Kako dejansko očistiti pečico leta 2023 — Nasveti za čiščenje pečice

Ne glede na to, ali pečico uporabljate vsak dan ali jo uporabljate a la Carrie Bradshaw za shranjevanje vaših zimskih puloverjev, verjetno bi ga bilo dobro očistiti. Med topljeni sir za pico, kapljanje maščobe in razlitja drobtin, svojo pečico lahko zelo hitro postane nevarnost za zdravje. Ste nazadnje, ko ste kuhali, začutili čuden vonj po zažganem vaš najljubši pekač recept? Če je tako, je vsekakor čas, da svojo pečico temeljito očistite. Toda kako očistite svojo pečico?

Na žalost gre za to veliko več kot preprosto brisanje z univerzalnim čistilom. Toda če sledite spodnjemu postopku in se ga držite nekajkrat na leto, bo vaša hrana bolj okusna (ne, res), vsa ta umazanija in pepel s čudnim vonjem pa bosta skrb preteklosti.

V nadaljevanju razčlenjujemo, kako pravilno očistiti pečico s pomočjo KitchenAidvišja vodja trženja izdelkov Chrissy Hogie in Amelia Hensley, GE Appliancesdirektorja kuhalnih sistemov.

Vrste pečic

Odvisno od postavitve vaše kuhinje imate kombinirano ploščo in pečico ali vgradno pečico ter ločeno kuhalno ploščo in napo. Dobra novica je, da čiščenje obeh vrst sledi istemu nizu navodil in zahteva iste materiale. Tudi če je vaša kuhalna plošča ločena od pečice, priporočamo, da se lotite obeh enot hkrati za popolno čisto kuhinjo.

Kaj boste potrebovali

• Gumijaste rokavice
• Čistilo za pečico
• Močne čistilne gobice
• Večnamensko čistilo in razmaščevalec
• Težke čistilne blazinice
• Soda bikarbona
• Destilirani beli kis

Varnostni nasveti

Pred ročnim čiščenjem pečice se morate prepričati, da je popolnoma izklopljena – če je mogoče, priporočamo, da enoto popolnoma odklopite – in če vaša pečica deluje na zemeljski plin, jo izklopite ali odklopite prav tako. Hensley priporoča, da pred začetkom cikla obrišete maščobo in odstranite ostanke hrane. "Vakuum, ročni ali s priključkom za cev, je lahko koristen za hitro odstranjevanje drobtin," pravi. »Cikel vedno zaženite najdaljši čas, ki ga dovoljuje vaša pečica. Čeprav to ni potrebno, nekateri lastniki tudi odprejo okna in/ali zaženejo kuhinjsko prezračevalno napo, da hitro odstranijo vonjave po hrani." Pri kombiniranem štedilniku in pečici odstranite gumbe, da med čiščenjem preprečite nenamerno vklop pečice ali kuhalne plošče. to.

Osnove čiščenja pečice

To se morda zdi očitno, vendar je vredno omeniti, da morate pred čiščenjem pečice odstraniti vse. Vzemite ven ponev za brojlerje, rešetke in rešetko ter vso posodo za kuhanje ali pekače, ki je morda shranjena v njej. Nato z vlažno krpo očistite rob vratnega okvirja in se ustavite približno centimeter in pol v notranjosti pečice.

Nato obrišite vse drobtine, ki bi lahko bile v pečici – s tem boste zmanjšali prisotnost kakršnega koli dima in poskrbeli, da bo vaša pečica ohranila svoj prvinski videz. "Živila pogosto reagirajo s porcelanom pri visokih temperaturah, kar povzroči madeže, jedkanje, luknjice ali šibke bele lise," ugotavlja Hogie. "To ne bo vplivalo na učinkovitost kuhanja v pečici, vendar se temu lahko izognemo."

Knobs

Pogosto lahko odstranite gumbe iz pečice. Če lahko, jih slecite in pustite 20-30 minut namakati v posodi s toplo vodo in milom za pomivanje posode. Izperite in zloščite s krpo iz mikrovlaken, preden jih ponovno namestite.

Zunanjost

Z univerzalnim čistilom ali čistilom za nerjaveče jeklo popršite zunanjost pečice in obrišite s krpo iz mikrovlaken. Pazite, da ne uporabljate abrazivnih čistil ali teksturiranih krp, saj lahko opraskajo in poškodujejo zaključek in površino vaše pečice.

