Italija razmišlja o prodajalcih s fino obdelavo, ki prodajajo umetno puhast sladoled

instagram viewer

Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.

Italija je znan po svoji najvišji stopnji sladoled, zato ne preseneča, da želi država ohraniti ta status. In za to razmišlja o zakonih, namenjenih kakovosti zamrznjena poslastica. Predlog povezuje slabe prakse pri pripravi sladoleda z globami in celo predlaga prepoved sestavin, kot so umetne arome in barve.

Po navedbah Telegraf, cilj predloga je državo znebiti "prodajalcev najcenejših izdelkov, ki se predstavljajo kot obrtniki sladoleda, za katere je znano, da prodajajo kadi, ki vsebujejo več zraka kot ledu" krema." Prodajalci, ki sladici dodajo dodaten zrak, namesto da bi jo intenzivno mešali, da bi ji dali bolj mehko teksturo, bi se lahko soočili z globo do 10.000 evrov (okrog $12,000). Zakon bi omejil količino zraka v gelatu na 30 odstotkov.

Zakonodaja bi tudi prepovedala uporabo nadomestkov za sveže sestavine, kot so umetne arome, barvila in hidrogenirane maščobe. To zagotovo zveni kot zmaga za ljubitelje sladoleda in prodajalce obrtnikov!

insta stories
sladoled gelati v Taormini, Sicilija, Italija

Tim GrahamGetty Images

"Italijanski sladoled je skupaj s testeninami in pico eden izmed gastronomskih simbolov naše države," je za prodajalno povedal senator Riccardo Nencini, eden od podpornikov zakona. "Toda naši zakoni ne ohranjajo obrtnega sladoleda in proizvajalcev, ki ga izdelujejo."

Če bo zakonodaja sprejeta, boste lahko mirni in vedeli, da se boste naslednjič, ko se boste znašli v trgovini s sladoledom v Italiji, sladica bo verjetno eden najboljših v državi.

Od:Delish US

Kelly AllenKelly Allen je pisateljica iz New Yorka in uredniška asistentka v House Beautiful, kjer pokriva oblikovanje, kulturo, nakupovanje in potovanja.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.