E. coli izbruh v 7 državah, povezan z otroško špinačo, pravi CDC

Vaša listnata zelenjava vašemu telesu morda ne bo tako dobra, kot si mislite. The Center za nadzor bolezni (CDC) je opozoril na potencial E. coli izbruh, povezan s priljubljeno blagovno znamko otroške špinače, in priporočajo, da preverite svoj hladilnik.

The E. coli izbruh je bil povezan z otroško špinačo Josie's Organics, ki se prodaja v plastičnih posodah na preklop v trgovinah po vsej državi. Prizadeta otroška špinača ima datum "najboljše do" 23. oktober 2021.

Do danes je bilo prijavljenih 10 obolenj. Dve osebi sta bili hospitalizirani, a nobena ni umrla zaradi izbruha. O boleznih so poročali od 15. do 27. oktobra, pri čemer je največ primerov poročala Indiana, sledijo pa ji Minnesota, Južna Dakota, Iowa, Missouri, Ohio in Michigan.

Ko je an E. coli če obstaja sum izbruha, državni in zdravstveni uradniki opravijo razgovore z bolnimi o njihovih nedavnih vzorcih prehranjevanja, da bi našli povezavo in možen vir bakterij. Od šestih intervjuvancev jih je pet omenilo, da so jedli špinačo v tednu, ko so zboleli. The

E. coli so ga prvi odkrili uradniki v Minnesoti, ki so testirali paket ostankov otroške špinače Josie's Organics iz doma okužene osebe.

Tisti, ki so zboleli za špinačo, so stari od dveh let do 71 let. CDC ugotavlja, da veliko E. coli izbruhi so veliko večji, kot so poročali, ker ljudje pogosto dobro okrevajo, ne da bi za svoje simptome poiskali zdravniško pomoč.

Kaj je E. coli vseeno?

E. coli je velika in raznolika skupina bakterij, ki prihajajo iz družine bakterij escherichia coli. Najpogosteje ga najdemo v okolju, hrani ter v črevesju ljudi in živali. Številni sevi so neškodljivi, nekateri pa vas lahko zelo zbolijo zaradi različnih bolezni, kot so driska, okužbe sečil, bolezni dihal in drugo, glede na CDC.

E. coli se širi z majhnimi količinami iztrebkov, običajno živali ali človeka, ki so našli pot v hrano. Živila, ki so najbolj ogrožena za to so nepasterizirano mleko, nepasteriziran jabolčni jabolčnik in mehki siri iz surovega mleka, pravi CDC.

Kaj storiti, če mislite, da imate E. coli

Če menite, da imate pri roki kontaminirano špinačo, ni treba panike. Preprosto ga zavrzite ali ga vrnite na mesto nakupa. Če se je špinača morda dotaknila drugih predmetov ali površin, jih ne pozabite oprati z vročo milnico ali v pomivalnem stroju, priporoča CDC. Predvsem pa se izogibajte uživanju špinače.

Če vas skrbi, da ste morda pojedli serijo kontaminirane špinače in se zboleli E. coli, se obrnite na svojega zdravstvenega delavca, če opazite kakršne koli simptome. Pogosti E. simptomi coli vključujejo hude želodčne krče, drisko in bruhanje. Ti se običajno začnejo tri do štiri dni po zaužitju bakterije in večina ljudi si opomore brez posebnega zdravljenja v enem tednu, navaja CDC.

Simptomi, ki so še posebej zaskrbljujoči, vključujejo drisko in zvišano telesno temperaturo nad 102 °F, drisko, ki traja več kot tri dni brez izboljšanja, krvavo drisko, bruhanje, kjer ne morete zadržati tekočine, ali znaki dehidracije, kot so suha usta in grlo, omotica pri vstajanju ali premalo uriniranja, glede na CDC. V zelo redkih primerih lahko ljudje razvijejo vrsto ledvice neuspeh in je potrebna hospitalizacija.

Od danes CDC preiskuje vse druge izdelke, s katerimi bi lahko bil kontaminiran E. coli povezana s temi poročili in je podjetjem naročila, naj špinače ne prodajajo ali strežejo in naj očistijo vse površine, ki so morda prišle v stik z zelenjavo.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Več informacij o tej in podobnih vsebinah boste morda lahko našli na piano.io.