Lockdown je to oblikovalko prepričal, da mora njena zastarela kuhinja zapustiti

"Biti v kuhinji mi ni prineslo veselja." To je velika izjava oblikovalca Gail Davis. Samopriznana gurmanka, rada je, zabava in kuha skupaj s svojim možem Benom, ki v prostem času vodi burger klub. Dovolj je reči, da če bi komu morala biti kuhinja srce doma, je to kuhinja Davisovih.

In vendar je par odlašal s prenovo tega dela svojega doma iz leta 1920 v New Jerseyju prav zato, ker sta vedela, da bo zastrašujoča naloga. "Želel sem biti pozoren na to, kar sem naredil – da bi se prepričal, da je to enkratno in končano in ne nekaj, kar bi morali ponoviti čez deset let," pravi Davis. Toda potem, ko sta zaradi zaklepanja zaradi COVID-a v kuhinji preživela več časa kot kdaj koli prej, sta bila Davisova več kot pripravljena na nadgradnjo – in več kot prepričana sta, da sta natančno vedela, kaj želita.

Prvi na seznamu: kuhinjska miza namesto otoka

. "Imam lepe spomine na sedenje za kuhinjsko mizo s starimi starši," pravi Davis, ki ga je navdihnila tudi oblikovalka kuhinjske mize Stephanie Sabbe leta House Beautiful's Whole Home 2021. Spominja se: "To mi je bilo všeč."

S tem osrednjim elementom je bil čas, da se lotimo praktičnega dela. Običaj Blanco umivalnik v črnem Silgranitu z a Culina pipa (zgornja slika), ki je bil dovolj zmogljiv za njihove večerje, je bil bistvenega pomena in iskanje popolnih aparatov ni bilo nič drugega kot a design world meet-cute: »Prvič sem bil na razstavi The Kitchen and Bath Industry Show (KBIS), zavil sem za vogal in zagledal monogram kabina. Videl sem to strelišče na vrtečem se podstavku in pomislil sem: 'To moram imeti – to je moj doseg,'« se smeji Davis.

Če sem slišal oblikovalca, je zamenjava modelov iz 1950-ih za najnovejše aparate iz Monograma dobesedno spremenila življenje. Posledica prenove je bil popoln premik v tem, kako Davisovi uporabljajo svoj prostor – in izziv tudi za najbolj zakoreninjene navade. "Nikoli ne uporabljam našega starega pomivalnega stroja, ker preprosto ni deloval tako dobro in mi je vseeno, da pomivam posodo," se spominja Davis. "Tako sem zaljubljena v novi pomivalni stroj – komaj čakam, da ga uporabim."

Oblikovalka je še posebej očarana nad zmogljivostjo bluetooth na svojih napravah, ki jih redno uporablja medtem ko je na obisku pri strankah, nastavi pomivalni stroj na dokončanje ali pečico na predgretje, medtem ko se vozi domov. Za njenega moža, pivca burbona, je bil hladilnik z craft ledom obvezen. Oba sta se strinjala, da je predal za ogrevanje potreben: "Veliko se zabavamo," pravi Davis. "Zdaj lahko kar nekaj vržem v predal, ko pridejo gostje."

Prenovljena kuhinja je popolnoma kos nalogi zabave, ne glede na to, ali gre za goste Davisovih ali celo samo očarane lastnike stanovanj. "Zdaj vem, kako se počutijo moje stranke po razkritju," se pošali Davis o povsem prilagojenem prostoru. »Zdaj se mi zdi, da se mi mudi domov. Komaj čakam, da pridem v svojo kuhinjo – končno se počutim kot jaz."

Davisovi so sodelovali z arhitektom Woodyjem Tonyjem in izvajalci Skupina Zorel posodobiti staro kuhinjo, ki ni bila prenovljena že od petdesetih let prejšnjega stoletja.

Barve na Omara iz lesa Fabuwood jih je navdihnila soba, ki jo je Davis videl v razstavni hiši Kips Bay. "Zdi se mi bolj kot del hiše – ne tako uporabno," pravi.

"Želel sem nekaj, kar je bilo videti vintage," pravi Davis o talnih ploščicah. "Zaljubila" se je v vzorec Star Oxide iz Trgovina s ploščicami. "Je samo malo bolj zanimivo kot vaša tradicionalna tla iz belega marmorja," pravi.

Aparati: Monogram. Strojna oprema omare: Emtek. Hrbtna plošča: Dekton, Cosentino. Števci: Zvesti pulti.

Butlerjeva shramba je imela sprva mizo in štiri stole, ki jih je Davis nadomestil z banketom, da bi "počutil bolj kot restavracija".

Tapeta: Phillip Jeffries. Banket: Carlos Tapetništvo, Kravet tkanina. Backsplash: Trgovina s ploščicami. Vrata omar, obložena s šagrenom: EcoDomo.

V sosednji jedilnici, ki je vidna iz kuhinje, so stene prepleskane Pumpkin Blush Benjamina Moora, kar daje celotnemu prostoru topel sijaj.

Tabela: po meri. Stoli: Arhaus. Svetilka: Vizualno udobje. Umetnost: Levi breg. Preproga: Izjemni koncepti talnih oblog.

---