Stanley Tucci deli nasvete za gostovanje in nov komplet receptov
Stanley Tucci ponuja točno to, kar v tej sezoni potrebuje vsak ljubitelj in gostitelj: a recept komplet, ki vsebuje njegovo najljubšo testeninsko jed, v kateri lahko uživa med počitnicami, skupaj s steklenico S.Pellegrina. In seveda smo ga nekaj izkoristili nasveti za gostovanje da vas pripravim do uspeha.
V sodelovanju s S.Pellegrinom komplet – primerno poimenovan Taste of Tucci – vključuje vse, kar potrebujete za pripravo izvirnega recepta navdušenega kuharja za Gnocchetti con Salsiccia e Broccolini. Med svežimi sestavinami, ki prihajajo iz Italije, so njoki sardi, zdrobljena salsiccia, sveži brokolini. koromač, pecorino romano in ekstra deviško oljčno olje – vse skupaj s steklenico S.Pellegrina. Odločil se je, da jo bo združil s penečo mineralno vodo, ker je to preprost način za popestritev obroka v primerjavi s strežbo vode iz pipe.
"Res, zelo preprosto je," pravi igralec Hiša Lepa. Pojasnjuje: »Lahko ga pripraviš za nekaj ljudi. Lahko ga pripraviš za cel kup ljudi. Sestavin je zelo malo, tako kot veliko italijanskih jedi, a nekako nasiti vsakogar. Lahko ga pripraviš tudi kot vegetarijansko jed brez klobase in ne zahteva veliko, da se tako ali tako spremeni.”
Ko prireja lastne večerje, ima Tucci vedno rad pogrnjeno mizo, preden kdo pride. »Moja mama jo je pripravljala za en teden vnaprej, kar se mi je zdelo nekoliko ekstremno, vendar je vedno dobro imeti pogrnjeno mizo,« pravi.
Kar zadeva mizo, se nagiba k a skandinavski stil s preprostim, čistim in modernim videzom. Namesto velikih šopkov ali kandelabrov je hrana v središču pozornosti. »Ne maram velikih skled,« pravi. »Če delaš testenine, je pravzaprav zelo lepo, če jih daš na krožnik in potem lahko ljudje gredo gor in si pomagajo, oz. lahko ga postavite na sredino mize in postrežete vsakemu posebej, potem pa si lahko sami pomagajo to."
Na splošno je Tuccijevo idealno število ljudi na večerji osem. Opaža, da je težji del gostiteljstva in priprave hrane ta, da se ljudje med kuhanjem vedno želijo pogovarjati s tabo, kar te lahko zmoti in odloži obrok. Ne glede na to, koliko ljudi je zraven, rad skuha nekaj, »kar se nekako zgodi takoj, potem pa gre na mizo, kar je večina italijanske hrane,« pravi.
Če ste navdušeni nad Tuccijevim kompletom prazničnih receptov, na voljo je za 120 $ pri World Chef do odprodaje zalog. Vsak komplet služi štirim do šestim osebam, vsebuje navodila, in vključuje dostop do posebnega videoposnetka o kuhanju. Ne glede na priložnost, za katero jo naročite, bo zagotovo polepšala vaš večer.
Radi veste, kaj počnejo vaše najljubše zvezde HGTV? Enako. Stopimo skupaj z njimi v korak.
Sledite House Beautiful naprej Instagram.
Pomočnik urednika
Kelly Allen je trenutno pridružena urednica pri Hiša Lepa, kjer pokriva oblikovanje, pop kulturo in potovanja za digitalno in tiskano revijo. Z ekipo je že skoraj tri leta, obiskuje industrijske dogodke in pokriva vrsto tem. Ko ne gleda vsake nove televizijske oddaje in filma, brska po trgovinah z starinskimi izdelki za dom, občuduje hotelsko notranjost in se potepa po New Yorku. Prej je delala za Slastno in Svetovljansko. Sledite ji naprej Instagram.
