Како скувати добру кафу код куће

Уз овај савет о томе како да скувате добру кафу код куће, више не морате да идете на главну улицу да бисте уживали у савршеном напитку.

Споро кување

Око Цолд Брев, 45 фунти, из Лакеланда, веома је другачији начин да направите своју јутарњу шољу. Засновано на древној јапанској методи, делује тако што се млевена кафа натапа у хладној води до 24 сата како би се створио концентрат који помешате са топлом водом или хладним млеком за ледена пића. Коришћењем хладне воде кафа има мање горак укус и даје више природних укуса, а такође се може чувати у фрижидеру две недеље. Хладно кување је следећа велика ствар у кувању кафе, али постоји много других могућности за избор.

Под

Узмите у обзир Лаваззу, Неспрессо, Долцхе Густо и Тассимо да скувате одличну кафу без буке користећи махуну напуњену кафом у праху. Када се уметне у машину, махуна се избуши и вода исцури под одговарајућим притиском како би се припремило ваше пиће. То је брз и једноставан начин да скувате свежу кафу без нереда или вештине, али обавезно пробајте укусе пре него што уложите, јер махуне генерално нису компатибилне међу маркама. Основни модели праве кратки јаки еспресо; па ако волите своја млечна пића, биће вам потребан засебан пенач или машина са цепом за пару или врчем за млеко. Неки произвођачи продају и махуне млека, па можете направити специјалну кафу, али укус може бити другачији јер је ово млеко у праху, а не свеже.

Конус филтера

Да бисте скували укусну кафу, не треба вам елегантна машина; све што вам треба је конус филтера. Поставите овај једноставан уређај преко шоље или врча, уметните папирни филтер, измерите омиљену млевену кафу и прелијте врелом водом. Пластични, стаклени и керамички конуси доступни су по цијенама од само 5 фунти, док филтрирни папири коштају само 1 фунту за 40. Није идеално ако морате да скувате више шољица кафе - јефтин апарат за кафу са великим филтерима бокал је бољи - али конус је одличан за канцеларију, посебно ако желите да уштедите новац на свом свакодневном послу цуппа.

Шпорет

Оригинални Мока Пот није само класик дизајна, изложен у Музеју модерне уметности у Њујорку, већ је и најбољи начин да уживате у традиционалном еспрессу код куће. Напуните одељак котла водом, додајте фино млевену кафу у метални филтер и добро причврстите поклопац. Загријте плочу за кухање и како се ствара притисак паре тјера кипућу воду кроз кафу у горњу комору. Резултат је богат еспрессо са љупким дебелим слојем креме на врху, баш као што ћете наћи у ресторану. Ако желите веће пиће, једноставно га разблажите врућом водом да направите Америцано.

Цафетиере

Позната и као француска штампа или клип кафе, кафетерија постоји од 1920 -их и остаје један од најлакших - и најукуснијих - начина за прављење одговарајуће кафе код куће. Додајте грубо млевену кафу да не би изашла кроз отворе за филтер, напуните је топлом водом, сачекајте неколико минута и притисните клип. Чишћење је неуредно - али умешајте га у гредице као ђубриво - али је изненађујуће свестрано начин кувања јер можете направити једну шољу, послужити се за вечеру и променити снагу према укус.

Пасуљ до шоље

Попут кафића у вашој кухињи, најновије машине за прављење шољица у шољи могу да направе еспресо и макијато, латте, равне белце и све између, све притиском на дугме. Већина хи-тецх модела има екране осетљиве на додир у боји који вам омогућавају да прилагодите јачину и запремину кафе, чак и грубост зрна и пенавост млека. Као што можете очекивати, скупи су са ценама у распону од 300 до 3000 фунти и могу бити бучнији од традиционалних метода.

Упутство

Ослањајући се само на свој труд у производњи укусног еспресоа врхунског квалитета, РОК је још једна направа која изгледа једнако добро као што функционише. Додајте фино млевени еспресо и жганце кафе за прешање чврсто притиснути. Напуните свежом кључалом водом, подигните обе руке и затим их полако притисните надоле. Руке окрећу зупчанике који стварају савршену количину притиска како би вода истиснула кроз кафу и направила јак, богат еспресо. Елегантно једноставно, али за његово усавршавање биће потребна пракса јер ће врста кафе коју користите, колико је фина млевена и колико брзо притиснете руке изменити коначни укус.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.