Evo, kako je Hana iz Hane iz leta 1994 izgledala v hiši Ine Garten

Za Hiša Lepa Letos praznujemo 125 -letnico kopanje po nekaterih naših najljubših prostorih iz našega arhiva- zaenkrat tudi dekorater Stanovanje sestre Parish v New Yorku ter zahodno Hollywoodski dom in studio oblikovalca izrednega Tony Duquette, poimenovana "hiša čarovnika". Tu ponovno obiščemo dom Inne Garten Hamptons iz leta 1994, ki je bil prvič objavljen v junijski številki istega leta.

Po Ina Garten je v osemdesetih letih prejšnjega stoletja preselila svojo zdaj zaprto trgovino Barefoot Contessa iz Westhamptona v East Hampton, korenine v mestu pa je pustila z možem Jeffreyjem. Toda namesto da bi kupil prostor, ki je že v vrhunski obliki, je Garten staro kmečko hišo spremenil v zračen petsobni dom, ki je bil namenjen sprejemanju (in hranjenju!) Gostov.

Tukaj, v naših najnovejših arhivski potop, si ogledamo vse, kar je šlo v Gartenovo reno-od postopka izbire barve (njena najtežja odločitev!), Do dodajanja črno-belih preverjenih kuhinjskih tal. Kulinarično ikono naloga ni popolnoma motila in so ji pomagali celo njeni dobri prijatelji, med drugim pokojni notranji oblikovalec Robert Currie in Martha Stewart. Rezultat? Nenavaden dom, namenjen zabavi, ki ni imel odvečnega pohištva (samo najnujnejše, če hočete), sončno kuhinjo brez dokazov in dovolj zunanjega prostora za vrtnarjenje.

Spodaj raziščite izvirno zgodbo.

---

Gospa bosa

S pomočjo Roberta Currieja, lastnika čudovitega prehranjevalnega centra v Hamptonsu, je svojo bližnjo hišo načrtovala za sproščenost legij gostov, ki jih hrani v prostem času.

Ste polni dvoma vase v temi noči? Bi morali kupiti to staro hišo? Bi morali spremeniti kariero? Nato pojdite po (golih) stopinjah Ine Garten. Oboje je naredila s tako osupljivo hitrostjo in uspehom, da povprečen skrbnik osupne. Kupila je specializirano trgovino v Westhamptonu v New Yorku (kruh nenavadne oblike, čudovita zelenjava, solata z morskimi sadeži) od oglasa za poslovne priložnosti praktično na kraju samem. "Nisem vedela, kako bi narezala dimljenega lososa ali povedala, ali je Brie zrel," priznava. Toda v kratkem je svoj empirij, Barefoot Contessa, spremenila v pravljično deželo.

Potem ko je Garten trgovino preselila v East Hampton, je utesnjeno, dotrajano staro kmečko hišo v vasi spremenila v zračno petsobno zatočišče in zabavo zase in svojega moža. "Samo zaupala sem, da če bi imela hiša dobre" kosti ", bi lahko vse ugotovila," se smeje. Brez nespečnosti. Brez agonije. In neverjetno, brez napak.

Je tudi negovalka, dokončna Mati Zemlje, zato je zagotovo pobegnila iz svoje kariere pri načrtovanju politike jedrske energije za veliko bolj prijazno področje hrane. Njena osebna politika je povzeta preprosto: veliko zabave. Ko je njen mož - nekdanji profesor Kolumbije, avtor in investicijski bankir - delal v New Yorku, ga je spodbujala napeti kolegi bankirji, da si olajšajo vezi in razgrnejo jopiče tako, da razstrelijo krožnike ocvrtega piščanca in drugo hrana za prste. V East Hamptonu prireja nedeljske popoldanske zabave z obilo preproste hrane, kot so sendviči z rakovicami, in listi vsa vrata se odprejo, zato se bodo gostje lahko sprehajali in jedli na verandi ali kjer koli drugje, ki se vam zdi vabi. Pogosto streže v svoji sončni kuhinji, ki vsebuje potreben resen hladilnik in štedilnik, vendar nima običajnega nabora samopomembnih pripomočkov. To je kuhinja, ki nima ničesar dokazati.

