Kuhinja Jo Saltz v New Jerseyju

"Ljudje bodo živeli v slabi situaciji torej dolgo, "pravi Hiša Lepa urednica Jo Saltz, ki je ravno to počela, preden se je lotila šestmesečne prenove, da bi popravila najpogosteje uporabljeno-a resda najbolj zastarelo-sobo v družinskem domu v New Jerseyju: kuhinjo.

Najprej se je vrnil v začetek leta 2017, ko je družina Saltz kupila njihovo hišo in se takoj spotaknila vase, da bi pripravila zajtrk. "Tukaj je kot Grand Central," je rekel Join mož Scott. To je bil problem za tisto, kar Jo imenuje "družina, ki obožuje hrano". (Poleg Lepa hiša, Jo tudi nadzoruje spletno stran s hrano Delish).

Poleti 2019 oblikovalec Jean Stoffer (v čigar slog se je Jo zaljubil na Instagramu) je s svojim preizkušenim vprašalnikom o oblikovanju pripravila načrt igre, ki temelji na družinskih navadah in potrebah. Nato je delala-tekaški; Stoffer ima sedež v Grand Rapids, Michigan, pri lokalnem izvajalcu Ericu Grierju iz podjetja Right at Home Improvements, da bi ga oživel. "Jo in Scott imata v kuhinji zelo posebne naloge," pojasnjuje Stoffer. Na primer, "Jo potrebuje prostor za peko, Scott pa potrebuje mikrovalovno pečico za pripravo zajtrka in kosila."

Po podvojitvi tlorisa z absorpcijo drugega jedilnega prostora je Stoffer ustvaril določena območja za delo, peko, kuhanje večerje in pripravo škatel za kosilo. "Zdaj," pravi, "je prostor, ki jim omogoča, da so vsi skupaj kot družina."

Prej

Genialne rešitve

1. Jo je vedno zavrnila kuhanje rib, "ker bi vonj samo pogoltnil hišo," pravi. Tako je ustvaril oblikovalec Jean Stoffer a niša- opremljeno z a GE ventilator z monogramom in a Šamotna ploščica backsplash - za zadrževanje vonjav in nereda pri kuhanju. Kotički, vgrajeni na straneh vdolbine, omogočajo enostavno dostopnost za shranjevanje začimb in olj.

2. Prejšnja kuhinja je imela 30 let stare površine pulta, ki so bile polne rezov noža in poškodb zaradi vode. Saltzesi niso želeli, da bi se to zgodilo njihovim novim števcem. "Jaz sem kaotična kuharica," priznava Jo, ki mu je bila všeč Stofferjeva izbira površine: izbrušenCaesarstoneštevci ki "v bistvu lahko prenese apokalipso". Poleg tega so videti kot marmor.

3. V stari kuhinji so se v majhnih gorah nabirale jedi-razumljiva dilema za petčlansko družino, ki je vedno na poti. Zato je Jo izbral V redu izjemno globok kuhalni umivalnik (in spremljajoča pipa Bridge), ki je opremljena z zamenljivimi cedili, ki olajšajo pripravljalna dela in čiščenje ter skrijejo nered v notranjosti.

4. Da bi bile stvari zanimive, se je Stoffer odločil dve barviStoffer Homeomare- Železen kavelj povsod, a naravni hrast na steni za shranjevanje. Zaradi kombinacije in strateško postavljene strojne opreme Schaub & Company je omara videti manj kot ponavljajoče se shranjevanje kuhinj in bolj kot premišljeno izbrano pohištvo.

5. S petčlansko družino sta prostor v hladilniku in zamrzovalniku dragocena. Stoffer je zagovarjal ločevanje hladilnika in zamrzovalnika v polni velikosti zato ne zavzamejo veliko vizualnega prostora. "Nikoli jih v resnici ne uporabljate hkrati," pojasnjuje. Jo's GE Monogram integriran hladilnik s stebri (levo) je blizu njene pripravljalne cone; the 24 -palčni pametni integrirani zamrzovalnik na stebrih je v bližini mikrovalovne pečice, kjer Scott greje zamrznjene zajtrke in šolska kosila.

---

Območje peke

Najljubše mesto v hiši AKA Jo.

Priprava dobrot s hčerko Everett je tedenski dogodek, vendar je to v stari kuhinji zasedlo vso sobo. "To je zahtevalo veliko načrtovanja," pravi Jo. Zdaj namenski center za peko vsebuje vse, kar potrebujejo.

---

Strateški načini porabe (in varčevanja)

"Želim si, da bi imel nepretrgan proračun za vse, kar sem hotel," pravi Saltz. "Toda z Jean sva morala biti ustvarjalna." Trenutki visokega in nizkega so skriti povsod.

---

Oglejte si preostanek prostora

Sledite House Beautiful naprej Instagram.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.