosti vaši tabeli naredi veliko razliko. “Kartice z mesti vedno naredijo večer bolj nepozaben, ne glede na to, kako velika je vaša zabava, "pravi Ross, ki je z lokalnim kaligrafom zapisal imena prijateljev na okrasne voščilnice. Za dodatno posojilo dopolnite njihovo nastavitev z majhnim spominkom, kot je miniaturni okvir za slike (uporabite ga za držanje kartice) ali lep okras, ki ga lahko nato odnesete domov.
Casey Robinson
Sledite House Beautiful naprej Instagram.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.
