8 protiugodnosti milnega kamna

Pult iz milnega kamna je nedvomno lep, vzdržljiv in celo okolju prijazen. Morda zato vidimo, da se vse več oblikovalcev odloča zanj – in zakaj išče soapstone pulti so po podatkih Googla v zadnjih petih letih poskočili za osupljivih 450 odstotkov Trendi. Plošča iz milnega kamna ima veliko prednosti: manjša je verjetnost, da se bo odkrušila in zanjo je lažje skrbeti granit ali marmorja in združuje toplotno odpornost umetnih materialov, kot je kremen s čudovito inherentno variacijo naravnega kamna. (Kar tudi je.) Toda stvari, zaradi katerih je pult iz milnega kamna tako zaželen in priljubljen, kot je ta različica, imajo lahko tudi svoje slabosti – še posebej, če jih ne veste pričakovati.

Intervjuvali smo domače kuharje in izdelovalce kamna, da bi izvedeli vse, kar morate vedeti o milnem kamnu števec preden se odločite za namestitev v kuhinjo ali kopalnico. Preberite naprej, če želite izvedeti več o povprečnih stroških, prednostih in slabostih.

Kaj je milni kamen?

Kot pove že ime, je milni kamen naraven material z gladko teksturo, ki je spolzka, ko je mokra. To je zaradi visokega odstotka smukca, najmehkejšega minerala (da, to je ista stvar, ki se uporablja za izdelavo smukca). Čeprav je milni kamen na otip mehak, je v resnici zelo trd. Pravzaprav, če s kladivom udarite po vogalu plošče milnega kamna, se bo prej udrnilo kot odkrušilo, pravi izdelovalec kamna Peter Brooks iz

Peter Brooks Stone Works v Wood-Ridgeu v New Jerseyju. To pomaga dobro starati.

Ko že govorimo o dobrem staranju, milni kamen slovi tudi po svoji lepi, vživeti estetiki. Pult iz milnega kamna je najpomembnejši zaključek sodobne kmečke kuhinje, čeprav dopolnjuje številne stile oblikovanja. Videli ste ga v osebnih domovih Marthe Stewart in Ine Garten. Opremlja tudi domačo kuhinjo Jessie Sheehan, v TikToku znani pek in avtor kuharskih knjig, nazadnje iz Pecivo za prigrizke.

»Moj mož je z družino odraščal na stari kmetiji, ki je pridelovala mleko, in umivalnik iz milnega kamna v V kuhinji je bil še vedno obroč, ki je ostal od veder za mleko, ki so bila tam postavljena," Sheehan pravi. "Všeč nam je, da je pult iz milnega kamna nekako mehak in neformalen, da pokaže vse svoje nepopolnosti."

Koliko stanejo pulti iz milnega kamna?

Plošče iz milnega kamna v povprečju stanejo od 70 do 120 dolarjev na kvadratni čevelj Caesarstone. Za primerjavo, marmorni pulti Danby stroški okoli 75 do 90 dolarjev na kvadratni čevelj. Milni kamen z večjo vsebnostjo smukca bo cenejši zaradi svoje mehkejše narave. Plošča z višjo vsebnostjo smukca je popolnoma primerna za pult, vendar se bo sčasoma zaradi povečane mehkobe nekoliko bolj obrabila.

Soapstone Counter Pros

Od svoje brezčasne lepote do nizkih zahtev po vzdrževanju je pult iz milnega kamna zelo prijazna izbira za kuhanje.

Brezčasna lepota

Mehka, mat barva milnice je velik razlog, da je tako poželjiv. Najpogosteje ga vidite v sivinah, od svetlo sive do črne; nekatere sorte imajo lahko bele in sive žile. Najdete lahko tudi milni kamen z modrimi in zelenimi podtoni. Te redke najdbe običajno stanejo več kot običajne črne ali sive, ki so pogostejše.

Ultra gosto

Milni kamen je poleg tega, da je trd, visoko uvrščen na lestvica gostote (kar pove, kako porozen je kamen), ki prekaša tako marmor kot tudi granit. To pomeni, da je milni kamen še posebej odporen na madeže in razbarvanje sčasoma, ker ne vpije tekočin ali ostankov.

Eko zavest

Milni kamen je brez kemikalij, od začetka do konca. Umetno izdelani kompozitni pulti lahko vsebujejo sintetična veziva in kemične komponente, kot je PFOA, zaradi česar so odporni na maščobo, vodo in madeže. Ker milni kamen pridobivajo iz zemlje, ne vsebuje sintetičnih kemikalij. In za razliko od drugih naravnih kamnov milni kamen ne potrebuje kemične tesnilne mase za zaščito površine pri namestitvi ali vzdrževanju.

