14 генијалних трикова како се свјежа храна не би брзо покварила

1. Ставите папирне убрусе у фиоку за салату.

Облагање хрскавице са неколико листова папирних убруса упија кондензацију коју поврће ствара док се хлади. Вишак влаге може учинити да ваша свежа храна увене и постане много бржа, па их папир дуже одржава свежим. И одржава ваш фрижидер чистијим без икаквог додатног напора, јер нико не заслужује да своју тешко зарађену недељу проведе бришући краставце.

2. Не одвајајте банане пре јела.

Овај садржај је увезен са Инстаграма. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Можда мислите да радите супер продуктивно пакујући своје банане у свакодневне порције, али заправо је трик да их спречите да постану браон је да их држите заједно што је дуже могуће. Замотајте стабљике банана у пластичну фолију када их први пут купите, а одсеците их тек кад будете спремни да их поједете. Ово би вам требало дати три до пет додатних дана савршено зреле радости од банане.

3. Ставите јабуку у врећу кромпира.

Проклијали кромпир је на врху ничије листе за јело. Испоставило се да је најбољи начин да се спречи њихово претварање у одбацивање чување јабуке у торби - јабуке производити гас етилен, који одржава кромпир свежијим и чвршћим, и спреман за неколико дужности пире кромпира више недеља.

4. Али јабуке држите даље од другог воћа и поврћа.

Етилен гас може бити добар за кромпир, али је лош за скоро све остало. Држите јабуке ван посуде са воћем (и у пластичној кеси у фрижидеру) и одједном бисте требали открити да се ваше остале куповине држе много боље.

5. Оперите бобице у сирћету.

Будући да је судбина окрутна, бобичасто воће је а) прилично најскупље воће и б) најбрже се буђа без грешке. Можете им продужити живот тако што ћете их окупати у 1 шољи сирћета и 3 шоље воде пре него што их ставите у фрижидер - то убија споре плесни и бактерије које их чине мутним. Само их пажљиво осушите пре складиштења.

6. НЕ стављајте парадајз у фрижидер.

Озбиљно. Убит ћете им окус, а њихова сочна текстура не преживи тако добро ни на хладноћи. Да бисте максимално искористили свој парадајз, држите га на пулту како бисте им дозрели до пуног потенцијала. За вашу информацију, остало поврће које не би требало да стоји у фрижидеру укључује кромпир и лук, мада их треба чувати на хладном тамном месту, а не на сунцу.

7. Умотајте целер у фолију.

У пластичном омоту који добијете из супермаркета целер ће трајати највише недељу или две - досадно ако користите само неколико стабљика одједном. Замените оригиналну амбалажу за лист алуминијумске фолије - она ​​испушта гас који квари ваш целер, уместо да га зароби као пластику, тако да целер остане довољно оштар за још много хумуса авантуре.

8. Третирајте биље као букет.

Куповина свежег биља у врећи и његово држање тамо је сигуран пут до травнатог града. Уместо тога, користите оно што вам треба током дана, а затим остатак хрпе одложите у чашу воде на прозорску даску. Можете чак ставити неколико различитих сорти на сто уместо цвећа и пустити да свако сам украси своје оброке. Ти волиш домаћицу, ти.

9. А кад дођу на ред, замрзните их у маслиновом уљу.

Овај садржај је увезен са Инстаграма. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Када горња метода почне да тече, биљке можете ситно исецкати, додати у празну посуду за коцке леда, па прелити маслиновим уљем по врху. Замрзните док се не стегне и трајаће месецима - за употребу, само додајте у загрејану таву док се уље не охлади.

10. Чувајте печурке у папирној кеси.

Правилна тржишта користе ове лоше момке с разлогом - папирне кесе чувају печурке много ефикасније од уобичајених пластичних или стиропорних посуда. Влага је гљива реченица за гљиве, па их тако чувате чисте и суве (и ако одете предуго их установи да се превише осуше, можете их брзо испрати у судопери и одмах ће се вратити горе).

11. Нека авокадо сазри на собној температури.

Неколико је ствари у животу тужније од тога да наздравите авокадом и нађете тужан, тврд камен изговор за воће. Заштитите своје емоције при стварању ужине тако што ћете авокадо држати подаље од зрења (знате да су тамо кад су дају мало када се притисне), а затим их ставите у фрижидер да бисте зауставили процес и спремили их јести. Када их исечете, задржите камен у преосталој половини, исцедите на мало лимуновог сока како бисте их додатно очували.

12. Ставите лук у хулахопке.

Очигледно, није ваш најбољи, али ако имате стари пар који је проживео боље дане лежања, могли бисте пронаћи лошију посуду за складиштење лука. Ставите их једну по једну, чворите између сваке сијалице и држите их на тамном, сувом месту док вам не затребају.

13. Грожђице држите херметички затворене.

Грожђицама су потребне године да се правилно покваре, али сушење и гума одузима им само неколико недеља ако их не складиштите како треба. Стављање грожђица у херметички затворену теглу или каду одржаће их масним, влажним и савршеним за посипање по каши. Ако се скруше, помоћи ће им натапање у врућој води сат или два, али као и увек, боље је спречити него лечити.

14. Ледите своје зеленило.

Превише сте добри за млитаву салату и то знате. Рехидрирајте и освежите своје лишће тако што ћете их одвојити и бацити у посуду ледене воде на 5 до 30 минута, у зависности од тога колико тужно изгледају. Воила!

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.