Najboljše Cheeseboards za božič 2021
Za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku, zaslužimo provizijo.
Čeprav ni nobenega pravilnika, ki bi ga bilo treba upoštevati, ko gre za kuriranje popolnega božič cheeseboard, priporočamo, da vključite različne okuse in teksture, da zadovoljite vse okuse – in seveda veliko vaših najljubših.
Kot izhodišče si prizadevajte vključiti vsaj en beli sir ali sir s cvetno lupino, kot sta camembert ali brie, trši, množici prijeten sir, kot je cheddar ali comté, in močnejši modri, kot sta stilton ali gorgonzola.
Kaj postreči z božičnimi sirnicami
Kar se tiče krekerjev, so navadni piškoti na splošno najboljši, saj ne bodo prikrili okusa sira. Chutney, kutinova pasta in med so dobrodošel dodatek božični sirni plošči, prav tako tudi sadje, kot so grozdje, jabolka in hruške.
Kaj piti z božičnimi siri
V nasprotju s splošnim prepričanjem se tako belo vino kot šampanjec čudovito ujema z vsemi vrstami sira – zlasti z bolj oreščki, staranimi siri, kot sta parmezan in gauda. Če imate raje rdečo v tem letnem času, se odločite za steklenico svetlejšega telesa z mehkimi tanini in sočnim rdečim sadjem, da ne boste preobremenili sira.
Kako postreči svojo božično sirno desko
Za najboljši okus sira je ključnega pomena, da ga vzamete iz hladilnika vsaj 40 minut pred serviranjem. Čeprav je morda mamljivo poseči naravnost po svojih najljubših, je najbolje, da sire postrežete po intenzivnosti, od blažjih slogov do večjih, drznejših modrih.
Kako testiramo
Naša strokovna skupina je vzorčila 17 izbir sira iz vodilnih supermarketov in prodajalcev sira, da bi našla svoje najljubše za božič 2021.
Iskali so dobro izbrano desko, ki je ponujala različne okuse in teksture, z dodatnimi točkami za predstavitev in dodatki, kot so začimbe, krekerji in koristne opombe za degustacijo.
Najboljša božična posoda za sir
Cartwright & Butler Ultimate Cheeseboard Hamper
£105.00
Naša zmagovalna posoda za sir je navdušila našo ploščo s svojo luksuzno embalažo, vključno z lesenim pokrovom, ki služi kot deska za sir.
Glede na sloves podjetja Cartwright & Butler po izdelavi nagrajenih krekerjev ni presenetljivo, da so bili njeni masleni sirni piškoti najboljši na testu. Dodatek osvežilne stekleničke cielo del sur naredi to zagotovo priljubljeno za božična darila – tudi če je darilo od vas, za vas.
Ključne specifikacije
Vsebuje: 12 predmetov
Podatki o dostavi: Dostava po vsej državi, 5,95 £
Najcenejša sirna plošča
Tesco Finest Cheese Selection Table
£10.00
Kljub dostopni ceni se Tescova izbira sira zdi božično vredna, zahvaljujoč spominski tablici, poglobljenim informacijam o vsakem siru in priročnim predlogom za vino.
Obstaja dobra mešanica tekstur in jakosti, ki ustreza vsem okusom, od ohlapnega brieja Somerset do značilnega brieja, zorjenega v plesni, z ostro naravno skorjo. Seveda ni vključenih krekerjev ali čatnijejev, vendar je odlična izbira za predjed.
Ključne specifikacije
Vsebuje: 5 predmetov
Podatki o dostavi: Dostava po vsej državi, od 3 £
Najboljši izbor cheddarja
Darilna škatla za sir The Mouse House Cheese Co Rainbow Cheese
£30.00
Ljubitelj cheddarja? Ne iščite več. Ta zvezdniška ponudba all-cheddarja vključuje sedem sort, med katerimi lahko izbirate, vključno z bolj črnim cheddarjem (ki je našo ploščo spomnil na cacio e pepe) in super pikanten cheddar s česnom in drobnjakom, namenjen sirnim toastijem in pari skodelico paradižnikove juhe... dokler ni poljubljanja pod omelo, da je
Ključne specifikacije
Vsebuje: 7 predmetov
Podatki o dostavi: Dostava po vsej državi, brezplačna
Najboljše za začimbe
Pipers Farm Cheese Feast Box
£37.00
Naš panel ni imel nič drugega kot navdušene ocene za izbor sira Pipers Farm, ki izvira iz kmetij, specializiranih za trajnostno mlečno prakso.
Poseben poudarek so bile začimbe; začinjen jabolčni chutney prinese segret čili (popoln za kombiniranje z debelimi rezinami tkanine cheddar in kislo testo), medtem ko je sladka, lepljiva čebulna marmelada primerna v nebesih za Cropwell Bishop Stilton. Slastno.
Ključne specifikacije
Vsebuje: 7 predmetov
Podatki o dostavi: Dostava po vsej državi, od 4,95 £
Najboljše za spominke
Paxton & Whitfield Chelsea Hamper
£100.00
Če iščete izbiro na enem mestu za vašo božično sirno desko, potem je ta ovira Paxton & Whitfield prava izbira. Resno, imajo vse pokrito, od orehovega zrelega cheddarja do primerno močnega camemberta, plus krekerji, priloge (rezina fig strni in lepljiv karameliziran čebulni chutney) in sir za spomin nož.
Ključne specifikacije
Vsebuje: 9 predmetov
Podatki o dostavi: Dostava po vsej državi, brezplačna
Najboljše za britanske sire
Quicke's British Farmstead Winter Cheese Box
£40.00
Čeprav Quickejeva izbira vključuje le štiri sire, so zelo radodarne porcije, zaradi česar je odličen za večje skupine ali pašo skozi celotno praznično sezono.
Poudarek je na klasiki, z masleno modrim, okastim briejem in kompleksnim zrelim cheddarjem, vendar je bil naš najljubši Tor s pepelom, ki je dodal poper okus večinoma tradicionalni liniji.
Ključne specifikacije
Vsebuje: 4 predmeti
Podatki o dostavi: Dostava po vsej državi, brezplačna
Najboljši izbor sira Cotswold
Kova za sir in vino Daylesford Cotswold
£100.00
Ta izbor ekoloških sirov, ki je čudovito zapakiran v belo pleteno košaro – kot je to na način Daylesforda – prikazuje najboljše iz Cotswolds.
Tu so povoščen cheddar, maslen brie in Bledington blue, medtem ko so zvezdni krekerji in kozarec fig in balzamični chutney z božičnimi začimbami (pomislite na cimet, nageljnove žbice in piment) dodajo primerno praznično dotik.
Ključne specifikacije
Vsebuje: 6 predmetov
Podatki o dostavi: Dostava po vsej državi, 6,95 £
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Morda boste lahko našli več informacij o tej in podobnih vsebinah na piano.io.
