Surovo puransko meso povezano z izbruhom salmonele

• Izbruh salmonele, povezan s surovim puranovim mesom, je prizadel 164 ljudi v 35 državah.
• Od prijavljenih bolezni je 63 bolnikov odšlo v bolnišnico, umrla pa je tudi ena oseba iz Kalifornije.
• CDC je ne potrošnikom svetujemo, naj prenehajo jesti ali kupovati puranje meso, temveč naj izvajajo varnostne postopke.

---

Če nameravate prevzeti svojega Puran za zahvalni dan kmalu poslušaj. A Salmonelaizbruh vezan na surovo puranje meso je zbolelo 164 ljudi v 35 državah v zadnjih nekaj mesecih, Centri za nadzor bolezni razkrita včeraj.

Tudi razširjeni primeri ne izvirajo iz določene blagovne znamke ali izdelka. Sev se je pojavil v vzorcih, vzetih iz surovih puranjevih izdelkov (na primer mletega mesa, pattiesali cele ptice), surovo puranovo hrano za hišne ljubljenčke in žive purane brez skupnega dobavitelja. Od prijavljenih bolezni je 63 bolnikov odšlo v bolnišnico, umrla pa je tudi ena oseba iz Kalifornije.

Doslej so prizadete države: Aljaska, Arizona, Kalifornija, Kolorado, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Havaji, Idaho, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, Severna Karolina, Severna Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, Južna Karolina, Južna Dakota, Tennessee, Teksas, Virginia in Wisconsin.

Ta vsebina je uvožena iz Twitterja. Morda boste lahko našli isto vsebino v drugi obliki ali pa več informacij na njihovi spletni strani.

Ljudje, okuženi z Salmonela pogosto razvijejo drisko, zvišano telesno temperaturo in želodčne krče 12 ur do tri dni po izpostavljenosti bakterijam. Simptomi lahko trajajo do teden dni, in čeprav mnogi ljudje okrevajo brez zdravljenja, je včasih potrebna hospitalizacija. Huda driska lahko povzroči dehidracijo, v nekaj redkih primerih pa se lahko okužba razširi iz črevesja na druge dele telesa.

Dobra novica: ni vam treba znova spreminjati Zahvalni meni popolnoma. CDC je ne svetoval potrošnikom, naj prenehajo jesti ali kupovati puranje meso. Upoštevanje postopkov varnosti hrane in temeljito kuhanje surovega mesa vas bo zaščitilo pred škodljivimi mikrobi.

Kako se lahko zaščitite

CDC svetuje potrošnikom, da se izognejo okužbi:

• Pred in po pripravi ali zaužitju hrane, dotiku živali, uporabi stranišča ali menjavi plenic si vedno umijte roke.
• Purane odtajajte v hladilniku, nikoli na pultu.
• Pred kuhanjem ne perite surove perutnine. Lahko širi bakterije na druga področja.
• V purana dajte samo nadev tik pred kuhanjem.
• Surovo perutnino temeljito skuhajte na notranji temperaturi 165 stopinj.
• Umijte svoje pulti, deske za rezanje in pribor, potem ko se dotaknejo surovega mesa.
• Ne hranite hišnih ljubljenčkov s surovo hrano. CDC opozarja, da lahko vi in ​​vaše živali zbolite.

Pazite na te trenutne odpoklice

Turčija ni edino živilo, s katerim morate biti zdaj previdni. Nedavno Salmonela izbruhi so prizadeli tudi naslednja živila:

• Mešanice torte Duncan Hines
• Solate prodajajo pri Whole Foods, Trader Joe's in Walmart
• Mleto goveje meso
• Surovi piščančji izdelki

Preverite shrambo in hladilnik ter zavrzite morebitno kontaminirano hrano ali jo vrnite za vračilo.

Sledite House Beautiful naprej Instagram.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.