Recept za mini piščančje lončke

"Sprostite se. Zabavajte se ob tem. Ne bodite pod stresom, "pravi kuharica, televizijska voditeljica in avtorica. "Z malo načrtovanja je zabava lahko enostaven užitek." Preizkusite njen recept za lončke - naredijo popolne predjede.

[image id = '43360b98-f90d-4201-a2f5-4600aa8c076c' loc = 'C'] [/image]Naredi 12 kosov

Sestavine

½ skodelice piščančje juhe, Swanson

2 pločevinki (po 10 unč) piščančja prsa, odcejena, Hormel

8 unč zamrznjene mešane zelenjave (koruza, grah, korenje)

½ pločevinke (10,75 unč) kondenzirane smetane iz zelene juhe, Campbellove

1 žlica mešanice začimb iz česna in zelišč, McCormick

Mleti črni poper

5 listov zamrznjenega filo testa, odmrznjenega, Athens Foods

¼ skodelice (½ palice) masla, stopljenega

Navodila

1. Pečico segrejte na 375 stopinj. Pekač obložite s pergamentnim papirjem. Na pekač razporedite 12 skodelic za espresso (demitasse), varnih v pečici, približno dva centimetra narazen; dati na stran.

2. V srednji ponvi na srednjem ognju segrejte juho. Dodajte piščanca in zamrznjeno zelenjavo. Pokrito kuhajte 15 minut. Dodajte juho in mešanico začimb. Kuhajte in mešajte še pet minut. Po okusu začinimo s poprom. Vsako skodelico napolnite z 1 veliko žlico piščančje mešanice.

3. Položite en list filo testa (preostali filo naj bo prekrit s plastično folijo, da se ne izsuši). Fillo premažite z maslom. Na vrh položite še en list fila. Fillo premažite z maslom. Ponovno namažite z maslom in nanesite še tri liste phyllo (uporabite pet listov za en kup). Sveženj po dolžini razrežite na tretjine. Narežemo navzkrižno na četrtine. Skupaj bi moralo biti 12 pravokotnikov. Vsako skodelico napolnite s pravokotnikom phyllo in vogale prepognite ob straneh skodelic.

4. Pečemo približno 25 minut oziroma dokler phyllo ne postane zlato rjave barve in se listi rahlo napihnejo. Postrezite toplo.

2009 Sandra Lee. Recept iz Čas pol-domačega koktajla