Nasveti strokovnjakov za shranjevanje vina — Kako zgraditi vinsko klet
Ne glede na to, ali ste enofil z zbirko, primerno za toskanski vinograd, ali pa se vaš celoten vinski besednjak začne in konča z besedo hrastov, pravo vino nastavitev shranjevanja je pametna naložba. Da, res je, da dobro hrambo pomeni veliko denarja: strokovnjak HomeAdvisor Dan DiClerico pravi, da se osnovna soba s 25 kvadratnimi čevlji in 500 steklenicami običajno začne pri približno 20.000 $, medtem ko bi vam popolnoma prevaran prostor s 150 kvadratnimi čevlji lahko povrnil 100.000 $. Če ne želite iti v polno sobo, obstaja alternativna pot vlaganja v desno aparati, ki so na voljo po različnih cenah. Na srečo obstaja ogromno kreativnih nasvetov za shranjevanje vina in odličnih tehnoloških rešitev za manjše prostore in tudi proračuni, vključno s tistimi, ki dobesedno ne bodo stali niti centa, če je vaš proračun za storitev steklenic visok nič. Preberite in dvignite kozarec za boljše kleti in oblikovanje domačega bara naprej.
Preden zgradite ...
To so trije ključi za ohranjanje vašega vina v odličnem stanju.
Medla svetloba
Preveč neposrednega sonca pospešuje staranje, zato "bodite pozorni na svojo izpostavljenost," pravi oblikovalka Michelle Morgan Harrison. Z drugimi besedami, poskrbite, da ne bo preveč ali premalo svetlobe (to je malo podobno negi rastline, saj je grozdje lahko sitno). Če želite ohraniti svojo zbirko na ogled, izberite stekleno ohišje z UV-filtrom in zamenjajte žarnice z žarilno nitko za nizkonapetostne LED-sijalke, ki oddajajo manj toplote, svetuje oblikovalec Brigette Romanek.
Kul klima
Ohranjajte raven vlažnosti okoli 60 odstotkov (dovolj suha, da preprečite plesen, vendar dovolj vlažna, da se zamaški ne izsušijo) in temperaturo približno 55 stopinj Fahrenheita, pravi Romanek. Namestite kompresorski hladilni sistem za celotno sobo – vgradite ga v strop za elegantno preobleko – ali pa izberite integriran hladilnik za vino v kuhinjskem otoku, omari ali drugi površini.
Pravilno pozicioniranje
Vodoravno shranjevanje steklenic preprečuje, da bi kisik zdrsnil skozi zamašek (to lahko vpliva na kakovost in ohranitev ter lahko povzroči tudi nabrekanje zamaškov). Za tiste, ki iščejo obliko in funkcionalnost, si omislite stensko leseno stojalo iz oreha, češnje ali mahagonija – ki lahko prenesejo višjo raven vlažnosti in preprečijo plesen.
Ni prostora? No Prob.
Ti prostorsko učinkoviti aparati so sanje zabavljača.
Ta tanek vinski steber ima tri neodvisne klimatsko nadzorovane cone in sprejme do 100 steklenic. Vgradni hladilnik za vino Dacor, od $7,999.
NAKUPUJTE ZDAJ
Prihranite prostor s polnim hladilnikom, ki ima tudi namenski predal za vino. Hladilnik Bosch 800 Series Refreshment Center, $2,964.
NAKUPUJTE ZDAJ
Preprosto potrkajte na sprednjo ploščo te enote, ki podpira Wi-Fi, da vidite, kaj je notri. Obstaja celo način šampanjca! Vinska klet LG Signature, $6,299.
NAKUPUJTE ZDAJ
Sledite House Beautiful naprej Instagram.
Višji urednik
Hadley Mendelsohn je višja urednica oblikovanja House Beautiful ter sovoditeljica in izvršna producentka podcasta Temna hiša. Ko ni zaposlena s pisanjem o notranjosti, jo lahko najdete med brskanjem po vintage trgovinah, branjem, raziskovanjem zgodb o duhovih ali spotikanjem, ker je verjetno spet izgubila očala. Poleg notranjega oblikovanja piše o vsem, od potovanj do zabave, lepote, družabnosti vprašanja, odnosi, moda, hrana in ob zelo posebnih priložnostih čarovnice, duhovi in druge noči čarovnic strašila. Njeno delo je bilo objavljeno tudi v MyDomaine, Who What Wear, Man Repeller, Matches Fashion, Byrdie itd.