Najtežje odločitve pri njenem popravilu so bile barve sten. Sprva je mislila, da bi ji morda bila všeč celotna domača vanilija (prava izbira prigrizkov), vendar so bili preskusni obliži preveč beli ali rumeni. "Vzorce sem imela po vseh stenah, slikarka pa je kričala" Nehaj že "," na koncu pa je za svojo spalnico udarila popečen kaki. Še vedno je bila obtičala v prvem nadstropju, ko je opazila temeljno barvo spalnice: kaki prepolovljeno z belo. Prižgala se je mentalna žarnica in slikar se je lotil dela. Hiša je zdaj dve vrednosti tega spremenljivega odtenka z rjavkasto zelenico v oblazinjenju, ki izhaja iz sedežne garniture, pokrite s tapiserijo. Tudi na kmečki hiši ni nepotrebnega pohištva, le nekaj starih velikih miz, nekaj kosov debelo oblazinjenje, v spalnici pa medeninasta postelja (za katero je prijatelj rekel: "To ni postelja, to je tempelj"), plus dva stoli. Nobeno okno ni zavese. »Vse,« meni Garten, »bi moralo nekaj narediti, imeti funkcijo, ne samo sedeti tam. Všeč mi je, da so stvari rezervne. " Tudi gola, tako kot njena nova tla, ki so izdelana iz na novo kupljenega starega lesa. Ali so originalna tla še spodaj? Ne. Z brušenjem in plastjo poliuretana se reinkarnirajo kot kuhinjski pult.

Garten je hišo pravzaprav kupil zaradi svojih zemljišč, ker je hrepenela po vrtnarjenju. Nekaj ​​časa je živela v najetih hišah, a ko se je znašla v najetih marelicah, je posadila draga drevesa, ugotovila je, da je čas, da poseduje nekaj zemlje. Zunaj kuhinjskih vrat je izrezala kvadratne gredice za paradižnik, ki se zelo veselo meša z dalijami, in za vrtnice do kolen v mačji meti. Rada združuje "nered s strukturo", vendar so njene strukture vedno domiselne. Namesto enega kolka za vsako rastlino paradižnika na primer naredi vrsto tepejev. Ali pa živi na svojih raztrganih jagodnih gredicah s hrbtenico šarenice. Prijatelj cvetličarja na Manhattnu Tom Pritchard iz Pure Mädderlake ji je pomagal pri oblikovanju vrta in naredil zelo pametno stvar. Vzel je dva stola na vrt in se sprehodil z njo ter poiskal najboljša sedežna mesta. Tako se je odločila, katere razglede bo poudarila in katera je imela preveč lep pogled na sosedovo teraso. Vrtnarstvo je postalo strast, odkar se je preselila sem. Vsaka površina v njeni hiši je nabita z dobro označenimi vrtnarskimi temami; njene hranilnice so zaenkrat urejene do dna kupa.

Garten priznava, da je imela veliko pomoči. Njen dober prijatelj, pokojni Robert Currie, je oblikoval vse sedeže, nakupoval z njo in uredil pohištvo. Naučil jo je tudi, naj se izogiba noremu »vsemu, kar je preveč trendovsko«. Stephen Scanniello, dekan vrtnic Brooklyn Botanic Garden, zanjo je izbral sto odličnih vrtnic, Martha Stewart pa je obsodila svojo novo prho stojnica. Nič manj v pomoč ni bil njen zelo podpirajoč mož.

Toda možje ne razmišljajo o tem polnočnem stropu z vami. Nadarjenih prijateljev pa ni ob 2. uri zjutraj, ko ugriznejo prave krogle. Nekateri srečneži pa vse to počnejo z lahkoto - Ina Garten na primer. Topla in udobna, kot njena nova hiša, se samo obrne in zaspi.

Besede Carol Prisant

Produkcija Sarah Kaltman

---

Sledite House Beautiful naprej Instagram.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.