Kako obnoviti litega železa-nasveti za odstranjevanje rje iz litega železa

Obstaja razlog, zakaj ima posoda iz litega železa takšno namenska baza oboževalcev: Z njim lahko kuhate skoraj vse na kateri koli površini (kuhalna plošča, pečica, žar, celo na odprtem ognju), bolj ko ga uporabljate, bolje deluje (sčasoma, zgradil bo naravno površino, ki se ne prijema) in ob ustrezni negi traja večno (kar pomeni, da namesto mila in čiščenja očistite z dobro soljo) voda).

Včasih pa bo morda treba posodo temeljito obnoviti, še posebej, če je v njej prisotna rja. "Nekatere moje najljubše litoželezne ponve so starinske, ki jih kupim v rabljenih trgovinah ali na bolšjih tržnicah, a ker so pogosto zarjavele, jih je treba pred uporabo v celoti obnoviti," pravi Hiša Lepa sodelavec Eddie Ross. Zato smo ga prosili, naj nas popelje skozi vse korake, ki jih potrebujete za obnovo stare litoželezne posode-in kako jo potem vzdrževati.

Potrebovali boste:

• Litoželezna ponev
• Piling in krtača
• Milo za posodo
• Soda bikarbona
• Skrajšanje
• Velik pekač

Kako obnoviti litega železa

1. Pekač postavite na glavo obrnjeno navzdol in ga posujte s sodo bikarbono. Popršite z malo vode.

2. Dodajte nekaj kapljic tekočine za pomivanje posode.

3. Za čiščenje rje in umazanije uporabite krtačo za čiščenje. (Nasvet: krtača za čiščenje vam bo omogočila, da bolje vstavite v razpoke in jedkanice na dnu posode kot običajna piling.)

4. Čisto obrnite posodo z večjo količino sode bikarbone in pilingom.

5. Temeljito sperite in posušite.

6. Ker bo vse to čiščenje odstranilo naravno patino posode skupaj z rjo, jo boste morali ponovno začiniti. Začnite tako, da s papirnato brisačo ali krpo podrgnete plast skrajšanja (na primer Crisco) po obeh straneh pekača.

7. Pekač postavimo na glavo na velik pekač in eno uro pečemo v predhodno ogreti pečici na 350 stopinj.

8. Ko preteče ena ura, izklopite pečico; posodo pustite v notranjosti, dokler se popolnoma ne ohladi, nato jo odstranite.

Zdaj, ko je vaša posoda očiščena, začinjena in pripravljena za uporabo, je tukaj nekaj Rossovih nasvetov, kako jo ohraniti v vrhunskem stanju: Po vsaki uporabi, ne segnite po milo za posodo; namesto tega podrgnite ponev z grobo košer soljo, da odstranite ostanke kuhanja in po želji nanesite tanko plast okrajšave ali olja. In če ima vaša posoda iz litega železa pokrov, ga vedno shranjujte ločeno-nikoli na vrhu posode - da preprečite kopičenje vlage in nastajanje rje.

Sledite House Beautiful naprej Instagram.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.