Tukaj je razlog, zakaj primanjkuje nekaterih živil

Ne glede na to, ali se sami sprehajate po trgovinah z živili, vam jih dostavijo naravnost do vrat ali se samo družite medijski račun, ste verjetno opazili nekaj, kar obuja ne tako lepe spomine iz pomladi 2020 – prazna trgovina prehodi. V zadnjih nekaj tednih je poleg slabega vremena in nove različice COVID-19, ki pustoši po narodu, veliko ljudi po država išče osnovne prehrambene izdelke, kot so meso, mlečni izdelki in drugo, le da odkrijejo, da jih ni več zaloga.

"VEDNO sem opazil pomanjkanje," je za Delish povedala prebivalka Los Angelesa Tesia Walker. »Danes so trgovine zelo redko založene, tudi z osnovnimi včasih. Vendar razumem, da je drugod veliko slabše. Moj prijatelj v Turčiji mi je rekel, da lahko kupiš samo eno steklenico olivnega olja naenkrat. Tako hudo je tam. Torej, ko ne najdem svojega najljubšega riža, ga postavim v perspektivo."

Nekatere trgovine, kot je ALDI, so objavile izjave, v katerih se opravičujejo za zamudo pri ponovni zalogi določenih artiklov. "Zavedamo se, da je frustrirajoče in se opravičujemo za vse nevšečnosti," piše v objavljeno izjavo. "Te zamude pomenijo, da spodnjih najdb ALDI morda ne bo v trgovini na dan, ki je bil objavljen v prodaji."

Toda kaj povzroča pomanjkanje? Po dveh letih življenja v a pandemija, zakaj se morajo potrošniki znova spraševati, kdaj bodo piščanec, testenine, kremni sir in drugi izdelki spet na zalogi? No, to je nekakšna popolna nevihta razlogov.

Zimska neurja, ki so prizadela državo v zadnjih nekaj tednih, so povzročila velike zamude pri prevozu blaga. Drug razlog pa je pomanjkanje delovne sile. Zelo nalezljiva različica Omicron prizadene veliko število servisnih delavcev, zaradi česar zaposleni kličejo bolni v karanteno in odhajajo trgovine s špecerijo premalo osebja. To otežuje obnavljanje zalog na policah in pridobivanje izdelkov, ki so razprodani. Poleg trgovin z živili se enako dogaja pri drugih podjetjih v dobavni verigi, kot so kraji, ki pošiljajo blago v trgovine z živili.

"Povsem razumno je, da vsi predvidevamo, da bi lahko naslednji mesec ostal napet znotraj dobavne verige, ko Omicron teče," je dejal Sean Connolly, izvršni direktor prehrambenega podjetja Conagra. v klic o zaslužku. Conagra je lastnik blagovnih znamk, kot sta Duncan Hines in Healthy Choice.

Poleg števila zaposlenih, ki kličejo, da so bolni, se je veliko ljudi preprosto odločilo za odpoved, naveličano s pomanjkanjem plače in ugodnosti, medtem ko se je treba ukvarjati s strankami in delati osebno med a pandemija. Več kot 20 milijonov ljudi, ki so ga poimenovali Veliki odstop, je v drugi polovici leta 2021 zapustilo delo.

The Washingtonian, časopis, ki pokriva območje DC, objavljeno seznam trgovin z živili, katerih izdelkov primanjkuje, jih ni na zalogi in so zaloge. Od 30 navedenih trgovin je skoraj polovica imela omejeno količino mesa, mlečnih izdelkov, jajc ali pridelkov. Nekaj ​​jih je bilo popolnoma zunaj. Osnove, kot so zdravila proti kašlju, žitarice in hrana za hišne živali, v nekaterih trgovinah z živili v Wisconsinu niso na zalogi, po NBC26.

"Ne veš, kdaj bodo notri, kdaj bodo zunaj," je za NBC26 povedal John Tadych, pomočnik direktorja Tadych's Econofoods. "Odšel sem od naročil tisoč kosov in dobim le 250 teh kosov."

V New Yorku Whole Foods postavlja omejitve za nekatere bistvene izdelke v trgovini, da prepreči popolnoma prazne police, vendar kupci še vedno najdejo osnove, ki jih ni na zalogi. "Rutinsko je primanjkovalo pomembnih stvari, kot so jajca, ki jih več dni ni več na zalogi," je za Delish povedal Newyorčan Sal Kimura.

Glede na možnost, da bo na vzhodno obalo prizadela še ena zimska nevihta, ni jasno, kdaj se bo pomanjkanje živil ustavilo. Vendar pa obstajajo poročila, ki pravijo, da je različica Omicron dosegla vrhunec, kar pomeni, da bi se lahko stopnje upočasnile. Do takrat se poskušajte izogniti panično nakupovanje.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Morda boste lahko našli več informacij o tej in podobnih vsebinah na piano.io.