Heat Safe

Milni kamen je material, iz katerega so narejeni kamini, ognjišča in laboratorijske mize za razred znanosti, kar pomeni, da je neverjetno odporen na vročino. Če vročo ponev ali pekač postavite naravnost iz pečice, koščica ne bo počila ali kakor koli poškodovala. Kamni, kot sta granit in kvarcit, imajo to koristno lastnost.

Prijazen do citrusov

Kuharji obožujejo milnico, ker ne reagira na kisline, kot je limonin sok ali paradižnikova omaka. Ta in druga zelo kisla živila lahko razbarvajo ali pobelijo bolj razburjene kamne. Če imate pult iz milnega kamna, vam ni treba skrbeti, da boste posedali žlice, pokrite z omako, škatle sokov, mešalnike za koktajle ali deske za rezanje.

Narejeno za DIY

Če imate krožno žago in jo znate uporabljati, lahko v lastni delavnici izmerite ploščo milnice. Tako mehak je, da potrebujete le kamnom prijazno rezilo.

Enostaven za popravilo

S hitrim brušenjem in oljenjem lahko odstranite manjše zareze in praske (za katere je znano, da milni kamen nastane sčasoma). Enako lahko storite, da ponastavite kamen, če je njegova patina videti neenakomerna. Preprosto pobrusite temnejši del kamna in ga naoljite, da ponastavite površino. Naprej bi se moral obrabljati bolj enakomerno.

Dobro se nosi

Milni kamen sčasoma potemni in razvije naravno patino. Iz meseca v mesec se bo spreminjal in z leti razvijal značaj. Na primer, svetlo siva bo potonila v bogato, temno sivo, črna pa bo preprosto postala globlja. Nekaterim lastnikom stanovanj je to všeč, nekaterim pa ne.

Slabosti števca milnega kamna

Pult iz milnega kamna ni le lepota in toplina. Milni kamen je izbirčen na načine, ki bi vas lahko razočarali, če nimate potrpljenja ali zanimanja, da bi ohranil svoj najboljši videz.

Nagnjen k praskam

Zaradi svoje prirojene mehkobe so na milnem kamnu vidne sledi noža in druge praske, če hrano sekljate neposredno na površini. (Ne glede na površino vašega pulta vedno priporočamo uporabo a rezalna deska da zaščitite svoje pulte in nože.) Tudi kozarec ali pločevinka hrane, ki vam pade na tla, lahko povzroči udrtino ali zarezo. Če bi vas takšna nepopolnost motila, je morda ne bi želeli uporabljati na velikem kuhinjskem otoku, kjer se lahko poškoduje. Lahko bi ga prihranili za območje z manj prometa, kot je robni pult. Lahko se odločite tudi za podoben material, ki je manj nagnjen k praskam. Brooks priporoča črni granit: črni Vermont, Jet Mist in Black Absolute so tri običajne sorte, ki zelo spominjajo na milni kamen.

Potrebno olje

Milni kamen zahteva naoljenje, ko je vgrajen in prvih nekaj let redno namazan, pravi Brooks. To ni drago ali zapleteno – uporabite samo mineralno olje iz lekarne – vendar je to naloga, ki jo je treba opraviti. (Za umetne materiale, kot je kremen, takšno vzdrževanje ni potrebno). "Milni kamen se sčasoma nasiči z mineralnim oljem," pravi Brooks, in takrat zahteva manj pogosto oljenje. "Toda še vedno ga je treba spremljati, da bo videti najboljše."

Stara se nedosledno

Ko naoljite svetlo sivo ali zelenkasto milnico, olje poglobi barvo, dokler skoraj ne postane črna. Ko se olje izsuši, se barva spet posvetli, vendar je to lahko neenakomerno in je videti neenakomerno. "V prvem letu se bo to zgodilo precej hitro," pravi Brooks. "Potem se sčasoma zgodi, ker je živ kamen, ki diha."

Spodnja črta

Pult iz milnega kamna ni za vsakogar. Lahko se praska in ima nepredvidljivo patino, poleg tega zahteva redno oljenje. Če pa vas to ne moti, je lahko najboljši pult za vašo kuhinjo ali kopalnico. Milni kamen ni samo lep, ampak je tudi toplotno odporen in relativno nizko vzdrževanje. Ima udoben videz in otip za bivanje, za razliko od drugih trendovskih, bolj poliranih kamnitih površin.