Kako narediti torto z zrcalno glazuro

Če radi gledate video posnetki peciva ko vas prevzame debela, sijoča ​​plast glazure, smo tu, da vam povemo, da jih je še bolj očarljivo narediti sami. Ko enkrat imaš vaša najljubša torta pripravljena, samo nekaj preprostih sestavin je za ustvarjanje tega sijajnega sijaja. Oh, in en nasvet: s torto z zrcalno glazuro lahko postane malo zmedeno, zato pekač obložite s folijo, da boste ujeli ves odvečni odtok, tako boste imeli enostavno čiščenje.

SESTAVINE:

• Navadna bela torta, zmrznjena z masleno kremo (zamrznjena vsaj 3 do 4 ure)
• 1 1/2 skodelice belega sladkorja ($2, amazon.com)
• 2/3 skodelice sladkega kondenziranega mleka ($1, amazon.com)
• 1/2 skodelice plus 1 žlica vode
• 2 žlici želatine v prahu
• 1/2 skodelice vode
• 2 skodelici sekancev bele čokolade ($4, amazon.com)
• 4 odtenki gel barvila za živila ($3, amazon.com)
• Velik oboden pekač ($5, amazon.com)

NAVODILA:

1. Ločeno pripravite navadno belo torto, iz škatlasta mešanica ali sledenje tvoj najljubši recept, in zmrznite s masleno kremo. Postavite v zamrzovalnik za 3 do 4 ure, preden nameravate dodati zrcalno glazuro.

2. Za pripravo glazure dodajte sladkor, sladko kondenzirano mleko in vodo v srednjo ponev na srednje nizkem ognju. Občasno premešajte.

3. Želatino v prahu in vodo zmešajte skupaj v ločeni manjši skledi. Pustite, da želatina cveti nekaj minut.

4. Ko sladkor, sladko kondenzirano mleko in voda začnejo vreti, ga odstranite z ognja in vmešajte želatino, dokler se ne raztopi.

5. Dodamo čips bele čokolade in mešamo, dokler se čips popolnoma ne stopi.

6. Precedite glazuro skozi sito z majhno mrežo v veliko skledo, pustite, da se ohladi 10 minut.

7. Glazuro razdelite v štiri majhne sklede. Izberite 4 različne, a brezplačne odtenke barvil za živila. Nato v vsako ločeno posodo dodajte kapljice enojnega gela za barvanje hrane, da se dobro premešajo in dobijo želeno barvo.

8. Polovico ene barve mešanice glazure vlijemo v ločeno veliko skledo. Nato nalijte polovico vseh drugih mešanih barv, dokler v posodi ne nanesete štirih krogov glazure. Enak postopek ponovite s preostalo glazuro. Ko končate z vlivanjem, v posodi ne mešajte glazure.

9. Ločeno skledo obrnjeno navzdol postavite v oboden pekač, obložen s folijo, da ujame kapljice. Na vrh položite že pripravljeno torto iz maslene kreme in začnite z zalivanjem glazure čez eno torto. Zdi se, da se barve vrtinčijo in mešajo.

10. Zastekljeno torto pustite 10 minut, nato pa z lopatko ali nožem za maslo odstranite kapljice z spodnjega roba in ustvarite čisto črto.

11. Pred serviranjem pustite, da se celotna torta 1 do 2 uri strdi v hladilniku.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.