Stojala

Odstranite rešetke iz pečice. Priporočamo, da najprej z vlažno gobo ali žično krtačo strgate vse večje ostanke, drobtine ali kepe maščobe. Hensley pravi: "Ena pozor - nekateri nosilci so lahko opremljeni s posebnim mazivom za kroglične ležaje v drsni mehanizem – pazite, da v drsni mehanizem ne pride voda ali čistilna sredstva,« je rekla nadaljuje. "Prav tako lahko nekatere rešetke ostanejo v pečici med samočistilnim ciklom pečice! Ne pozabite dvakrat preveriti priročnika izdelka, da se prepričate."

Če se prilegajo v vaš pomivalni stroj, jih preprosto postavite tja in zaženite močan čistilni cikel. Če ne, napolnite umivalnik s toplo vodo in milom za pomivanje posode ter pustite, da se nekaj časa namaka, preden ga očistite s čistilno blazinico ali čistilno gobo. Pustite, da se popolnoma posušijo, preden jih postavite nazaj v pečico.

Notranjost

Začnite z mešanjem paste pecilnega praška v razmerju 1:1 med pecilnim praškom in vodo. Z rokavicami namažite pasto po celotni notranjosti pečice (ne nanašajte na prevodne tuljave!) in pustite, da se suši vsaj 6 ur. Če lahko pustite čez noč, še bolje!

Če želite, lahko uporabite tudi čistilo za pečico, preprosto sledite navodilom na posodi.

Ko se pasta posuši v pečici, pripravite razpršilno steklenico s kisom. Z rokavicami in vlažno krpo poškropite posušeno pasto s kisom in obrišite. Odvisno od stanja vaše pečice bo morda potrebnih več kroglic kisa, da odstranite trdovratne madeže. Ko pasta izgine, ponovno obrišite pečico z vlažno krpo. Zamenjajte rešetke pečice in na zunanjost odnesite čistilo za steklo ali razpršilo za nerjaveče jeklo, da jo očistite.

Grelni predal

Tisti majhen predel na dnu pečice, ki ga uporabljate za shranjevanje, segrevanje hrane ali pa ga sploh ne uporabljate, verjetno potrebuje tudi dobro čiščenje. Za čiščenje notranjosti s površine odstranite vso hrano ali ostanke, nato uporabite toplo vodo, pomešano z blagim detergentom za pomivanje posode, in obrišite s krpo iz mikrovlaken.

Kako očistiti pečico s samočistilno funkcijo

Koraki za pripravo pečice na samočistilno funkcijo so podobni tistim, omenjenim zgoraj: Odstranite morebitne ostanke s površine z vlažno krpo in nato programirajte funkcijo »samočiščenja«, da se začne. Celoten postopek naj bi trajal od tri do pet ur, pravi Hogie, odvisno od tega, kako umazana je pečica. Vrata pečice se odprejo, ko je čiščenje končano in se naprava ohladi.

»Ko se pečica popolnoma ohladi, lahko pepel odstranite z vlažno krpo,« pravi Hogie. "Da bi se izognili razbitju stekla, ne nanašajte vlažne krpe na notranja steklena vrata, dokler se popolnoma ne ohladijo."

Ko boste opravili to nalogo, vas bo morda zamikalo, da bi dno pečice obložili s folijo, da se izognete razlitju v prihodnje. Hogie pravi, da tega ne storite: "To lahko trajno poškoduje zaključek na dnu vaše pečice."

Če imate nastavitev za čiščenje s paro

Če imate pečico s funkcijo čiščenja s paro, Hogie pravi, da je pomembno, da med tem postopkom ne uporabljate nobenih čistil ali dodatkov. »Ta funkcija je zasnovana za rahlo čiščenje in ni namenjena raztapljanju težavne umazanije,« nadaljuje Hogie. »Torej pečico očistite s paro čim prej po razlitju. Dlje ko razlito leži v pečici, težje ga je odstraniti.« Pogosta razlitja vključujejo stopljeni sir, beljakovine ali sladkorji, pravi Hogie, zadnja dva primera pa pogosto zahtevata nekaj komolca mast.

