Pregled Vitamix Explorian E310

Preizkušen izdelek

10-stopenjski mešalnik Vitamix Explorian E310

Tester

Melanie Yates, ki ne more več hoditi po predelu s pridelki, ne da bi se vprašala: "Ali se bo mešalo?"

Brief

Podobno kot tisti ljudje, ki vedno naročijo drugo najdražjo pijačo na meniju, sem tudi jaz tisti, ki si vedno ne morem privoščiti najdražje *stvari* zase. Včasih je to pomenilo skrajšanje gigabajtov prostora za shranjevanje, vznemirljive nove funkcije oz hipnotičen slog tega trenutka. Največkrat pa se splača biti malo varčen.

Želel sem si kupiti mešalnik Vitamix, saj sem bil navdušen nad opazovanjem June Xie, ki uporablja svoj mešalnik. Delish's Budget Eats serija. Po dolgem premisleku sem se med praznično vikend razprodajo odločil in kupil 10-stopenjski mešalnik Vitamix Explorian E310 nad enim od cushier modelov v svojih Serija Legacy. Z maloprodajno vrednostjo 350 $ je Explorian E310 nekoliko cenejši od drugih modelov Vitamix (ki se gibljejo od približno 400 do 620 $), vendar nikakor ni poceni.

Kot samostojni prebivalec in vsak dan uživam smutije, menim, da Explorian E310 ustreza mojim potrebam. Je idealen model za tiste, ki želijo zanesljivo, vrhunsko delovanje mešalnika Vitamix. Vedite le, da je manjša velikost glavna koncesija za nižjo ceno.

Povzetek specifikacij

The 10-stopenjski mešalnik Vitamix Explorian E310 prihaja z 48-unčno posodo z zarezami za skodelice, unče, litre in mililitre vzdolž vogalov, gumijastim pokrovom s plastično kupolo, ki se odklopi, mini tamper, ki zdrsne naravnost v zgornji del brez kupole, da meša sestavine, medtem ko mešalnik deluje, in zajetna podlaga, ki vsebuje 2 konjski moči motor.

Kot že ime pove, ima mešalnik 10 hitrosti, ki so dostopne s številčnico, kot tudi ločeno impulzno funkcijo. Všeč mi je natančnost številčnice, saj lahko naredim najmanjše prilagoditve hitrosti, namesto da bi samo preklapljal med nizko, srednjo in visoko, kot pri drugih mešalnikih. Pri najnižji nastavitvi rezilo vrti pri približno 70 dBs (enaka glasnost kot sušilnik za lase, glede na Fundacija za zdravje sluha) do 95 dBs na najvišji nastavitvi (podobno kot na ploščadi podzemne železnice ali avtomobilskem prometu). Torej, da ne bo pomote – ta mešalnik je glasen, tudi če ga uporabljate samo za 30-sekundne rafale. In ja, včasih so me poznali nosite čepke za ušesa ko ga uporabljam.

V tem mešalniku ni zapletenih delov, ki bi jih bilo mogoče razstaviti, posodo pa lahko celo operete tako, da jo napolnite z vročo vodo in milom za posodo ter pustite, da teče, dokler se popolnoma ne pene. In v primeru, da se kaj zaplete, vključuje ta model Vitamix 5-letna garancija, ki zajema dele, zmogljivost, delo in pošiljanje v obe smeri.

Kaj sem naredil z njim

Glavna naloga mojega Vitamixa je biti osebni aparat za pripravo smutijev in ne razočara. Večino jutra naredim a smoothie za zajtrk z zamrznjenimi bananami, špinačo ali borovnicami, chia semeni, surovim kakavom, orehi, grškim jogurtom in hladno vodo. Ker je v tem smutiju veliko zamrznjenih, gostih sestavin, bom skoraj vedno moral uporabiti tamper, da spodbudim, da se vse enakomerno zmeša.

