Michael Turchin in Lance Bass Kitchen Tour

instagram viewer

"Ena mojih najljubših stvari je kuhati z možem Michaelom," pravi Bass. "Radi gledamo kuharske oddaje - karkoli Kuhar [Gordon] Ramsay - in pomislili smo: 'Zakaj ne bi bilo videti, kot da bi tukaj lahko posneli predstavo?' "Bass zdaj dejansko dela na razvoju predstave. "To se je hotelo zgoditi," pravi.

Bass je izbiro razpona jemal zelo resno in je kupoval z eno zahtevo: "Moral je biti plin," pravi. "Moral sem imeti dober gorilnik. Polovico hrane skuham z ponev iz litega železa-verjetno je to moj najljubši kuhinjski pripomoček-zato je bilo to nujno. "

Odprte police, ki obkrožajo ponudbo, so založene z vsemi različnimi vrstami olja in kisa, ki so postali absolutni kuhinjski izdelki Turchin in Bass. "Nikoli se nisem ukvarjal s kisom, a Michael vanj potopi vse in res je razširil moje brbončice," pravi Bass.

Njihova najbolj cenjena steklenica? Južni pekanski kis iz Ferrari Olive Oil Co. v Kaliforniji. Trgovina se je pred kratkim zaprla, zato so vsako kapljico prihranili za posebne priložnosti. "Te stvari so kot zlato," pravi Bass.

insta stories

Bass in Turchin sta vključevala rožnato zlato in bakrene dodatke po vsej kuhinji - od pladnjev do kozarcev za vino - ne samo zato, ker je brušen nikelj torej 2006. To je tudi znak za njuno skupno življenje. "Naši poročni trakovi so rožnato zlato in obožujemo barvo, zato smo jo nosili po hiši," pojasnjuje Bass. "Pomaga pri pretoku ene sobe v drugo, zato stvari ne izgledajo ločene."

Kot vsak rdečekrven človek se tudi Bass in Turchin ne moreta upreti kupčiji. Iz blata je na primer prišlo HomeGoods, tako kot nekatere preproge, stranske mize in drugi dodatki po hiši. "Vsakih nekaj mesecev grem tja in vidim, kaj je na zalogi," pravi Bass.

Bass je odraščal na jugu in vsako leto za božič mu babica pošlje okus doma: kocke poperja, cheddarja in Sir Edams z državne univerze Mississippi. "To nam traja približno šest mesecev," pravi Bass. "Edams je popolna stvar v Mississippiju, vendar je najbolj okusen in najboljši sir na žaru, kar ste jih kdaj imeli."

Bass in Turchin se šalita, da živita v hiši na drevesu, in z dobrim razlogom: "Celotna stena na nasprotna stran kuhinje se odstrani navzven, tako da je skoraj tako, kot da kuhaš zunaj, " Turchin pravi. Obdani so z gozdom, ki jih ločuje od kaosa življenja v LA. "Res je mirno."

"Samo zato, ker je kuhinja, ne pomeni, da mora biti videti kot kuhinja," pravi Bass. Par se je odločil za tla iz masivnega lesa in po celotni kuhinji uporabil predelani les, da se je počutil topleje, bolj vabljiv prostor za druženje - ne samo kuhanje in odhod - in vnesite zemeljski občutek gozda, ki obdaja njihovo doma.

Čista bela ploščica podzemne železnice popestri kuhinjo in je dovolj preprosta, da ji čez leto ali dve ne boste več naveličali. Bass in Turchin sta večinoma obdržala barvne pike (kot so ti turkizni kozarci), zato jih je sčasoma enostavno zamenjati.

Ne pričakujte, da bosta Bass in Turchin kmalu počila tiste ogromne steklenice mehurčkov. "Bila sta darilo Moet & Chandona na naši poroki," pojasnjuje Bass. "Vsakič, ko vstopimo, nas spomnijo na tisti dan."

Medtem ko se Bass in Turchin večinoma trudita jesti zdravo - se vsak dan začne s kozarcem čaja kombucha in veliko svežega sadja - Bas je znan predvsem po dveh jedeh: ocvrtem piščancu in njegovem piščancu Mimi enolončnica. "Moja Mimi, moja babica, me je naučila, kako narediti to jed, in ima paradižnik Ro-tel in sir Velveeta, ki je tako južnjaški, vendar je to najbolj okusna enolončnica doslej," pravi.

Sliši se kot popolna jed za začetek njegove kuharske oddaje.