Začnite tako, da na dno pečice nalijete 12 unč destilirane ali filtrirane vode – ne uporabljajte vode iz pipe, ker lahko pusti mineralne usedline na dnu pečice. Nato pritisnite gumb, povezan s ciklom čiščenja s paro, ki naj traja približno 50 minut. Ko je cikel končan, odprite vrata pečice in z gobico obrišite preostalo vodo. Če madeži ostanejo, jih odstranite z najlonskim pilingom.

"Na piling lahko tudi vlijete kis ali limonin sok, da pomagate odstraniti tudi mineralne usedline," ugotavlja.

Kako narediti sam čiščenje pečice s paro

Vrhunske znamke, vključno s pečjo La Cornue in BlueStar, nimajo samočistilnih ciklov. La Cornue pravi, da so njegove pečice »zgrajene tako, da trajajo večno, in intenzivna koncentrirana toplota, ki se uporablja v samočistilnem načinu, poruši tesnilo pečice. časa in ogrozi učinkovitost pečice.« Kot pravi BlueStar, imajo njegove pečice sistem, ki jim pomaga, da ostanejo čiste vsakič, ko so rabljeno. Vendar pa lastniki poročajo, da morajo za čiščenje svojih pečic BlueStar uporabiti čistilo za pečice.

Če imate enega od teh modelov, lahko preprosto naredite sam čiščenje s paro s skledo (ali loncem), primerno za pečico, z vodo in limono. Posodo, ki je varna za pečico, napolnjeno z vodo, postavite v pečico pri 450 stopinjah F (232 C) za 30–60 minut, da zrahljate in očistite umazanijo. Za svež vonj vodi dodajte rezine limone.

---

Pogosta vprašanja o čiščenju pečice

Česa ne smem uporabljati pri čiščenju pečice?

Nikoli ne uporabljajte močno abrazivnega čistila, ki lahko (in bo) opraskalo notranjost vaše pečice. Priporočamo tudi ostre kemikalije, kot je belilo, ki lahko poškodujejo notranji premaz vaše pečice. To vključuje tudi izogibanje jekleni volni in ostrim čistilnim blazinicam zunaj, da bi jih uporabili za rahljanje zataknjenih odpadkov. Notranjost pečice ima porcelan ali nerjaveče jeklo. Jeklena volna bi lahko poškodovala oba materiala. Toda uporaba jeklene volne za čiščenje zažganega ogljenca s kovinskih stojal je popolnoma v redu.

Katerim delom pečice se moram izogibati?

Nikoli, nikoli, ne uporabljajte čistila za grelne tuljave pečice in ne pustite, da voda zaide v reže vrat pečice. To lahko poškoduje delovanje, delovanje in celovitost vaše naprave.

Ali lahko uporabljam čistilo za pečico s samočistilno funkcijo?

ne! prosim ne Samočistilna funkcija vaše pečice ima vse, kar potrebuje za čiščenje. Temu postopku nikoli ne dodajte čistila ali kakršnih koli kemikalij. Uporaba čistila za pečico v samočistilni pečici lahko razjeda posebno emajlirano prevleko pečice. Če imate samočistilno pečico (ne zamenjujte je s samočistilnim ciklom v običajni pečici), preverite v priročniku, da ugotovite, s katerimi izdelki je varno čistiti.

Kateri je najboljši način za čiščenje notranjosti pečice?

Začnite z mešanjem paste pecilnega praška v razmerju 1:1 med pecilnim praškom in vodo. Z rokavicami namažite pasto po celotni notranjosti pečice (ne nanašajte na prevodne tuljave!) in pustite, da se suši vsaj 6 ur. Če lahko pustite čez noč, še bolje! Ko se pasta posuši v pečici, pripravite razpršilno steklenico s kisom. Z rokavicami in vlažno krpo poškropite posušeno pasto s kisom in obrišite.

Ali soda bikarbona in kis res čistita pečice?

ja! Enostavna mešanica za čiščenje gospodinjstev je mešanje sode bikarbone z vodo, da ustvarite pasto in jo uporabite za čiščenje notranjosti pečice. To je varnejše od abrazivnih čistil, ki lahko opraskajo in poškodujejo površino vaše pečice, in ne vsebuje nobenih škodljivih kemikalij.