Uporaba tamperja povzroči večjo obremenitev motorja, zato ga poskušam uporabljati zmerno. Ko so sestavine dovolj razdrobljene, se vse gladko zmeša in pustim, da se vrti manj kot minuto, dokler ne dosežem želene konsistence smoothija – nekje med utekočinjeno in rahlo žvečljiv.

V začetku januarja je eden od mojih skupinskih klepetov eksplodiral z dvema virusnima internetnima občutkoma: Wordle in Obleka zelene boginje iz TikToka. Ni treba posebej poudarjati, da sem ju obema pretresla – preliv je bil nov okusen dodatek mojemu repertoarju receptov za mešalnik. Po dodajanju vseh sestavin recepta v Explorian E310 posodi, začnem mešati in dodajam vodo, dokler ni konsistenca prava. Ta preliv mi povzroči gostejšo konsistenco (bolj kot dip kot preliv), vendar za moje aplikacije, podobne pestu, deluje.

Izdelava ovsena moka z Vitamix Explorian E310 vzame komaj kaj časa. Če želite to brezglutensko sestavino hitro zamenjati za večnamensko moko, samo odmerite ustrezno količino ovsa, ki ga potrebujete, v mešalnik in pretlačite ali mešajte, dokler ni fine teksture. Kadar koli sem to poskusil, nikoli ne ostane nobenih ostankov, celih koščkov ovsa – zrnca so dosledna.

Pomanjkljivosti in posebnosti

Glede na to, kaj delaš, mešalnik Explorian E310 lahko zahtevajo nekaj natančnosti kontrolnega gumba ali pomoč pri posegu. Vsekakor debelejše kot so sestavine, ki jih uporabljate, več zraka bo rezilo ustvarilo pri vrtenju... in bolj pogosto boste morali začasno ustaviti mešanje. Vendar menim, da to ne gre za oblikovno napako mešalnika (in morda tudi ni specifično za ta model). Gre samo za to, da nastavite pravo razmerje med sestavinami in tekočino in ste malo potrpežljivi.

Vendar pa obstaja ena kategorija receptov, pri kateri še nisem dosegel veliko uspeha: juha. Več mojih kolegov mi je predlagalo, da poskusim izdelati juha iz maslene buče v Explorianu E310 in sem se z veseljem zahvalil. Vendar pa je to trenutek, ko sem razumel razliko med majhno 48-unčno posodo Explorian E310 in Zapuščina 7500-ih velika 64-unčna posoda.

Ko sem spražil svojo korenovko, sem jo poskušal, kos za (vročo, neurejen) kos – skupaj z drugimi sestavinami juhe – dodati v mešalnik. Zaradi omejitev velikosti sem moral to narediti v več serijah. To je bilo veliko več dela kot način kuhanja juhe »nastavi in ​​pozabi«, ki sem ga navajen.

Namesto kuhanja vroče juhe (še posebej, če želite več kot eno porcijo nečesa), bi bile ohlajene juhe, kot so gazpačo ali pire omake, veliko bolj primerne za zmogljivost E310. Toda pripravite se, da boste pozorni na meritve svojih receptov in bodite pripravljeni na delo v serijah.

Zaključna beseda

Pri izbiri najboljši mešalnik za vašo kuhinjo, velja spomniti, da si pravzaprav narediti dobite tisto, za kar plačate. Ti aparati prihranijo čas, zlasti za tiste, ki poskušamo dnevno zaužiti sadje in zelenjavo v enem velikem požirku.

priporočam Vitamix Explorian E310 ker je močan, enostaven za uporabo in zelo učinkovit. Kljub pomanjkljivostim njegove manjše velikosti posode, lepo zdrobi vse, kar dam vanj, in ne ostanem z neurejenim pultom ali kupi delov, ki bi jih pozneje pospravil. V moji knjigi je to veliko vredno.

Kupite mešalnik Vitamix E310

---

Kupite naše druge najljubše (poceni!) mešalnike:

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Morda boste lahko našli več informacij o tej in podobnih vsebinah na piano.io.